Остатъци от пица. Най-добрият обяд. Понякога просто го ядете направо от хладилника. Но когато времето стане студено, може да ви се прииска да се разтопитесиренеи хрупкава коричка.
Снимка от Макензи Барт
Микровълновата печка е обичайното решение. В крайна сметка е чудесно за мнозинаизползва. Но с пицата това просто ще доведе до кашава коричка и доматен сос, пръснати навсякъде.
Фурната може да изглежда правдоподобна опция, защото пицата става хрупкава. Но когато сте гладни, загряването на фурната отнема известно време. Освен това фурната има склонност да изсушава филийката и никой не иска суха кора на костите и кожено сирене.
Решението? Тиган . Загрейте филийката на средно-ниско ниво за няколко минути. След като дъното е хубаво и хрупкаво, добавете няколко капки вода в тигана. Включете котлона на ниско ниво и покрийте за няколко минути. И ето го. Хрупкава долна кора, влажна горна кора и разтопено сирене.
Отивате по здравословния път? Опитвамтоваалтернатива.
