Ода за моята мини оризова печка

Мини оризова печка не беше в списъка с артикули, които поисках на 21-ия си рожден ден. Получих обаче един от брат ми и снаха ми, които вероятно бяха уморени да ме слушат да се оплаквам от големия екзистенциален въпрос на нашето поколение: „Какво да вечерям тази вечер?“



Преди да получа уреда за готвене на ориз, първата мисъл на този въпрос беше: „Предполагам каквото и да сервират в трапезарията“ или „Предполагам, че ще похарча 20 долара за сандвич някъде“. Всяка от тези опции има своите плюсове и минуси - но през втората ми година наистина се борех с това решение всяка вечер: трапезарията ми предлагаше по-малко възможности за избор на вечеря и излизането бързо намаляваше банковата ми сметка. Вярвах, че трябва да има по-добър начин: както се оказа, имаше.



Устройството е високо около пет инча и широко шест инча и включва тенджера, мерителна чаша и пластмасова шпатула. Всичко, което изисква, са няколко съставки по ваш избор, изход и мечта - и момче, имах ли такава. Веднага се захванах за работа, експериментирайки с различни ястия: ориз и боб, мак и сирене, дори пилешка супа с фиде.



Джулия Слотер

През седмицата аз и моите съквартиранти имаме различни графици. Влизаме и излизаме от нашия апартамент като четири кораба, които минават през нощта и неизбежно ядем по различно време. Решихме обаче, че като актьорския състав на Джърси Шор , щяхме да ядем домашно приготвена вечеря в неделя вечер всяка седмица, с любезното съдействие на мини готварската машина за ориз. Миналия уикенд пуснахме малко стара италианска музика и направихме безглутенова паста със сос от водка. Въпреки нашето „кухненско“ пространство, състоящо се от ъгъл на банята ни с мини хладилник, микровълнова печка и готварска печка за ориз, успяхме да направим вкусна храна, на която се насладихме заедно на пода на нашия апартамент.

Сега съм на място в живота си в колежа/млад възрастен, където не съм съвсем готов за собствен апартамент, но се чувствам така, сякаш съм надраснал живота в общежитието - с други думи, готов съм да готвя сам вечеря, но може би не е готов да плати за комунални услуги. Мини готварската печка за ориз беше чудесно решение на споменатия проблем, като ми даде лесен и евтин начин да направя наистина вкусна храна.



Някои недостатъци са, че наистина е така мини , така че ако планирате да правите храна за повече от един или двама души, ще трябва да направите няколко партиди; и тъй като е предназначено за ниско и бавно готвене, трябва да бъдете търпеливи с него (варенето на вода за паста понякога може да отнеме до 20 минути).

Но ако имате време, търпение и съставки, възможностите са безкрайни - през следващата година планирам да направя овесени ядки, домашна доматена супа и много, много повече паста. Този студент от университета Дюк дори има рецепта за пандишпан за ориз че много искам да опитам.



Така че, въпреки че неизбежно ще похарча много повече плъхове и пари за храна тази година, знам, че имам поне една опция, която ми дава пълен контрол върху процеса на готвене и е наистина забавна и лесна за използване.

Популярни Публикации