След като приключва кариерата си като ядрен анализатор в Белия дом, Ина Гартен отваря магазин за гурме храни в Хамптън през 1978 г. Магазинът й получава похвалите на известни готвачи и критици на ресторанти, катапултирайки я в кулинарна слава. Оттогава тя стана една от пчелните майки на хранителната мрежа, благодарение на нейното шоу Боса Контеса . За да обобщим, тя е домашна богиня.
Не може да се отрече, че Ина Гартен (еднакво известна като The Borefoot Contessa) е любимо име на домакинството. Нейните декадентски и изтънчени творения са някак едновременно вдъхновяващи и деморализиращи.
За да бъда честен обаче, се чувствам разочарован в края на всеки отделен епизод на Боса Контеса . Отдавам се на 30 минути (ок може би един час) от нейното шоу почти всеки ден, но все пак накрая крещя на телевизионния си екран. Колкото и епизоди или повторения да гледам, нейните поговорки и идиосинкразии никога не спират да ме карат да се чувствам напълно апетитно.
Нейната Distaste за всички неща, закупени в магазина
Снимката е предоставена от pinterest.com
Тази поговорка е популяризирана чрез много мемове, които можете да намерите онлайн. Предвид нейния произход като доставчик на гурме храни, не е изненадващо, че Garten подчертава значението на висококачествените съставки. Въпреки това, нито един епизод не минава, без да чуете нещо по подобие на „наистина се нуждаете от добро зехтин за това.'
Това качество за нея ме научи на две неща: 1) използвайте само „добро“ ванилия (Аз лично предпочитам моите посредствени обаче) и 2) в края на деня не съм повече от мързелив селянин, който обича да използва преки пътища в кухнята. Искате ли да направите бърз ябълков тарт? Ина казва: винаги има домашно бутер тесто готови за момент. Но магазинът е добре.
Нейният изключително деним гардероб
Снимката е предоставена от inquisitr.com
Ина е една класна дама, която обича да държи храната и облеклото си прости. Разпознавам и уважавам необходимостта от последователност в целия сериал, което вероятно е причината Ина да носи същия вид деним блуза - и само този вид - от създаването на шоуто през 2002 г.
Независимо дали ще ходи на зимна разходка на плажа или ще си направи Четвърти юли барбекю, тя е готова да се появи в своето съоръжение.
Непоколебимата отдаденост на Джефри към нейната храна
Снимката е предоставена от dekerivers.wordpress.com
В началото на всеки епизод - и по време на това, ако имаме късмет - Ина обяснява ястието, което ще приготвя. След описанието си, тя се захваща с едно толкова ентусиазирано „Джефри ще го хареса.“ Седя до телевизора си и търпеливо чакам деня, в който тя да каже „а, Джефри може да го мрази, но ще видим.“
Тогава отново може да е невъзможно да не харесваме храната на тази жена.
Нейните степени на трудност
Снимката е предоставена от 8ateateight.com
Очевидно Ина е невероятен и талантлив готвач (забавен факт е, че тя няма официално кулинарно образование), но през годините предполагам, че е станала изненадана от техниката и времето, необходимо за определени ястия. Независимо от нивото на трудност на ястието си, тя винаги го завършва със самодоволно „сега колко лесно беше ТОВА ?!“
Моля, имайте предвид, че това може да се използва в различни контексти. Завършете говеждо бургуньо, поднесено върху домашно заквасено кростини? Колко лесно беше това! Нарежете няколко закупени от магазина (о ужас) моцарела и домат за Салата Капрезе ? Очевидно също толкова просто.
пребройте желираните зърна в буркан
Нейната храна ще ви накара да се мразите
Снимката е предоставена от pinterest.com
Винаги, когато Ина приготвя „прост“ десерт, веднага започвам да слюноотделям. Един от епизодите, който се откроява по-специално, е тя торта с шоколад мока шоколад . Имам нужда от това в живота си.
Започвам да си записвам основните съставки и мислено планирам време за приготвяне на ястието. Но тогава идва ритникът. 'Две пръчки и половина студено масло и чаша тежка сметана.'
Е, мамка му, ще отнеме половин маратон, за да изгори една порция от това лошо момче. Не ме разбирайте погрешно, обичам да се отдавам на сладкиши от време на време, но Ина непрекъснато ме измъчва с отстъпчиви рецепти, които със сигурност ще ме оставят да се чувствам удовлетворена и ненавиждаща себе си. В крайна сметка: избягвайте нейното шоу като чума, докато диете.
Нейните вечерни партита
Снимката е предоставена от pinterest.com
Изглежда, че почти всеки епизод е оправдание за Ина да има приятели на вечеря. Може би ревнувам от огромната й популярност, но някои от нейните партита явно са признаци, че след тринадесет години продуцентите остават без идеи за нови епизоди.
Виждал съм епизоди, вариращи от Ина да готви вечеря за приятели, заседнали в задръстванията, до парти на плажа за рожден ден на куче (разбира се в комплект с домашни кучешки бисквити). Ето една забавна игра за пиене, която да опитате: заснемете всеки път, когато Ели Забар дойде на вечеря. Завършете питието, ако правят хляб.
Има три неща, в които съм сигурен: Босата контеса ще продължи да ме влудява, ще продължавам да се отдавам на нейното шоу и абсолютно бих приела покана за едно от нелепите й вечеря с мъже, облечени във всеки пастелен нюанс на розово въобразимо.
