Ако сте като мен, не можете да изкарате една седмица без лакомство, напълнено с гуак, мексиканска храна. Въпреки че трябва да призная, че съм бил в Чипотъл много повече пъти от Qdoba поради близостта, и двете вериги предлагат подобни опции и задоволяват най-спешните нужди от храна. Коя верига обаче е по-добра за вас в хранително отношение, Chipotle или Qdoba? Отговорите може да ви изненадат.
JeepersMedia на Flickr
Мади Лание
Ако вашето отиване е пълнено бурито:
Нека започнем, като разгледаме среден ред на бурито от съответните вериги. Ето хранителната информация за бурито с 12,5-инчова тортила, кафяв ориз, черен боб, пържола, сирене, заквасена сметана и гуакамоле ( защото ВИНАГИ се нуждаете от гуака ).
Chipotle - 1225 калории, 61 g мазнини, 2070 mg натрий, 49 g протеин
Qdoba - 1140 калории, 46 g мазнини, 2410 mg натрий, 61 g протеин
Добре, така че бурито от Chipotle съдържа повече калории и мазнини, но по-малко натрий и протеини, както в Qdoba. Защо? Основан на информация, която намерихме на техните съответните уебсайтове , изглежда Qdoba дава по-малък размер на порция гуак, допринасяйки за по-ниския им брой мазнини и калории. Техната пържола също добавя 5 грама повече протеин от Chipotle, но има 130 mg повече натрий. Така че, очевидно има компромис. Търсите ли повече протеини или искате да наблюдавате нивата на натрий? Така или иначе, вие консумирате малко повече от половината си дневен калориен прием с един от тези пълнещи буррито.
Ако изхвърлите тортилата и отидете за купата:
Сега нека разгледаме хранителната информация за една обикновена купа. Купата за бурито, за която се отнася тази информация, очевидно съдържа пиле, бял ориз, боб, пико де гало, зеленчуци от фахита, маруля и гуак.
Chipotle- 785 калории, 34,5 g мазнини, 2050 mg натрий, 44,4 g протеин
Qdoba- 665 калории, 24g мазнини, 1820mg натрий, 35g протеин
Тук ясно се откроява. Купата на Qdoba е със 120 калории по-малко от тази на Chipotle и се предлага с по-малко мазнини и натрий. В купата на Chipotle има повече грама протеини, поради увеличаването на калориите, но наистина ли ви трябват толкова протеини на едно заседание? Според диетолозите , предимно заседнала жена се нуждае само от 46 грама протеин на ден, което прави това хранене почти целия ви дневен прием. Ако се занимавате с това, продължете. Която някоя купа да изберете, тя е пълна с полезни за вас храни, но ако наистина наблюдавате какво ядете, отидете на Qdoba.
Резултати
И при двата варианта за хранене Chipotle съдържа повече калории и мазнини, но нивата на натрий и протеини варират в зависимост от храната в храната. Като цяло, Chipotle има тенденция да има по-големи размери на порциите отколкото Qdoba, поради по-големия брой калории. Chipotle също предлага по-малко съставки от Qdoba, което затруднява приготвянето на здравословно, нискокалорично хранене. Qdoba предлага няколко размера тортили и дори пълнозърнести тортили, както и олекотена версия на заквасената сметана. Те също имат добавки като кесо, яйца и скариди, което позволява на клиентите да имат малко повече разнообразие в храната си.
И така, Chipotle или Qdoba? Ако знаете какво ви харесва и нямате нищо против по-голям размер на порцията, отидете на Chipotle. Ако искате да смесвате и съчетавате съставки, за да направите по-персонализирано и здравословно хранене, направете пътуването до Qdoba. Така или иначе ще получите пълнещо, ароматно мексиканско ястие.
