Богато, виолетово море с гъсти вълни, планини от лъскави плодове и плажове от ронлива, хрупкава гранола и едри семена създават красив морски пейзаж във вашата купа. Обичам купичките асаи, не само защото са толкова луксозни на вид, но също така са забавни за създаване (и ядене!) и са задоволителни като храна. С пълна творческа свобода по отношение на гарнитурите, вие имате безкраен брой комбинации от асаи купи, които можете да направите и да се задълбочите. Ето някои от любимите ми гарнитури за купа асаи и защо са толкова невероятни!
асай база
Пюрирайте малко асаи ягода и ще получите възхитително плътната и сочна основа за вашата купа. Този амазонски „суперплод“ е пълен с антиоксиданти, които предпазват клетките ви от увреждане и могат да намалят риска от цял набор от заболявания, особено мозъчни заболявания, свързани с възрастта (Medical News Today, 2018). Ако правите своя собствена асаи основа, можете също да си поиграете с консистенцията, като добавите капка вода, сок или мляко. Добавянето на супена лъжица протеин на прах в блендера, докато сте в него, също е чудесен начин да се промъкнете с малко допълнително гориво и подкрепа за вашите мускули!
Гранола
Независимо дали е във формата на блокче или хвърлена върху купа асаи, гранолата е приятен елемент към почти всяко ястие или лека закуска. Ако имате нужда от повече причина да добавите този възхитително хрупкав топинг към следващата си купа асаи, ще се радвате да научите, че мюсли е пълно с фибри и важни микроелементи като желязо, витамин D, фолиева киселина и цинк! Фибрите в мюсли са чудесни, за да ви поддържат сити и подпомагат храносмилането. Балансирайте кремообразната консистенция на асая с ронлива гранола за най-добрата текстура!
Горски плодове
Знам какво си мислите, но не – гарнирането на пюрирана основа от горски плодове с повече горски плодове не е прекомерно! Всъщност това е едно от най-вкусните решения, които можете да вземете, когато става въпрос за изработване на купа асаи. Любимите ми горски плодове са боровинки, къпини и малини, които са идеалното допълнение към кремообразната основа асаи заради тяхната добавена текстура и плътност. С горски плодове върху горски плодове вие също така удвоявате ползите, които получавате от антиоксидантите!
Ядково масло
Добавете щедра лъжица ядково масло по ваш избор, за да смесите тръпчивостта на асаи и земната сладост на ядковото масло. Обичам ядково масло върху купички асаи, защото богатата тежест на ядковото масло работи чудесно с по-леката, подобна на сорбе консистенция на основата асаи. Докато гладкото асаи се сваля лесно, ядковото масло полепва по небцето ви и ви дава нещо за вкусване. Добрата порция масло от ядки също е чудесен източник на полезни мазнини и протеини, които могат да помогнат на вашата купа асаи да се чувства по-засищаща.
как да накарам температурата ви да се повиши
Какаови зърна или шоколад
Като голям фен на тъмния шоколад, аз абсолютно обичам и препоръчвам какаови зърна в купички асаи. Те добавят хрупкавост, но е по-скоро мини-хрупкав в сравнение с по-буцката гранола. Горчивината от какаовите зърна също балансира сладостта от основата на асаи, създавайки красиво съчетание. Какаовите зърна също съдържат съединения, които могат да повишат нивата на серотонин и допамин в мозъка ви, което го прави чудесен стимулатор на настроението. Има смисъл - кой не е по-щастлив, след като хапне парче шоколад?
