Подправете есенните си вечери с тези 5 ястия с тиквички

Butternut squash е в целия свят на храните в момента, защото е зимна тиква . Зимните тикви са по-съдържащи скорбяла по природа, берат се през есента и се запазват добре през този сезон. Ето защо може да го виждате в местните супермаркети и в социалните медии. Освен това е супер вкусно и има ценни свойства, които позволяват да се готви по безброй начини! Например, неговият нишестен характер позволява желатиниране , така че може да се трансформира в гъсти супи и сосове, както можете да видите в следващите 5 рецепти по-долу! И след като усвоите първата рецепта, ще видите как другите рецепти стават много по-лесни за следване!

1. Основното: Печена Butternut Squash

• Време за подготовка: 15 мин
• Време за готвене: 40 мин
• Общо време: 55 минути
• Порции: 4
• лесно

съставки

• 1 маслена тиква, нарязана на кубчета
• 1/2 глава червен лук, нарязан на филийки, или повече, ако обичате това
• 1/4 чаша зехтин
• 2 супени лъжици черен пипер
• 2 чаени лъжички сол
• 2 супени лъжици чесън на прах, но никога няма да сбъркате с малко повече

• Етап 1

  Загрейте фурната до 400°F и постелете тава с хартия за печене.

  
  
  

  кои са някои популярни храни, които идват от Средния Запад

• Стъпка 2

  Хвърлете нарязаната на кубчета маслена тиква в купа с нарязания червен лук и зехтина.

  
  
  
  

• Стъпка 3

  Добавете подправките и разбъркайте.

• Стъпка 4

  Поставете зеленчуците върху тавата за готвене и печете за 40 минути или докато се сварят.

  
  
  

2. Класиката: супа от тиквички Butternut

• Време за подготовка: 15 мин
• Време за готвене: 1 ч
• Общо време: 1 ч. 15 мин
• Порции: 12
• Среден

съставки

• 1 маслена тиква
• 2 малки тикви комбуча
• 2 сладки картофа
• 3 ябълки макинтош, обелени и почистени от сърцевината
• 1 глава лук
• 1 скилидка чесън
• 1/2 чаша зехтин
• 1 супена лъжица сол
• 1 супена лъжица черен пипер
• 1 супена лъжица чесън на прах
• 1 супена лъжица настърган джинджифил
• Вода, колкото да напълни голяма тенджера

• Етап 1

  Загрейте фурната до 400°F и постелете тава с хартия за печене.

• Стъпка 2

  Разбъркайте маслената тиква, тиквата комбуча, сладките картофи със зехтина и подправките. Печете за 40 минути или докато се сварят.

• Стъпка 3

  Сварете ябълките във вода и задушете чесъна и лука на дъното на голяма тенджера.

  
  
  

• Стъпка 4

  Добавете зеленчуците и ябълките в голямата тенджера. Добавете джинджифила и достатъчно вода, за да напълните тенджерата. Оставете съда на среден огън, докато започне да кипи.

• Стъпка 5

  Смесете съдържанието с потапящ се блендер. Друга възможност е да прехвърлите малко по малко съдържанието в кухненски робот и след това да го добавите обратно в тенджерата.

На този етап разгледахме основните рецепти за тиква и може би дори сте опитвали храни, подобни на изброените по-горе. Това ме отвежда до следващите 3 рецепти, които ще ви шокират. Има безкрайно много сложни рецепти, които могат да бъдат създадени от обикновена зимна тиква!

3. Запеканка от тиквички

• Време за подготовка: 20 мин
• Време за готвене: 40 мин
• Общо време: 1 ч
• Порции: 6
• Среден

съставки

• 1 печена маслена тиква, както се вижда в Рецепта 1
• 3/4 чаша варено фаро
• 3 яйца разбити
• 1/2 чаша сирене рикота
• 1 супена лъжица прясна или суха мента

• Етап 1

  Смесете печената маслена тиква с яйцата, сиренето рикота, фаро и ментата. Поставете сместа в съд от пирекс.

• Стъпка 2

  Печете ястието на 400°F за 40 минути. Сервирайте топло и се насладете!

4. Макаронени изделия от тиква

• Време за подготовка: 15 мин
• Време за готвене: 1 ч
• Общо време: 1 ч. 15 мин
• Порции: 6
• Среден

съставки

• 1 печена маслена тиква, както се вижда в Рецепта 1
• 1 кутия варени макарони
• 2 скилидки чесън
• 1 чаена лъжичка люспи от червен пипер
• 1 супена лъжица зехтин
• 3/4 чаша настъргано сирене моцарела

• Етап 1

  Задушете чесъна в зехтина с червения пипер на люспи.

• Стъпка 2

  Смесете печената маслена тиква със сотирания чесън.

• Стъпка 3

  Комбинирайте сместа от тиквички със сварената паста и сиренето. Печете на 350°F за 15 минути.

5. Ризото с тиква

• Време за подготовка: 15 мин
• Време за готвене: 1 ч
• Общо време: 1 ч. 15 мин
• Порции: 6
• Твърд

съставки

• 1 чаша ориз арборио
• 1/2 маслена тиква, печена, както се вижда в Рецепта 1
• 1/2 чаша бяло вино
• 3 чаши гореща вода
• 1/2 кубчета лук
• 2 скилидки чесън наситнени
• 1/4 чаша настърган пармезан
• 3 супени лъжици зехтин
• 1 супена лъжица сол
• 1 супена лъжица черен пипер

• Етап 1

  Запържете лука в зехтина в голяма тенджера на среден огън, докато стане прозрачен.

• Стъпка 2

  Добавете ориза и разбъркайте за 5 минути.

• Стъпка 3

  Добавете бялото вино и продължете да бъркате, докато се усвои.

  кой е най-популярният топинг за сладолед

• Стъпка 4

  Намачкайте печената маслена тиква до получаване на бучки и добавете в тигана. В същото време добавете наситнения чесън в тигана.

• Стъпка 5

  Добавете водата една чаша наведнъж, като бъркате непрекъснато, докато оризът се свари.

• Стъпка 6

  Изключете котлона и добавете пармезана. Бъркайте докато се разтопи.

И това е моята обобщена рецепта за тиква с орехи. Останете креативни в кухните си тази есен!