В повечето случаи носовете ни са първите показатели за това как ще вкуси нещо, преди всъщност да го сложим в устата си. Обикновено ароматът и вкусът на храната се синхронизират, така че обикновено можем да предположим, че макароните с три сирена, които ви карат да се чувствате по някакъв начин, имат вкус също толкова добър, колкото и мирише.
Има обаче няколко случая, при които двете сетива не се подреждат. Вземете например екстракт от ванилия - красив аромат, но ужасен, когато се яде само по себе си. Той работи и по друг начин, където нещата може да миришат ужасно, но да имат вкус точно обратното, какъвто е случаят с тези десет миризливи, но вкусни храни. Опитайте тези и вашият нос просто може да ви прости.
1. Дуриан
Снимката е предоставена с любезното съдействие на @zenkinz в Instagram
Този азиатски плод е сделка тип „обичам или мразя“, но отвътре е може би най-кремавият и богат плод, който някога ще опитате. То е също много добре за теб , с тонове витамини и антиоксиданти.
2. Кимчи
Снимка от Ирен Ким
Иначе известно като ферментирало зеле, това корейско ястие може да не е най-доброто за носа ви, но е основно в азиатската кухня и може да се сервира като гарнитура за почти всичко. Доста е осветено пържен ориз също.
3. Зеленчук от колар
Снимката е предоставена от @mamosasgp в Instagram
Често ще намерите това в комбинация с макарони и сирене или пържено пиле, като се нарежда високо в списъка на соул храни от юг. Те издават силна сярна миризма, но когато се приготвят с правилния микс от лук, бульон и шунка, те са доста пристрастяващи.
4. Балсамов оцет
Снимка от Бернард Уен
Балсамът всъщност е един от най-лесните оцети за стомаха и можете да го намерите в богат асортимент от ястия, от салата Caprese до сол и оцет. Може да има остър мирис, но осигурява перфектната комбинация от тръпчиво и сладко, което наистина не можете да намерите никъде другаде.
5. брюкселско зеле
Снимка от Андреа Канг
Можете да избегнете неприятните миризми, като ги приготвите бързо - препоръчваме им да опитате в бройлера или в сотен тиган. Ако сте в състояние да съберете и двете балсамов оцет и брюкселско зеле едновременно, тази рецепта е за теб.
6. Пармезан
Снимка на Джед Мареро
Има някои доста миризливи сирена, но пармезанът мирише точно като изсъхналата пот от чантата за фитнес, която винаги искате да измиете. Но това е напълно наред, защото се топи добре и прави добра комбинация със спагети скуош.
7. Кисело зеле
Снимката е предоставена от @sophisticatedcaveman в Instagram
Това прави фантастичен топинг за хотдог и подобно на кимчи, това е ферментирало зеле - само с различен набор от подправки. Ферментацията не винаги може да даде най-приятно миришещите храни, но по дяволите да са вкусни.
8. Варени яйца
Снимката е предоставена от @ danielabarboza0 в Instagram
Врящите яйца издават отчетлива сярна миризма, която замирисва на високите небеса по-горе, но тези пълни с протеини хапки все още са вкусни. Понякога всичко, от което се нуждаете, е малко сол и черен пипер или малка струйка лют сос и вие сте златни.
9. Трюфелно масло
Снимка Джесика Кели
Някои хора напълно изкопават земната миризма, но за повечето хора това просто напомня на застояли перди. След като го погледнете, ще видите, че трюфелното масло напълно подпомага земната дълбочина на всяко пикантно ястие, особено на макаронени изделия и пици.
10. Папая
Снимката е предоставена от @frommybowl в Instagram
Да, папаята е полезна за вас и да, това е доста емблематичен тропически плод, но също така мирише на крака и семената странно приличат на яйцата на бебешки риби. И все пак този плод добавя невероятен вкус към смутита и десертите, което кара миризмата на краката да си заслужава.
