Ето как всъщност се правят Pringles

От милиона пъти, в които сте хапвали чипове Pringles, процесът на създаване на това пристрастяващо лечение вероятно е преминал през ума ви. И ако не е, лъжете. Но сериозно, как може един картоф в най-истинската му форма да се превърне в тънък хрупкав парче, известно като картофен чипс? И как точно чиповете Pringles се подреждат толкова перфектно?



Основен забавен факт за производството на Pringles е, че всеки чип е направен точно по същия начин. ВСЕКИ ЕДИН ЧИП.



Сега нека започнем с това как се правят тръбните контейнери на Pringles. Обикновената кафява хартия и фолиото се развиват и се усукват заедно около дорник (може да се наложи да потърсите в Google тази дума ... аз го направих), за да оформят тръбната форма.



Фолиото е това, което поддържа чиповете свежи по целия път от фабриката до рафтовете на вашия хранителен магазин до дома ви. Изненадващо, хартиеният печат и пластмасовият капак се поставят първо върху тръбата. След това тръбата се преобръща с главата надолу и е готова да бъде домакин на основното събитие: самите картофени чипове.

Прингли

Снимка от Лара Швигер



Следващата и най-важната стъпка е направата на картофения чипс. Сместа е съотношение 1/3 вода към 2/3 картофени люспи с малко царевично нишесте. Сместа се доставя до диспергатор на конвейер, за да се разпръсне (което се разбира от само себе си) и след това се подлага на четири тона налягане от друга машина, която разточва сместа в един дълъг картофен лист. След това този гигантски лист от картофи преминава през фреза, която създава овалната форма на чипа.

Прингли

Снимката е предоставена от dailymail.co.uk

След като формата на чипса се формира, тези плоски картофени чипове се насочват към фритюрника, за да спечелят своята хрупкава хрупкава доброта. Преди пържене в горещо олио в продължение на 11 секунди, валцуващите форми първо дават на чипсовете вдлъбната форма (най-после отговорът на всички наши въпроси). Това прави чиповете подредени. За да се отърват от излишното масло, чиповете се движат под вентилатор (някой друг си представя огромна сешоар и капчици масло, които летят навсякъде?). Чиповете получават слой подправка и след това се връщат обратно от конвейер върху друг, попадащ в спретнати купчини.



И накрая, тук, хората, сме полезни. Работник инспектира чиповете, изваждайки всякакви странни. Но наистина, този процес изглежда толкова перфектен, наистина ли има странни? Добре, сега обратно към машините. Чиповете се разклащат, така че те започват да се разпространяват и след това се прекарват през везни, за да ги разпределят за опаковане. Последната стъпка сега вероятно е доста очевидна. Разделената купчина чипове се натиска в тръба, която след това отива към друга машина, за да получи металното дъно.

вечерящите карат и се гмуркат на Хаваите

Най-накрая, една тръба от подредени чипове Pringles отнема около 20 минути. Създаденото за 20 минути най-вероятно отнема пет минути, за да се изпразни тръбата и някой да бъде много пълен.

Сега вземете една тръба Pringles и ги изяжте в чест на това, че най-накрая знаете точно как се правят любимите ви картофени чипове.

Прингли

Gif с любезното съдействие на phelpssports.com

Популярни Публикации