Селският и топъл декор е първото нещо, което забелязвате, когато влезете Съберете се в центъра на Бъркли. Втората е мигащите приказни светлини, облицоващи тавана на вътрешния двор, докато привличаща вниманието сцена на водопад, пълна с риби и буйна зеленина, се намира в центъра. И докато гледката не разочарова, мисията на Gather също е впечатляващо начинание. Известен със своята сезонна, органична и етично произведена храна, Gather се грижи за всички ядещи, независимо дали са вегани, вегетарианци или всеядни, които търсят страхотна храна. С голямо разнообразие от елементи от менюто, ето някои от ястията, които опитахме при нашето посещение, които трябва да опитате и вие.
# Лъжица Съвет: Седнете във вътрешния двор за пълното, изискано изживяване!
разлика между лактоза и млечни продукти
Обяд
Gather's обедно меню предлага множество пресни, сезонни храни, от които избрахме бургер с фалафел, салата Little Gem & Escarole и пица с пикантни домати. Бургерът и пицата бяха силно препоръчани и бяха избрани, за да се прецени изпълнението на Gather за растителни храни. И двете ястия са изцяло вегански и заменят животинските продукти с нахут, кашу и зеленчуци, създавайки приятно изненадващи хапки.
Баницата с фалафел в бургера беше хрупкава, но влажна и ароматна, компенсирайки липсата на гарнитура или сос със силен аромат. Пицата беше много пикантна и покрита с пикантна смес от маслини и каперси, която контрастираше с по-сладкото, кремообразно пюре от кашу, което заместваше сиренето. И двете ястия бяха много засищащи и не ви липсваха месо или млечни продукти.
Вечеря
Вечеря беше, когато можехме най-добре да оценим истинската визия на Gather - залязващото слънце и приказните светлини осветяваха меката, романтична атмосфера на ресторанта. С по-обширно меню за вечеря решихме да опитаме различни ястия, включително салата със смокини и мизуна, чиния с печено органично пиле, пица с чушки Джими Нардело и бурата и сладък и пикантен хрупкав карфиол.
Звездата на това разпространение беше чисто новата пица Jimmy Nardello. Представен точно ден преди да се появим, не е чудно, че мигновено стана хит сред клиентите. Комбинацията от меко сирене бурата, солен бекон и сладки чушки върху тънка коричка създаде апетитен вкусов профил.
За да не бъде надминат, печеното органично пиле наистина подчерта Есента в чиния. С гарнитура от печена смесица от пащърнак и тиква със захарен пай, добре овкусеното и сочно пиле върху изненадващо пикантно пюре от тиква. Украсено с годни за консумация цветя и цветни сезонни зеленчуци, това е добре заоблен център на вашето ястие.
Моят личен фаворит от групата беше невзрачният сладък и пикантен карфиол. Това ястие може да изглежда просто на пръв поглед, но първата хапка моментално ви доказва, че грешите. Сладък, пикантен и леко лют сос се влива в сочен карфиол, който става по-ароматен колкото по-дълго е престоял.
За десерт имахме спиращ шоуто пудинг с хляб с крем в центъра и хрупкави краища. Гарниран с лека бита сметана, плодов компот от боровинки и полят със сладко-горчив бърбън карамелен сос, той се превърна в много вкусен завършек на вечерята.
как да повишим телесната температура до 101
Със страхотни гледки и оживена атмосфера, Gather е отлично място за сядане на празник с приятели, място за срещи или изискано ястие, за което да се похарчите. Аспектите от фермата до масата, наистина типичните за Бъркли, на тези елементи от менюто правят този ресторант задължителен в списъка ви със задачи. Не чакайте!
