Замразената прищявка на киселото мляко избухна в Америка, когато Pinkberry беше отворена за първи път през 2005 г. Тя се рекламира като „без вина“ здравословен заместител на сладоледа, но наистина ли е толкова питателна, както се казва?
Развенчани митове.
1. Киселото мляко е с ниско съдържание на мазнини, така че froyo автоматично е по-здравословен вариант.
Отчасти вярно. Калориите все още се събират, повечето обезмаслени или обикновени кисели млека имат около 35 калории на унция с около 20 грама захар. Това означава средно 16 унции. froyo чашата е около 380 калории преди добавяне на всякакви добавки.
Снимка: Ребека Блок
две. ' Истинското замразено кисело мляко е по-добро за мен от вида на Бен и Джери.
Невярно. Всички замразени кисели млека са доста сравними. Няма значение дали е от Pinkberry, замръзналата част на хранителния магазин или стойка отстрани на пътя. Като цяло те ще съдържат подобни хранителни качества.
колко може маслото да издържи в хладилника
Снимка от Лусия Перасо
3. Замразеното кисело мляко винаги е по-здравословен избор от сладоледа.
Предимно невярно. Froyo има по-малко калории и е с по-ниско съдържание на наситени мазнини от обикновения сладолед, но ако изберете сладолед с ниско съдържание на мазнини, хранителните стойности са приблизително същите.
- 1/2 чаша ванилов сладолед Breyer’s с ниско съдържание на мазнини съдържа около 100 калории и 2 грама наситени мазнини. Същото количество обикновено замразено кисело мляко от Pinkberry има 100 калории и 0 грама наситени мазнини.
- В зависимост от вкуса, замразените кисели млека могат да имат повече добавена захар, отколкото сладолед. Някои от предложенията на Pinkberry съдържат толкова захар, колкото McDonald’s McFlurry и повече захар, отколкото остъклена поничка Krispy Kreme.
4. Пробиотиците, присъстващи в замразеното кисело мляко, го правят по-здравословно.
Невярно. Според Алис Макинтош, консултант по хранене в The Food Doctor, пробиотичният елемент е в твърде ниска концентрация, за да има голямо влияние.
Снимка от Ребека Блок
5. Наистина няма толкова много захар.
ние, елфите, се опитваме да се придържаме към четирите основни
Също невярно. Според Дейвид Кац (доктор по медицина, директор на изследователския център за превенция на университета в Йейл) има много повече захар, отколкото си мислите „Едно от нещата, които ще направят, е в един и същ списък с продукти захар с три, четири, пет различни имена. Захарта е захар и ядем прекалено голяма част от нея. '
И така, какво можете да направите за вашата нездравословна мания за фройо?
1. Ключът е контрол на порциите.
Не пълнете чашата си. Може да се чувствате глупаво да запълвате само дъното на чашата си със слой froyo, но като поддържате размера на порцията си до 1/2 чаша (или най-малкия предлаган размер), ще останете в рамките на здравословен калориен диапазон.
две. Следвайте правилото на Nestle: „Ако има повече от пет съставки или не разпознавате съставката като храна, оставете я.“
3. Плодове за топинги!
Много места за замразено кисело мляко имат пресни плодове, които да добавите към чашата си. Това е отличен начин да добавите малко сладост без излишните празни калории.
Снимка от Ребека Блок
е сода за диета по-добра от обикновената сода
Все още искате повече froyo?
- Пет Froyo Mashups за всякакъв вид човек
- Food Fight: Ice Cream Vs. Fro-Yo
- По-здравословно ли е замразеното кисело мляко от сладоледа?
