За да се храните като французите, първо трябва да оцените времето на хранене и второ, да планирате да прекарате много време на масата за вечеря. След като учих в чужбина във Франция, разбрах, че макар животът на французите да е толкова натоварен като нашия, те отделят време да седнат и да се насладят на храната. Също така разбрах, че слухът е верен, французите наистина ядат много хляб и сирене. Трите хранения за деня - закуска, обяд и вечеря - често включват хляб и сирене. Може би затова французите рядко закусват. Но честно казано, след като опитате френска кухня, няма да ги обвинявате - една торба чипс си струва да пропуснете, за да спестите място за сладко крепче всеки ден. По-долу ще ви дам повече подробности за всяко хранене и можете да започнете да се храните като французите.
Закуска
Френската закуска обикновено е сладка над чубрица и обикновено се състои от хляб и сладки намазки като желе или Nutella, въпреки че понякога ще намерите леки сирена, които също да се намажат върху хляба. Подобно на американците, французите обичат гореща чаша кафе или прясна чаша портокалов сок, но за разлика от американците, французите също могат да имат горещ шоколад със закуската си.
как изглежда плесента върху хляба
Типичните хлябове за закуска включват: багет, кроасан, бонбо шоколад (шоколад, пълен с хляб) или виенноазери (различни видове бутер тестени изделия)
Обяд / Обяд
Сузана Гибс
Днес обядът се превръща в по-бързо хранене за французите, отколкото в миналото. В миналото хората често са се наслаждавали на двучасови обедни почивки с повече от едно ястие и чаша вино. Но точно като останалия свят, обедните почивки са станали по-кратки и все повече хора вероятно ще вземат сандвич от пекарна (пекарна), вместо да седи в кафене. Въпреки че обедните почивки стават по-кратки, кафенетата все още са пълни с бизнес професионалисти през обедния час.
По-горе е представена снимка на киш . Въпреки че киш се яде предимно по време на закуска за американците, кишът е типичен артикул в обедните менюта в кафенета. Кишовете обикновено включват яйца, сирена, различни видове зеленчуци и от време на време картофи, като всички те обикновено се сервират с малка салата и хляб.
Друго типично ястие за обяд е кроке мадам , което е представено по-горе. Това ястие включва парче хляб, покрито с яйце, сирене и шунка. Croque monsieur е същото като Croque madame, минус яйцето.
Вечеря / Вечеря
Сузана Гибс
Вечерята е най-дългото хранене за французите. Когато учех в чужбина и живеех с домакинско семейство, имаше моменти, когато оставахме на масата за вечеря по три часа. Това беше отчасти защото ядохме 5 до 7 курса. Освен това французите не ядат до 7:00 или 8:00 - така че вечерята може лесно да продължи до 11:00 през нощта.
Френските курсове за вечеря могат да включват: аперитив (алкохолна напитка преди хранене), ордьоври (обикновено супа, зеленчуци или яйца), основната чиния (месо, паста или креп), салата (което обикновено се сервира отделно от основната чиния), сирене (което се сервира и отделно), десерт и кафе.
По-горе е представено пикантно крепче, което включва яйце, пиле и сирене, но крепът също може да бъде сладък и да се сервира като десерт.
как да се боядисвате с помощта на kool
Моят Fratto
Освен това хлябът се сервира през цялото хранене. Французите ще използват сълза от багет, за да попият останалите сокове, които са останали в чинията им. Мисля, че това е обичай, който трябва да внесем в САЩ!
Десерт
Сузана Гибс
Французите обичат своите сладкиши, независимо дали става дума за сладки крепчета, представени по-горе, или за кутия с макарони от местната им пастисария. Пастисерия е магазин, в който се продават френски сладкиши и сладкиши.
7 единадесет носете свои собствени правила за купата
Сузана Гибс
Посоченото по-горе е кутия с макарони от любимата ми сладкарница, Продължителността . Макароните са като малки бисквитки със сметана вътре и могат да бъдат различни видове аромати от аромат на роза, аромат на кафе до аромат на малина.
Както виждате, храненето като французите си заслужава всяка хапка. Лично аз, когато пътувам до Франция, винаги съм най-развълнуван от кухнята. След като се завърна у дома, повече от всичко ми липсват безкрайните хлябове и сирена. След това започвам да броим дните си, докато се върна и отново мога да се храня истински като французите.
