Микровълнова печка с три ястия

Първокурсник, когато разбрах, че общежитията не идват с напълно заредени кухни, нещата се обърнаха към по-лошо. Копнеех уредите да могат да приготвят собствени ястия творчески. Бързо напред три години и живея извън кампуса със собствена кухня, но рядко имам време и енергия да разбия тенджерите и тиганите. Влезте в микровълновата печка, единственият уред, необходим за създаване на гурме ястие с три ястия.

Обвити с бекон аспержи с козе сирене



Лесно

Време за подготовка: 2 минути
Време за готвене: 10 минути
Общо време: 12 минути



Порции: 1

Състав:
2 филийки бекон
¼ килограма средни аспержи, подрязани жилави краища (около 5)
2 чаени лъжички зехтин
1 унция прясно козе сирене, натрошено
1 чаена лъжичка лимонов сок
¼ чаша вода
Сол и черен пипер на вкус



Указания:
1. Увийте бекона във влажни хартиени кърпи и микровълнова фурна за 4–6 минути или докато стане хрупкава.
2. Натрошете бекона и оставете настрана.
3. Поставете аспержи върху влажни хартиени кърпи върху чиния с микровълнова фурна.
4. Полейте с 1 чаена лъжичка зехтин. Сол и черен пипер на вкус.
5. Микровълнова печка на висока температура за 3-4 минути или докато стане свежа, но омекне.
6. Поръсете козе сирене и бекон върху аспержите.
7. Полейте с лимонов сок и 1 чаена лъжичка зехтин.

Скариди

разлика между свободната клетка и свободния отглеждане
Лесно

Време за подготовка: 6 минути
Време за готвене: 6 минути
Общо време: 12 минути



Порции: 1

Състав:
¼ чаша масло
½ големи скариди, обелени и обелени
Сол и черен пипер на вкус
Магданоз за гарнитура
Половин лимон, сок

Указания:
1. Разтопете масло (15–30 секунди на височина) в малка купа. Добавете сол, черен пипер и лимонов сок. Разбъркайте добре.
2. Намажете готварската чиния с микровълнова фурна с незалепващ спрей за готвене или малко масло. Подредете скаридите на слой върху чиния. Изсипете равномерно сместа от масло върху скаридите.
3. Микровълнова печка за 2 минути, след това пренаредете така, че централните скариди да са отвън и обратно. Микровълнова печка за още 2 минути и пренаредете отново. След това микровълнови за последни 2 минути.
СЪВЕТ: Скаридите са готови, когато станат розови.

Ризото

Лесно

Време за подготовка: 7 минути
Време за готвене: 18 минути
Общо време: 25 минути

Порции: 1

Състав:
1 супена лъжица масло
1 супена лъжица смлян чесън
¼ лук, нарязан
¼ чаша зеленчуков бульон
¼ чаша суров ориз Arborio
¼ чаша бяло вино
¼ чаша настърган пармезан

трябва ли зеленият лук да се съхранява в хладилник

Указания:
1. Комбинирайте маслото, чесъна и лука в микровълнова купа. Гответе на висока температура 2 минути.
СЪВЕТ: Маслото трябва да къкри леко, а лукът да е мек и прозрачен. Внимавайте маслото да не изгори.
2. Поставете зеленчуковия бульон в друг микровълнов съд. Загрейте силно, докато бульонът е горещ, но не кипва (приблизително 2 минути).
3. Разбъркайте ориза и бульона в съда със сместа от лук, масло и чесън. Микровълнова печка за 6 минути.
4. Разбъркайте вино и микровълнова печка за 10 минути.
СЪВЕТ: По-голямата част от течността трябва да заври. Ако оризът изглежда сух, разбъркайте вода, вино или сметана, за да достигнете желаната консистенция.
5. Разбъркайте сиренето и добавете скариди.

Шоколадова торта в чаша

Лесно

Време за подготовка: 6,5 минути
Време за готвене: 1,5 минути
Общо време: 8 минути

Порции: 1

Състав:
1/3 чаша брашно
4 супени лъжици захар
3 супени лъжици неподсладено какао на прах
1 яйчен белтък
3 супени лъжици мляко
3 супени лъжици масло или растително масло
¼ чаена лъжичка бакпулвер
¼ чаена лъжичка екстракт от ванилия
Тире сол
½ чаена лъжичка канела

Указания:
1. Разбъркайте всички съставки в чаша до гладка смес.
2. Гответе на висока, докато се надуете, около 1 ½ минути.
СЪВЕТ: Готов е, когато се надуе. Готвенето му, докато 'изсъхне' отгоре, ще направи тортата гъста и суха.

Популярни Публикации