Ако сте превъртали Instagram през последните няколко седмици, има вероятност да сте попаднали на снимка на Магазинът за бейгъл ‘S # foodporn готови дъгови франзели.
Снимката е предоставена от Erincullison в Instagram
Въпреки че тези гевреци едва наскоро са счупили интернет, пекарната в Бруклин очевидно ги прави от 20 години и честно казано е жалко, че едва сега сме запознати с това красиво творение.
Може би, желаейки да компенсират изгубеното време, жители на Ню Йорк и туристи се навъртат в Уилямсбърг в Бруклин, за да опитат тези гевреци, които се пълнят с безумни кремообразни сирена с вкус на десерт и приличат на онези ризи за вратовръзка, които сте правили през лятото лагер.
Но за онези от нас, които не са в състояние да стигнат до Ню Йорк или просто не са готови да чакат на опашка в продължение на един час, ето рецепта за домашно приготвено дъга и кремообразно сирене Funfetti, гарантирано ще събере тези харесвания на Insta.
Крем сирене Funfetti
- Време за подготовка:5 минути
- Време за готвене:0 минути
- Общо време:5 минути
- Порции:8
- Лесно
- 1 8-унция. блок крема сирене, омекотено
- 1/4 чаша пудра захар
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 1/4 чаша дъга поръсва
Съставки
-
Етап 1
Смесете всички съставки заедно в купа.
Снимка Анджела Пицименти
Rainbow Bagels
- Време за подготовка:2 часа, 10 минути (включително времето за нарастване)
- Време за готвене:Приблизително 30 минути
- Общо време:2 часа, 40 минути
- Порции:6
- Разширено
- 1 1/2 чаша топла вода
- 2 3/4 чаена лъжичка бързо нарастваща мая
- 4 чаша брашно за хляб
- 1 супена лъжица кафява захар
- 2 чаени лъжички сол
- 1 яйце
- хранителни оцветители
- 2 литра вода
- 1/4 чаша пчелен мед
Съставки
Снимка Анджела Пицименти
-
Етап 1
Добавете мая в топла вода и разбъркайте, за да се разтвори. Заделени.
Снимка Анджела Пицименти
-
Стъпка 2
Разбъркайте заедно брашно, кафява захар и сол в голяма купа.
Снимка Анджела Пицименти
-
Стъпка 3
Добавете вода и мая към сухата смес при разбъркване. Внимавайте бавно да го наливате.
Снимка Анджела Пицименти
-
Стъпка 4
Използвайте ръцете си, за да съберете тестото на топка.
Снимка Анджела Пицименти
-
Стъпка 5
Поставете тестото върху леко набрашнена повърхност и месете 10 минути.
Снимка Анджела Пицименти
-
Стъпка 6
Поставете омесеното тесто в купа, която е леко напръскана с незалепващ спрей. Покрийте с кърпа за съдове и оставете да втаса за 1 1/2 часа.
Снимка Анджела Пицименти
-
Стъпка 7
Разделете тестото на 6 равни части и добавете оцветител за храна.
Снимка Анджела Пицименти
-
Стъпка 8
Омесете, за да разпределите цвета.
Снимка Анджела Пицименти
-
Стъпка 9
Разточете всеки цвят в 12-инчов труп. Повторете за всеки цвят и стека, както е показано.
Снимка Анджела Пицименти
е пълната бисквитка заместител на хранене
-
Стъпка 10
Завъртете заедно, след това отчупете 8-инчови дълги парчета и оформете в кръг. Поставете върху застлана с хартия за печене хартия.
Снимка Анджела Пицименти
-
Стъпка 11
Повторете с останалото тесто. Покрийте и оставете да си почине 15 минути.
Снимка Анджела Пицименти
-
Стъпка 12
Загрейте фурната до 425 ° F. Пригответе водна баня, като разбъркате 2 литра вода и мед в голяма тенджера. Оставете да заври.
#SpoonTip: Напръскайте мерителната си чаша с незалепващ спрей за готвене, преди да добавите меда. Ще се плъзне направо.
Снимка Анджела Пицименти
-
Стъпка 13
Внимателно пускайте гевреци по 2-3 наведнъж. Гответе по 1 минута от всяка страна, след което извадете и поставете върху решетка да се отцеди. Повторете за всички гевреци.
Снимка Анджела Пицименти
-
Стъпка 14
Поставете варени франзели върху хартия, покрита с хартия за печене, и намажете с разбито яйце.
Снимка Анджела Пицименти
-
Стъпка 15
Печете 20-25 минути, или докато леко покафенеят. Оставете да се охлади, след това разпръснете с крема сирене Funfetti и се насладете.
Снимка Анджела Пицименти
