Сан Диего може да е известен със слънчевите лъчи и сърфа, но всъщност има доста здрава хранителна сцена. Когато имате най-доброто време в страната и перфектните плажове, защо да не го допълните с храна от световна класа?
С такова разнообразие от кухни от мексиканска до японска, ние се опитахме да го ограничим до 31 задължителни опита, за да започнете. Честно казано, това е само отправна точка, но не искате да пропуснете нито една или ще съжалявате.
1. Açai Bowl от Swami’s Cafe
Снимката е предоставена от Люси Ченг
След като изядете останалите неща от този списък, може да ви трябва малко прочистване . Подхранете се с купа с асаи, преди да се отправите към плажа за плуване, за да се почувствате оправдано да ядете повече храна порно утре.
2. Surf ‘n Turf Burrito от Борба
Снимка от Dyan Khor
Има стотици мексикански ресторанти, които обслужват любимия на Сан Диего, калифорнийското бурито, но Lucha Libre се отличава по две причини. Първо, той има тема за борба, пълна със златна кабина за шампиони за 24-часови предварителни резервации, което създава уникална атмосфера. Но тази версия на „кали б“ също има скариди, което го прави бурито за сърф и трева, AKA най-доброто от двата свята.
3. Мини десерти в Изключителни десерти
Снимката е предоставена от любезните десерти
Не можете да сбъркате в „Изключителни десерти“, защото не само всяко нещо, което правят, е достойно за достойнство, но и защото е 100% съвършенство на десерта. От цели торти за следващия ви рожден ден до малки торти до проби и дори сладкиши за закуска, всичко в Extraordinary Desserts е, е, изключително. Опитайте мини десертите, за да можете да опитате всичко.
4. Пай за закуска от Snooze AM Eatery
Снимка от Рейчъл Лий
Какво по-хубаво от прясна баница? Тестена баница с яйце отгоре. Очевидно малко жълтък порно никога не наранявайте никого, особено по време на закуска или брънч в този любим на Сан Диего.
5. Корейско барбекю от Dae Jang Keum
Снимката е предоставена от Дилън Хор
Обикновено хората плащат на други хора да им готвят храна, но в корейските ресторанти за барбекю плащате, за да си приготвите сами. Интерактивното преживяване е забавно, защото можете да си играете с различните видове скари и да научите какви разфасовки месо и морски дарове харесвате. Страхотен е за групи, за да можете да опитате всичко (и да изядете всички меса).
6. The Big O ’Sage Fried Chicken & Waffle Tower от Hash House A Go Go
Снимка от Dyan Khor
Линията, увиваща се около блока в Hash House A Go Go, е с добра причина - те сервират перфектно приготвени класически закуски с обрат и порции, толкова големи, че споделянето е необходимост. Този обрат на пилешкото и вафлите е не само гигантски, но и сложен, като пилето от градински чай допълва пушени вафли от бекон, пържен праз, клен и течащи жълтъци. Донесете празен стомах, вашето търпение и няколко приятели и животът ви ще се промени завинаги.
7. Комбинация от суши от Суши Ота
Снимката е предоставена от Дилън Хор
Въпреки че отвън този суши ресторант на Тихия плаж прилича на поредния ресторант в мол, той почти безспорно е признат за най-доброто място за суши в Сан Диего. Тази комбинация от суши е само началото - ако сте приключенски, можете да опитате местна жива униформа, телешко сашими и други. Ако можете, опитайте да седнете в суши бара, за да се срещнете със самия готвач Ота, за да можете да наблюдавате майсторите по време на работа и да научите какво е прясно.
#SpoonTip: Правете резервации далеч предварително, в повечето случаи около месец.
8. Тухлен тост от Up2You
Снимка от Рейчъл Лий
Посетете този Clairemont Mesa, за да отпиете млечен чай от буркан и да похапвате тухлен тост . Това е мазен и сладък блок препечен хляб, сервиран с различни гарнитури като сладолед и плодове. Посещаван от местни студенти, Up2You разполага с фънки салони и игри за игра.
9. Патешки мазнини от Searsucker
Снимката е предоставена от Дилън Хор
Мислите ли, че всички пържени картофи са еднакви? Помислили сте погрешно - патешките мазнини се пържат в Searsuckers, един от ресторантите на стипендия Top Chef Брайън Маларки , се пържат в топена патешка мазнина, придавайки им богат вкус.
