Защо Pepper ви кара да кихате? Ето какво казва науката

Представете си, че ядете невероятна вечеря, която е подправена перфектно, но след това от нищото сте прокълнати с най-лошото, неконтролируемо кихане. Не е сезонът на алергиите и не си спомняте да сте били настинка, но изведнъж се оказвате, че посягате към най-близката тъкан. Според науката пипер в храната ви може да е виновникът за това ужасно, внезапно кихане . Но защо пиперът те кара да кихаш?



Защо Pepper ни кара да кихаме

Сол и черен пипер на снимката на масата от André Robillard (@arsphtgrph) в Unsplash

Премахване на пръскане



Черният пипер, който поръсваме върху храната си и виждаме поставен на нашите маси е стимулант . Стимулантът, специално съдържащ се в пипера, се нарича пиперин и за съжаление пиперинът също е дразнител . Когато пиперинът, дразнителят в пипера, влезе в контакт с тези нервни окончания, се задействат рецепторите за болка и киселинност. По този начин тялото ви знае, че пиперинът определено не принадлежи там. Кихате като рефлекс, за да изтласкате това, което не принадлежи . В този случай частиците пипер не принадлежат към носа ви, така че тялото ви увеличава активността си, за да ги киха.



какво може да замести екстрактът от ванилия

Това е в съответствие с факта, че човешкият нос е проектиран да се освобождава от чужди вещества. Нервната клетка действа като бариера, която разпознава частици, като черен пипер, и задейства мощно кихане, за да изчисти носната кухина от всяко дразнене. Това кихане е рефлекторна реакция, така че, за съжаление на вашите съседи, то не може да бъде спряно.

Това означава ли, че пиперът е лош за вас?

PepperCorns 0210 4610

Рос Елиът на Flickr



колко въглехидрати в изстрел от огнена топка

Въпреки че черният пипер е дразнител, няма нужда да спирате да го добавяте към храната си. Пиперът съдържа полезни минерали, като калий и калций. Освен това няма дългосрочно отрицателно въздействие върху човешкото здраве от поглъщането на черен пипер. Всъщност, като стимулант, пиперът ще разширяват размера на кръвоносните съдове, което ще увеличи циркулацията. Това позволява по-лесно храносмилане и намаляване на подуването на корема.

Макар да се надявате, че не слагате пипер в носа си нарочно, не се притеснявайте следващия път, когато някои намерят път там. Колкото и грубо да звучи, задължително ще го кихате!

Популярни Публикации