Търсенето на здравословни вегански опции в кампуса може да е по-трудно, отколкото изглежда. Ето няколко чудесни опции, които да ви помогнат!
1. Мару Суши
На първо място е Мару Суши. Този ресторант всъщност предлага цяло веганско меню в допълнение към редовното меню, включително много здравословни вегански опции.
Вегански предястия:
-Едамаме (добавете трюфел или сол за шрирача за повече изригване)
-Пържено тофу (сладко или пикантно)
-Веги темпура
-Мизо супа (посочете веган, тъй като има и не-веган версия)
-Салата от водорасли
-Домашна салата (веганските превръзки включват: дресинг от Мару или босилеково масло)
Веган ястия:
-Яки Удон (добавете пържен тофу, за да го подправите!)
-Веги Хибачи (включва темпура сладък картоф, пържен тофу, зеленчуци на скара, избор на ориз и супа или салата)
Веган ролки за суши:
-Рио гранде руло (авокадо, аспержи, червен пипер, домат, пипер серано, гуакамоле, пико де гало)
-Буги вегетарианско руло (кълнове от репички, краставица, авокадо, аспержи, камьо, сладък картоф от темпура, дресинг от Мару)
-Просто зелено руло (краставица, авокадо, камьо, смесени зеленчуци, дресинг Maru)
-Руло Super Mario (гъба шийтаке, кълнове от репички, авокадо, краставица, аспержи, червен пипер, темпура, гъби, маринована репичка, готварска салата)
-Авокадо маки
-Аспержи
-Маки от краставица
Вижте веганското меню на Maru Sushi тук!
2. VEG-N
VEG-N е новост в областта на MSU! Това е напълно вегетариански и най-вече вегански ресторант. Всичко в менюто е веган или може да бъде направено веган!
Веган салати:
-Салата от ранчо на Чик'н
-Тако салата
-Сладка сладка и солена
Опции за веган протеин:
-Чик'н
-Черно b-n
-Зида-д
-Отвъд наденица
-Не куче
коя дъвка има най-дълготраен вкус
(Всички кифлички, сосове и картофени чипсове също са вегани)
Опции за веган сандвич:
-Класически
-Барбекю
-Хъни горчица
-BBQ Хъни горчица
-Средиземноморски
-Рубен
-Srirancha
-Бъфало
Вижте менюто на VEG-N тук!
3. Юфка и компания
Noodles and Company е известен със своето множество ястия с юфка или тестени изделия! Нека да разберем кои от тези ястия са вегански или могат да бъдат направени вегански!
Веган ястия:
-Penne Rosa (без сметана или сирене)
-Спагети с Маринара (без сирене)
-Японски юфка с тиган
-Тайландско зелено къри (без скариди)
-Пикантен Chipotle Adobo (без свинско, пилешко, заквасена сметана или сметана
-Тосирана зелена странична салата (с балсамов оцет)
Можете да добавите тофу към всяко от тях!
Вижте менюто с юфка и компания тук!
4. Супена лъжица кафе
Soup Spoon Cafe е един от най-обичаните местни ресторанти в Лансинг! Той е супер уютен, приветлив и има невероятни здравословни вегански възможности.
Вегански предястия:
-Petit Vegan Duo (артишок на скара, вегетариански айоли от чесън, нахут, копър, пресен лимон)
-Веганска супа Du Jour (ежедневни промени)
Веган сандвичи:
-The Peacemaker (закваска на скара, баница от леща, зеленчуци на скара, авокадо, домат, маруля, веган майонеза, дресинг от тамаринд)
-Гарднърът (без сирене) (домат, лук, моркови, краставица, авокадо, кълнове, балсамов оцет, обвито на сушени домати)
Веган ястия:
- „Много веганско“ начало (баничка от леща, пържени картофи, зеленчуци на скара, домати, балсамов оцет, препечен хляб, ягодово сладко)
-Етиопска веганска яхния (нахут, гъби, чушки, спанак, лук, снежен грах, моркови, чесън, доматено-берберски сос)
-Зеленчук с разбъркване (зеленчуци, хвърлени в сладък и пикантен сос)
-Вегански гъби Равиоли (пълнеж от пресен чесън с печени гъби, печен домат, маслина от каламата, спанак, сос от печен лук)
Вижте менюто на Soup Spoon тук!
5. Poke Lab
Poke Lab е чудесно място за намиране на здравословни вегански опции! Повечето от опциите тук са изградени сами, така че това го прави супер лесно!
Vegan Poke Options:
-Чаша за подпис 4 (тофу, маруля, домат, авокадо, едамаме, сусам, сос понцу)
-Изградете свой собствен Poke (има много зеленчуци, опции за ориз и плодове, които да използвате при създаването си на poke, просто не забравяйте да използвате соев сос, sriracha или ponzu сос, за да го запазите веган)
Опции за веганска напитка:
-Плодов чай с тапиока, пукаща боба или желе от трева
Вижте менюто на Poke Lab тук!
6. Moge Tee
Moge Tee е чисто нов за кампуса на MSU! Те предлагат разнообразие от различни по стил чайове и балончета!
Опции за веганска напитка:
-Пресен чай от манго
-Пресен ягодов чай
-Пресен чай от авокадо
-Чай от пресни плодове
-Пресен чай от черно грозде
-Пресен чай от грейпфрут
-Пресен чай от диня
-Пресен чай от ананас
-Чай от супер плодове
-Смесен плодов чай
-Четири сезона лимонов чай Oolong
Опции за веган топинг:
-Тапиока Боба
-Алое
-Желета от плодове
Вижте менюто на Moge Tee тук!
