Откакто започнах да ходя в колеж, бих избрал какво да пия въз основа на ситуацията, в която се намирах. Кафето и чаят бяха за всеки път, когато трябваше да меля и да върша цялата си работа, докато горещият шоколад беше по-скоро като детска напитка, която исках защото жадувах за нещо сладко. Защо направих това разграничение? Просто защото си мислех, че кафето има кофеин, докато горещият шоколад не. Никога не ми е хрумнало да поставя въпроса „има ли горещ шоколад кофеин?“
Мислех, че горещият шоколад е невинна напитка, която в най-лошия случай съдържа много захар. Уви, горещият шоколад е подобен на кафето по това има кофеин .
Алекс Канеширо
В случай, че не сте били напълно сигурни какво е кофеинът, това е стимулант на централната нервна система. По принцип това ви прави по-будни и (понякога) се отървава от сънливост или главоболие. Казва се обаче, че ако човек консумира голяма част от него, това може да доведе до негативни ефекти върху здравето като безсъние или безпокойство .
Ако сега се страхувате, че горещият шоколад ще ви държи буден през нощта, не се притеснявайте, защото се оказва, че в горещия шоколад има само минимално количество кофеин. Откъде идва този кофеин? Това всъщност е нещо, от което не можете да се отървете, защото това е в какаото или шоколадов сироп, който се използва за приготвяне на горещ шоколад. Можете да намалите процента на кофеин във вашия горещ шоколад, като добавите сметана, мляко, вода и т.н., но наистина не можете да се отървете напълно от него.
Колко кофеин има в горещия шоколад
Балим Тезел
За да добия представа колко всъщност има кофеин в горещия шоколад, съставих списък с популярни марки горещ шоколад. Първо, Starbucks сервира горещ шоколад, който има около 15 mg кофеин на 8 унции (в сравнение с 155 mg кофеин в същото количество от кафето им Pikes Place). В сравнение с горещите шоколадови смеси, той съдържа относително голямо количество кофеин, въпреки че не е близо до съдържанието на кофеин в кафето.
От друга страна, пакетираният или моментален горещ шоколад има много по-нисък (почти несъществуващ) процент кофеин. Например Hershey's, Swiss Miss и Nestle са всички марки, които доставят опаковки с горещ шоколад. Ако обаче погледнете съдържанието на кофеин в тях, това е около 0,01% от продукта.
Въпреки че в смесите с горещ шоколад почти няма съдържание на кофеин, все пак би било сигурно да се каже, че кофеинът съществува в горещия шоколад. Количеството е просто изключително ниско в сравнение с кафето, така че много хора предполагат, че то не съществува.
Ако сте предпазливи относно съдържанието на кофеин, сега можете да бъдете по-внимателни, когато купувате или пиете горещ шоколад. Въпреки това, продължете да се наслаждавате на класическата носталгична напитка, без да се притеснявате много за това как кофеинът може да ви повлияе.
