Ако сте гурман, който в момента се намира в Сейнт Луис, Мисури, вероятно сте забелязали, че в момента тенденцията за гореща храна е пърженото пиле. През последните няколко години 314 е видял няколко нови ресторанта, които се появяват, посветени на пърженото пиле, и други ресторанти, които се опитват да усъвършенстват своите рецепти, за да могат да бъдат в списъка на хората за пържени деликатеси, които да опитат. Тъй като това е едно от любимите ми удоволствия, изпробвах някои от най-възторжените пилета от Сейнт Луис.
How do you say ceviche in english
Южна
Снимката е предоставена от @whiskeyandsoba в Instagram
Като студент по SLU не можех да бъда по-щастлив, когато това място отвори врати. Точно зад ъгъла на кампуса, Южното е едно от любимите ми места за пържено пиле. Пилето излиза тръбно горещо и има хрупкаво покритие. Особеното при пърженото пиле на Southern е, че можете да го набавите при различни температури. Изберете от Оригинал, Мек, Среден, Горещ, Cluckin ’Hot или специалния им General Tso's, който е едновременно пикантен и сладък.
Стария стандарт
Снимка от Carlile Willett
Моето мнение за Old Standard беше, че това е класическо пържено пиле, с леко престижен обрат. Те разполагат с доста просто меню, където можете да избирате от оферти за пилета, две парчета пиле, половина или цяло пиле - идеално за споделяне, ако дойдете с група приятели или семейство. Страните на Old Standard са фантастични, но не пропускайте брюкселското зеле, когато отидете. И накрая, те могат да се похвалят с впечатляващо меню за напитки, включително някои безалкохолни домашни газирани напитки.
Sweetie Pie’s
Снимка от Carlile Willett
Sweetie Pie’s се превърна в класика на Сейнт Луис. Те сервират вкусна душевна храна и някои от най-добрите пържени пилета наоколо. Не забравяйте да вземете mac и сиренето като страна с вашето пиле. Със сигурност ще съжалявате, ако не го направите. О, и ще искате да спестите място за десерт, защотопрасковен обущарв Sweetie Pie’s е вкусно.
Хвойна
Снимка от Madeline Nathe
Пърженото пиле от хвойна може да ми е любимо. Сервирано просто с картофено пюре, сос и печени зеленчуци (когато отидох, зеленият фасул беше зеленчуковият избор), това пиле е извън този свят. Хвойната определено е по-скъпа и получаването на чиния с пърженото им пиле ще ви струва около 18 долара. Не позволявайте това да ви възпира, защото си струва всяка стотинка.
Byrd & Barrel
Снимка на Colleen Daly
Byrd & Barrel е за разлика от класическата ви пържена пилешка става. Собствениците обновиха стария ресторант за бързо хранене на Popeye, за да създадат Byrd & Barrel, но запазиха задвижването. Независимо дали вечеряте или не, не пропускайте техния „Nugz“. Вземете сделката за хранене, за да можете да опитате една от техните креативни гарнитури, в които мак и сиренето се отличава с Red Hot Riplets ипровелсирене, любимо на Сейнт Луис. Елате жадни, тъй като те имат богат избор от местна и занаятчийска бира.
Портър
Снимката е предоставена от @kelsthomps
Ако търсите бърза корекция на пърженото пиле, натиснете Porter’s Fried Chicken в Maplewood. Този семеен бизнес съществува от 30 години и покровителите се кълнат в него. Porter’s е нестандартна, проста и евтина опция, перфектна за деца със счупени колежи като нас. Вземете кутия за вечеря от три части, която се предлага с картофено пюре, зелева салата и бисквита за по-малко от шест долара.
е v8 добър източник на зеленчуци
Gus’s World Famous Fried Chicken
Снимката е предоставена от потребителя на Flicker Дарън и Брад
Gus’s World Famous Fried Chicken е малка базирана в Мемфис верига, която отвори врати в центъра на Maplewood (недалеч от Porter’s). Рецептата им съдържа малко подправки и се сервира със зелева салата и боб. Макар че това не е любимото ми пържено пиле, все пак си заслужава пътуване до техния ресторант, за да го проверите и да го опитате сами.
Следващия път, когато попаднете в Сейнт Луис с жажда за пържено пиле, опитайте един от тези ресторанти и вземете решението си.
Gif с любезното съдействие на giphy.com
