Мичиган - жителите му се гордеят със своите Велики езера, девствената природна красота и автомобилната история, както и с уникалните си хранителни продукти. Докато някои базирани в Мичиган компании, като Файго , Kellogg's , и По-добре направено , са добре известни сред други държави, има някои продукти, които дори Michiganders не са наясно, но би трябвало да бъдат. По-долу са 7 от най-добрите хранителни продукти, произведени в Мичиган, за които не сте знаели, че съществуват.
1. Сладкият зъб на Дейв
Дейв беше пенсиониран детройтски пожарникар с известна рецепта за тофи, обичана от приятели и семейство. Синът му Дрю взе тази рецепта и създаде бизнес от нея. Предлагат се с аромати като ванилия, фъстъчено масло, шоколад, кафе и дори сезонни като тиквени подправки и червена боровинка, истинска захар, масло и ръчно нарязани бадеми съставляват основата на всеки. Той може да бъде намерен в различни магазини, като Kroger и Whole Foods, и дори се продава в магазините в университета в Мичиган. Не живеете в Мичиган? Не се притеснявайте - продава се на места до Сиатъл, Атланта и Ню Йорк и се доставя в цялата страна. Можете дори да получите безплатна доставка на Amazon Prime!
е средно рядка пържола, безопасна за консумация
2. Шоколад Миндо
Разположени в Декстър, Мичиган, производителите на шоколад в Миндо се фокусират върху процеса 'от боб до бар'. Използва се само сортът Nacional, добит в Миндо, Еквадор, а какаовите зърна и бобът се изпращат до Декстър, където протича останалата част от процеса. Не е бърз, но продуктът си заслужава. Чистите барове се продават с интензивност 67%, 77% и 87%, но се предлагат и ароматизирани барове като череша от Мичиган, макадамия и захаросана портокалова кора. Ако искате да опитате силите си в някои шоколадови творения, техните петна и боб, какао на прах и шоколад за пиене също се продават.
3. Детройтско смело кафе
Музикалното кафене на AJ във Ферндейл, Мичиган, е родното място на Детройт Bold Coffee Co. Докато кафенето вече не съществува, AJ O'Neil ръководи този бизнес за производство на кафе, за да подпомага развиващия се град Детройт - приходите подпомагат финансирането на местни кафенета и други бизнеса. Колумбийската боб / еспресо смес се продава в магазините на Meijer в Средния Запад и дори можете да я получите под формата на K-Cup за ваше удобство.
Съвет за лъжица: купете тяхната смес „Забравена реколта“, за да помогнете за изхранването на гладните в Югоизточен Мичиган.
4. Кадифено фъстъчено масло
Velvet е дългогодишна класика от 1937 г. Въпреки че излезе от рафтовете през 1984 г., той се завърна през 2009 г. за пълна радост на мнозина. Богато и кремообразно, носталгично е за много жители на Мичиган (включително майка ми). Той може да бъде намерен в различни хранителни магазини в щата и вече е достъпен за закупуване в Amazon. Ако сте любител на фъстъчено масло като мен, опитайте и този - 10% от годишната им печалба отива за фондация „Направи желание“, така че наистина няма по-добър начин да си напълните това ядково масло, отколкото с Velvet .
5. Картофени чипове Great Lakes
Тази компания доставя почти всичките си картофи от Мичиган и оставя кожата в процеса, доставяйки вкус, различен от типичните „голи“ картофени чипове. Изработени на малки партиди, те предлагат класически вкусове като оригинал, сол и оцет и барбекю, но по-уникалните са това, което ме привлича към тях - ранчо от пармезан, барбекю от череша в Мичиган, биволско крило и морска сол, черен пипер и лук са креативни и вкусни. Намерете ги в магазините в шестте околни щата на Големите езера или поръчайте от уебсайта им. Забавен факт: те бяха обявени за чип за чайник 1 от Chicago Tribune.
6. Продукти на Cherry Republic
Cherry Republic има магазини около Мичиган, включително Frankenmuth, Ann Arbor и Traverse City. Фокусирани върху известните плодове на Мичиган, техните продукти го включват в конфитюри, салси, пътеки, шоколадови бонбони и дори горчица. Разбира се, можете да вземете и торба със самите сушени плодове. Увеличете намазаното си предястие с тяхната гореща черешова салса, внесете сладка топлина към следващото ви барбекю с черешов сос за барбекю или подсладете сутрините си с техните черешови палачинки / вафлени смеси или мюсли от черешов шоколад. Чувствате се фантазия? Вземете малко черешово вино за следващата ви дамска вечер.
7. Туршия на McClure
Двама братя, израснали да правят кисели краставички по рецептата на великата си баба всяка година в Мичиган, решават да опитат силите си в създаването на семеен бизнес от него, с един брат в Бруклин, Ню Йорк, и един в Детройт. Сега цялото производство се извършва в Мичиган, но техните продукти могат да бъдат намерени в почти всички щати, включително Калифорния, Флорида и Ню Йорк. Предлагат се стандартните сортове туршии, както и вкус и кисело зеле. Хванете някои от чипсовете им за закуска (туршия от копър чесън, пикантна кисела краставица и аромати на Bloody Mary) и осигурете част от сместа им Bloody Mary за вашето следващо брънч събиране.
Въпреки че всички те са фантастични и вкусни, те са само някои от невероятните продукти, които Мичиган може да предложи. Някои марки са станали национални, някои само към Средния Запад, а някои все още се измъкват от местната си обвивка, но всички са качествени и заслужават известна любов. Мичигандерите се гордеят със своето състояние и обичат да държат нещата на местно ниво, когато могат. Така че следващия път, когато се натъкнете на някой от тези продукти, вземете малко и знайте, че получавате истинско усещане за гордост в Мичиган с всяка хапка.
какво можете да направите с нутрибулет
