Винаги, когато хората ме питат кое е любимото ми нещо за печене, никога не мога да дам прав отговор. Обичам да се предизвиквам в кухнята, но в края на деня класическите бисквитки и брауни са ми любими. Бонбони, торта, кексчета, кифли, пайове, сладкиши, тарта и всичко останало от джаза? Те са добри, но мога никога откажете бисквитка или брауни (дори в 7 часа сутринта, докато снимам). Няма нищо, повтарям, нищо по-добро от това да ядете прясно изпечени бисквитки и брауни веднага от фурната. Ще пожертвам да изпея всичките си вкусови рецептори за някаква капризна, дъвчаща вкусотия.
И точно това направих, когато направих тези бисквитки.
Ниво : Лесно
Време за подготовка: 15 минути
Време за готвене: 35 минути
Общо време: 50 минути
Порции: 4 дузини барове
Състав:
2 (16,5 унции) опаковки тесто с бисквити с бисквитки в хладилник
½ чаша изпарено мляко
60 цели карамели, неразвити
½ чаша фъстъчено масло, разтопено (можете да го разтопите в микровълнова фурна)
1/3 чаша полусладък шоколадов чипс
Указания :
1. Загрейте фурната до 375 ° F и намажете с мазнина 9 x 13-инчов тиган с желирано руло (лист за печене или тава с джанти).
2. Разстелете една опаковка бисквитено тесто в подготвената тава и печете 8 до 10 минути. Извадете тавата от фурната и оставете настрана.
3. В двоен котел (метална купа, поставена върху тенджера с вряща вода) разтопете карамелите с ½ чаша изпарено мляко.
4. Когато се разтопи и комбинира, добавете ½ чаша разтопено фъстъчено масло и залейте с бисквитна основа. Поръсете шоколадови чипове възможно най-равномерно върху карамела.
5. С втората опаковка бисквитено тесто, пуснете тесто с помощта на закръглени супени лъжици равномерно върху карамел и смес от шоколадови стърготини натиснете леко.
6. Печете в продължение на 15 до 20 минути или докато станат златисто кафяви и краищата. Охладете в тиган на решетка.
