Няма нищо срамно да си студент, поддържан от вечната консумация на рамен. Но несъмнено може да се превърне в светски резервен вариант, който губи усещането си за приключение. Раменът обаче не трябва да се превръща в храна без никаква тръпка. Ето 5 неща, които можете лесно да включите в следващата си купа юфка, за да вдъхнете малко жар.
1. Опитайте нови марки Ramen & Noodles
Резервните марки рамен за много студенти са Cup Ramen или Maruchan. Въпреки че те несъмнено са основни продукти, има голямо разнообразие от марки рамен, които предлагат повече вкус за вашия долар. Опитайте да обмислите дори марка суха юфка, като напр IndoMie или Чапагети . Тези юфка не са на основата на бульон: просто сварявате юфката, отцеждате водата и след това добавяте ароматните пакетчета! Ако сте любител на подправките, опитайте Булдак юфка за да тествате поносимостта си към подправки.
Индомие е концептуализирана и широко популярна марка в Индонезия. Ароматът се получава от предоставената опаковка соев сос, подправка на прах, масло от чили и обикновено масло за подправки. Предоставеното парче яйчена юфка съвпада прекрасно с всички предоставени сосове, за да се получи лека, но пикантна хапка. Самата марка не произвежда само суха юфка. Те имат обширна селекция от други юфка, базирани на супа или без супа, които обогатяват всеки по свой начин.
Чапагети е форма на суха юфка, която се консумира широко в Корея. Chapagetti е бърза и лесна версия на jjajangmyeon, иначе известна като юфка с черен боб. Предоставената паста, която идва с пакетите Chapagetti, е тъмен и наситен сос, който позволява на юфката да плува и да абсорбира вкуса си. Въпреки че не идва с никакви подправки, определено ви е позволено да включите някои, за да му дадете ритник.
Булдак юфка са друга търговска марка, която е широко ценена в Корея. Основата на всеки пакет е Hochi, любимият пилешки талисман на марката Samyang. Интензивната пикантност идва от известния корейски гочуджанг и гочугару, паста и прах от червен пипер, които са безочливо люти и остри. Ако се страхувате да скочите в тези дълбини на единицата Scoville, можете да улесните пътя си в разнообразието на Samyang с техните юфка карбонара . Тази опаковка предлага възхитителна комбинация от кремообразно и пикантно, с гарнитура от магданоз.
Други обичани марки юфка на основата на супа са Шин Рамион или Юфка на марката Mama . Мама също е специализирана в фо рамен който предлага вкусно успокояващ пилешки бульон.
2. Зелен лук
Иначе известен като лук или пролетен лук, това е един от най-лесните начини за фино подобряване на вашия рамен. Зеленият лук е класическа гарнитура към много различни азиатски ястия.
Лукът осигурява допълнителна мека нотка на лук към всяка хапка и може да бъде включен толкова силно, колкото желаете. Това, което прави лука толкова възхитително допълнение е, че той не само е аксесоар, който подобрява красотата на вашата купа, но също така подсилва вашите юфка със свежото им качество.
Един пакет трябва да свърши работа! Когато сте готови за ядене, вземете един стрък и го нарежете на две. Поставете половинките заедно и ги нарежете на тънки парчета, за да ги добавите върху юфката. За да запазите останалата част от стръка си, поддържайте ги свежи, като ги съхранявате в херметична торбичка и ги съхранявате в най-хладната част на хладилника.
3. Сирене
Сиренето всъщност е едно от най-популярните добавки за рамен в Корея. Съчетава се най-добре с пикантни бульони, най-вече с Shin Ramyeon. Въпреки че сиренето може да изглежда като тревожна добавка, то е една от най-лесните и най-обещаващите.
Това включване на млечни продукти стана популяризирано след Корейската война, когато имаше добавка от остатъчни нетрайни продукти, донесени от американските войски. Оттогава Корея набави тези съставки и ги преосмисли в корейски основни ястия, като budea jjigae или корейска армейска яхния. Сиренето осигурява добавена кремообразност на бульона, който е едновременно пищен и засищащ.
Опитайте сами, като закупите пакет Kraft American Singles от местния магазин за хранителни стоки, най-известната марка, която се омъжи за корейския рамен. Когато вашата юфка е на път да приключи с готвенето, просто поставете резен върху юфката и я оставете да омекне. Трябва да отнеме само около минута! Тогава вашите пикантни юфка са готови за консумация със сирене.
4. Чесън или чесън на прах
Това е тайно оръжие, което работи с всякакъв вид юфка на основата на супа. Ако сте склонни да готвите, вземете една скилидка чесън и я нарежете на ситно. Оставете го да заври в бульона ви, докато правите юфка.
Чесънът на прах също ще свърши работа, ако търсите по-удобен начин да постигнете същия вкус. Чесън на прах може да се добави към супа и суха юфка по време на сглобяването на предоставената подправка. Всичко, което е необходимо, е скромно поръсване. И ако сте любител на чесъна, винаги можете да премерите колко искате да добавите - подправете според желанието на сърцето си!
5. Морски водорасли
Това определено е едно от любимите ми добавки към всеки рамен, който ям късно вечер. Индивидуалните пакети с водорасли работят чудесно и могат да бъдат закупени от Max C-Store на Emerson Piano Row.
Можете или да добавите парчета към супата си, за да я омекоти, или можете да ги ядете отстрани като хрупкава гарнитура. И в двата случая е еднакво вкусно. Обаче ми харесва да взема парче между клечките си и да ги загребвам с юфката си за примамлива хапка. Има много различни начини да бъдете креативни с водорасли, така че опитайте всеки метод, когато правите юфка.
