Проблемът с продоволствената несигурност е широко разпространен в Съединените щати, с над 34 милиона души, включително 9 милиона деца , квалифицирани като хранително несигурни. Въпреки че това не е нов проблем, пандемията влоши значително нещата - особено в малцинствените общности, които вече изпитват по-високи ставки на хранителна несигурност.
евтини места за ядене в Baton Rouge
Какво е хранителна несигурност?
И така, какво дори е хранителна несигурност ? Според Хранене на Америка , хранителната несигурност може да се определи като „липса на постоянен достъп до достатъчно храна за всеки човек в домакинството, за да води активен, здравословен живот“. Не е трудно за никого да изпадне в хранителна несигурност, като основните причини са неща като безработица, бедност, липса на жилище или липса на достъп до здравеопазване. Хранителната несигурност е по-често срещана в селските райони, където живеят много хора хранителни пустини , райони, където възможностите за осигуряване на здравословна храна за хранене са оскъдни.
Какви са въздействията на продоволствената несигурност?
Въздействието на липсата на хранителна сигурност е огромно и се усеща в цялото домакинство. Деца, които се борят с хранителна несигурност могат да повлияят на развитието си от ранна възраст. Това може да доведе до допълнителни социални, емоционални и здравословни проблеми за тези деца с напредване на възрастта. Възрастни, които се борят с хранителна несигурност са склонни към по-високи нива на стрес, защото често са принудени да решават дали да плащат за храна за месеца или за други разходи, като комунални услуги.
Какво можете да направите, за да помогнете в борбата с продоволствената несигурност?
Започнете на местно ниво и използвайте ресурси, за да разберете как и къде можете да дарите времето и парите си. Използвайте Хранене на картата на Америка да намерите хранителна банка близо до вас, и дарете всяка допълнителна нетрайна храна, която може да имате. Организирайте празнично парти и накарайте гостите да донесат предмети за дарение вместо бутилка за предаване. Можете да ги съберете всички и да ги оставите в хранителната си банка.
Тези банки също често се нуждаят от доброволци, които да помагат при опаковането и разпространението на храната. Картата ви позволява да видите банки, които се нуждаят от доброволци, ако искате да правите повече от просто дарение. Можете също да намерите търговци на дребно, които си партнират с Feeding America, за да помогнат с дарения техния уебсайт.
Потърсете в Google и местни групи за взаимопомощ за хранителна справедливост във вашия район. Тези организации имат за цел да помогнат на хората с несигурна храна, като организират акции за храна, създават и поддържат обществени килери, предоставят безплатни хранителни стоки и др.
Искате ли гласът ви да бъде чут? Можете да пишете на вашите местни политици, като използвате Feeding America’s предварително писмена форма . Формулярът ви позволява да се свържете с политиците и да ги уведомите, че искате промяната да се случи.
На по-лично ниво можете полагайте съзнателни усилия да консумирате и разхищавате по-малко храна . Спестете и яжте остатъци след хранене и купувайте само това, от което наистина се нуждаете, в хранителния магазин, за да избегнете излишните отпадъци. Можете също започнете да компостирате като допълнителен начин за подпомагане на околната среда.
Нуждаете се от повече вдъхновение? Създателите на социални медии в TikTok публикуваха видеоклипове, показващи как приготвят ястия, използвайки само елементи от Dollar Tree. Един творец се обади @dollartreedinner почти изключително публикува идеи за храна, използвайки продукти от Dollar Tree, а този създател приготви вечеря за Деня на благодарността с храна от Dollar Tree . Други създатели са снимали как помагат на по-местно ниво, като тази жена, която прави сандвичи за United Way of Central Iowa’s Програма „Сандвичи, които спестяват“. .
