Представете си това: Поканили сте приятели на игралната вечер и планирате да направите това апетитно ананас салса рецепта, която намерихте онлайн. И така, пътувате до местния магазин за хранителни стоки и търсите планината от пикантни зелени плодове. Вземете първия, който видите и го поставете във вашата количка. Прибирате се у дома и вършите цялата работа по белене, обелване и нарязване на ананас. Смесвате го, само за да разберете, че е абсолютно безвкусен . Не само сте съсипани, но сега трябва да използвате купената от магазина салса на съквартиранта. Гадост.
Тук съм, за да се уверя, че това никога няма да се случи, защото ще ви науча как да разберете дали ананасът е узрял в хранителния магазин , за да ви спести много повече пътувания и повече долари.
какво мога да направя с фъстъчено масло
1. Купете по сезон
Алекс Франк
Въпреки че се предлагат целогодишно, ананасите са с най-доброто си качество (и най-ниска цена) през периода от март до юли. Затова планирайте всичките си натоварени с ананас рецепти близо до летните месеци, вместо да се налага да използвате консервиран ананас (ъф).
2. Обърнете голямо внимание на цвета
Сам Джеснер
За ананаса цветът е ключов показател за неговата зрялост. По време на узряването ананасите се променят от зелено-сиви, в жълти и в крайна сметка в оранжеви, като всеки от тях отбелязва различен етап от живота на ананаса. Вашата перфектна пиня трябва да е равномерна златисто жълто , което показва, че плодът е в своята пикова зрялост.
#SpoonTip: Ананасите не узряват много, след като са събрани , така че те вероятно ще останат със същата зрялост дори след пристигане в хранителен магазин. Още по-голяма причина да купувате, когато са в сезон.
3. Изстискайте ананаса (внимателно)
Всички трябва да се вслушаме в съветите на Патрик Стар и да обърнем малко внимание на текстурата. Зрял ананас ще има някои дайте му, ако го изцедите . Тази индикация обаче е фина и няма да бъде толкова очевидна, колкото например зряла или незряла праскова. Ключът тук е да се избягва твърд ананас.
4. Помиришете го
Сам Джеснер
Това е един от моите изпитани и верни методи за избор на зрял ананас. Обърни това лошо момче и дайте го да подуши на база (неточният край). Зрелият ананас трябва да издава ароматна миризма. Ако не мирише на нищо или ако мирише леко ферментирало, вие се насочвате в грешната посока.
Как да съхранявате ананас
Сам Джеснер
на какво се равнява четири локо
Сега, след като знаете как да разберете дали ананасът е узрял или не, нека поговорим бързо за съхранението. Не забравяйте, че при пълна зрялост ананасът ще продължи само около два дни при стайна температура, или до една седмица в херметичен контейнер, съхраняван във вашия хладилник. Затова нарязвайте ананаса си възможно най-скоро, за да предотвратите лошото му състояние на плота.
Поздравления, завършили сте ананасов университет! Шегувам се, но вече можете да използвате новооткритите си знания за тези пикантни красавици, за да направите невероятни рецепти като тези пикантно-сладки плъзгачи от пилешки ананас на скара или това освежаващо искрящ ананас джинджифилов ел коктейл. Най-хубавото от всичко е, че никога повече няма да се притеснявате, че отново ще направите тъжна партида ананасова салса.