10. Бургер от Urge Gastro Pub
Снимката е предоставена от Yelp.com
Заповядайте в Urge в петък вечер за разнообразие от напитки и всякакви ротационни селекции, уникални от бургери, вариращи от заек и дива свиня до барбекю и зелена богиня. Похвали се с прохладни места за сядане на открито със светлини на върха, закрита секция за хранене и голяма зона за бар, има място и сцена за всяка група.
11. Приложение за свински корем от Снек барака на Carnitas
Снимката е предоставена от yelp.com
Чували ли сте някога за свинска къща? Не бяхме, докато не отидохме в Carnitas Snack Shack, дом на всички неща, свързани със свинско месо, от карнитите, на които са кръстени, до бекон и свинско месо. Уникалните погледи на свинското месо от Carnitas, като декадентското предястие за свински корем, си струва да се поглезите, ако се отправите към Северния парк или Дел Мар.
колко грама захар в изстрел водка
12. Udon Hot Pot от Robataya Oton
Снимка от Dyan Khor
Традиционен японец Робатая в комплект със седалки с татами (спусната маса, на която седите на земята), Oton сервира суши Robata (шишчета), малки чинии и специални горещи тенджери, като удон и свински корем, който се приготвя на вашата маса. Околната среда и храната са като вкус на Япония без 12-часовия полет.
13. Брюкселски кълнове от Кухня и бар Bo Beau
Снимката е предоставена от Дилън Хор
Отминаха дните на горчиво, варено брюкселско зеле, което трябваше да храните на кучето си под масата. Кухня и бар Bo Beau пече бившия ви най-малко любим зеленчук с панчета и балсамика за приготвяне Брюкселско зеле вашето ново любимо ястие . Вижте тази версия за начинаещи, за да опитате у дома.
14. Чийзбургер от Hodad’s
Снимката е предоставена от потребителя на Flickr Matt De Turk
Очевидно ходад е съществително за несерфист, който прекарва времето си на плажове, преструвайки се на сърфист, но това, което наистина има значение, е, че Hodad’s обслужва едни от най-добрите и най-големите бургери в града. Нищо изискано или различно за тях, но бургерите на Ходад са сочни и греховни, точно както би трябвало да бъде бургерът.
15. Калифорния Бенедикт от Вилата
Снимка от Рейчъл Лий
Когато #eggporn срещне авокадо и Hollandaise на четири пресечки от океана, това е само малко парче от Калифорнийския рай. С сладко настроение на къщичка и слънчеви места за сядане на открито, The Cottage предлага свеж поглед към брънча в Калифорния, както и страхотни смутита.
16. Сандвич за сладолед от Печената мечка
Снимката е предоставена от yelp.com
Не че класическият сандвич с тънък брауни и ванилов сладолед не е страхотен, но понякога просто трябва да го разбъркате. Разгледайте The Baked Bear, магазин за сандвичи за сладолед, където можете да персонализирате вашата основа (бисквитки, сладкиши или понички), вкуса на сладоледа и добавките си.
17. Carne Asada Tater Tots от Bull Taco
Снимката е предоставена от yelp.com
Базирани на картофи от картофена асада, интерпретация на мексиканската храна в Сан Диего, тези къси късчета от картофена асада са идеални за хапване след пътуване до плажа в крайбрежното място на Encintas на Bull Taco.
18. Пържена пица от Добра вилица
Снимка от Dyan Khor
Какво по-добро от пицата? Пържена пица разбира се. Тестото за тези специални пици първо се пържи, след което се довършва във фурната за пухкава, но хрупкава текстура, която е трудно да се победи. Освен обичайното си разнообразие от пици, Buona Forchetta може да се похвали с пица, предястие, паста, ризото и специални ястия, които всъщност се променят ежедневно.
19. Крем брюле поничка от Donut Bar
Снимката е предоставена от yelp.com
Ръцете най-добрите понички в Сан Диего. Въпреки че почти винаги има линия, си струва чакането. Те предлагат уникални вкусове като захаросани ананас и праскова, но поничката с крем-брюле е лесно най-добрата, със сочещ се пълнеж от крем и идеално брулиран връх.
20. Bloody Mary Bar от Пред Енотека
Снимката е предоставена от Yelp
Двете локации на Даванти в Сан Диего внасят модерна, прясна италианска храна на сцената, но се отличават от пакета с неделна атракция: изградете своя собствена кървава мери бара. С най-широкия набор от заливки, които сме виждали, този бар е идеален за мързелив (или леко махмурлук) неделен брънч.
21. Бебешки ребра отзад Phil’s BBQ
Снимката е предоставена от Yelp
Знам какво си мислите - барбекю ребра в Сан Диего? Но барбекюто от Phil’s, направено от нулата, сос за барбекю и домашно пушено месо, са приказките на града - вече е сервирал над 100 милиона галона сос за барбекю и е включен в Thrillist’s Най-доброто барбекю в Америка .
22. Duck Confit Mac n ’Cheese от Градско утешение
Снимката е предоставена от Yelp
Разбира се, че бихте могли mac n сирене от кутията , но ето една възрастна версия, донесена ви от Urban Solace. Също така се отбийте за креативни и упадъчни прийоми на класически брънч, като пържола на бенедикт.
23. Паста от Градска кухня
Снимката е предоставена от Cucina Urbana
Cucina Urbana съдържа сезонни съставки, което означава, че менюто винаги се променя. Така че не само ще можете да ядете храна, която е в сезона, но и никога няма да скучаете. Любимото ни е всяко от ястията с паста, особено това букатини с пекорино и кокоше яйце. Защото единственото нещо, което прави въглехидратите по-добри, е перфектно сготвеното яйце.
24. Всяка пица от Порт за пица
Снимката е предоставена от Дилън Хор
Отправете се до тази спирка на Solana Beach за „Grub and Grog“, известна още като бира и пица. С участието на собствените си напитки, пресни от фурната пици и аркадни игри, това е идеалното място за отплата в петък вечер.
25. Dole Whip от Lappert’s
Снимката е предоставена от yelp.com
Страхотна новина - не е нужно да се смелите с дългите опашки и скъпите билети на Дисниленд, за да си вземете камшичен камшик вече. Отправете се към Lappert’s за вашето любимо лакомство с ананас и други креативни лакомства.
26. Такас от George’s Ocean Terrace
Снимка от Рейчъл Лий
Обядвайте с гледката към George’s Ocean Terrace и се насладете на местата за сядане на открито с гледка към брега. Също така е идеален за вечеря по специален повод в Geroge’s by the Cove, прочуто изискано място за вечеря, прикрепено към терасата.
27. Японско барбекю от Цурухаши
Снимката е предоставена от Дилън Хор
Подобно на корейския си колега, японското барбекю е нещо като „направи си сам“. В сравнение с KBBQ, JBBQ е много по-фин и се фокусира върху фини меса с прости подправки. Опитайте говеждото кобе, специално маркирано разнообразие от говеждо, ако ви се иска.
какво мога да направя със сушени домати
28. Белгийска вафла от Кафе Hue
Снимка от Рейчъл Лий
Белгийските вафли във виетнамско кафене в Сан Диего може да изглеждат като разтягане, но ако отидете в Cafe Hue, не само можете да опитате тези сладки ястия, но и да направите снимка със стената на жирафа им. Доверете ни се, напълно си струва.
29. Ежедневно специално в Зелен акър
Снимка от Dyan Khor
Друг ресторант на Брайън Маларки, Green Acres е ферма до маса концепция ресторант. Фокусиран върху местната и прясна кухня, той има две места и предлага менюта за закуска и обяд, вдъхновени от най-доброто на пазарите. Въпреки че има някои основни елементи в менюто, ежедневните промоции като тази сьомга от каджун са най-пресните и креативни елементи в менюто.
30. Късо ребро Hash от Девет десет
Снимката е предоставена от Дилън Хор
#yolkporn alert - отпътувайте към този привкусен ресторант за брънч, за да опитате от известните им къси ребра с бонуса от поширани яйца. Ако харесвате това, което вкусите, Nine Ten има страхотно меню с фиксирана цена да се разпиляваш.
31. Такас Ал Пастор от Такас ел Гордо от Тихуана пр.н.е.
Снимка от Dyan Khor
Насочете се на юг към границата за тях автентичен такос ал пастор - свинско месо, изпечено на шиш и издълбано прясно по поръчка. Другите протеинови възможности варират от carne asada до шкембе, всички с уникални топинги и сосове, с които да се съчетаят.
