Всеки ден изглежда, че има нова модна диета или „начин на живот“, съсредоточени около елиминирането: без глутен, без млечни продукти, без захар, вегетариански, без MSG (макар и наистина, махнете го оттук), продължава.
Най-новата концепция в списъка? Чисто хранене. С почти всяка храна на Instagram и знаменитости, които пеят своите похвали, реших, че е време внимателно да скоча на неизбелената, устойчива дървена банда и да я дам най-добре.
Какво точно е чистото хранене?
GIF с любезното съдействие на giphy.com
Списание Clean Eating би било бързо да се отбележи, че „чистото хранене не е диета, това е щастлив и здравословен начин на живот.“ Сигурен съм, че всичко, което диктува и ограничава избора ви на храна, не е щастлив начин на живот, но хей това е само моето мнение.
Когато се опитах да намеря конкретен набор от насоки за следващите две седмици, Google намери около шест милиона различни определения за чисто хранене. По същество това означава да ядете храни, които са възможно най-необработени, естествени и съдържат възможно най-малко добавки (да, това сте вие, захар). Спецификите обаче варираха значително. Затова за по-голяма яснота направих свои собствени насоки.
пиене на много вода и не пикаене
Снимка от Бека Левис
#SpoonTip: Обикновено чистото хранене включва премахване на алкохола. Тъй като се опитвах да определя колежанския опит за чисто хранене, не спазих това правило. Направих обаче да изрежа преработени, захарни миксери и алкохол с изкуствен аромат.
Какъв е смисълът?
Снимката е предоставена от @spoon_tufts в Instagram
Има безброй причини да приемете нова диета или „хранителен начин на живот“ (blech), но ето моите:
- Хранете се по-здравословно
- Усещам По-добре (не съм напълно сигурен какво означава това, но ще го приемем, както дойде)
- Отслабнете (това е второстепенно, но трябва да призная, че се чувствам малко по-малко от моетоПървокурсник 15)
Лошото
Снимката е предоставена от lovelyish.com
Определено беше проба и грешка през първите няколко дни, когато тялото ми се заби в това ново приключение с храна. Първият ден почти заспах по време на следобедния си изпит по социология, само за да разбера, че не съм ял никакъв протеин през целия ден. Успях да подобря концентрацията и енергията си, когато започнах да превръщам протеините в основен акцент в храненията и закуските си.
И вие знаете този мит за изтегляне на захар ? Да, не е мит. През първите няколко дни имах разделяне и изключване на главоболието и плодовете бяха единственият начин да ги накарам да спрат.
GIF с любезното съдействие на giphy.com
правят ли все още лесни фурни за печене
Имаше и въпросът за обема спрямо плътността. Ядох много повече от гледна точка на количество зеленчуци и плодове в чинията си, но не бях свикнал да се чувствам толкова ... празен след хранене.
И залите за хранене не помагаха точно. Не само, че имаше много ограничени чисти възможности, изглеждаше безкраен парад от вкусни „нечисти“ храни. Колко пъти едно момиче може да яде някаква скучна комбинация от гарнитури за салата, докато лигави при неограничено меко сервиране иOreo чийзкейк?
Доброто
Снимка от Бека Левис
Въпреки това, след скалистия старт на първите ми няколко дни и след две пълни седмици отИнста-дебнене, пишейки в дневници за храна и взирайки се с копнеж в десертната част в залите за хранене, трябва да призная, че виждам привлекателността на чистото хранене.
Вече нямах нужда от разтърсване на кофеин, за да ставам сутрин или да издържам през часовете. Не бях подут или уморен след хранене и го открихпо-лесно да се концентрира, както в моите класове, така и в моите тренировки.
мацка с коледни 12 дни
Чувствах се по-добре - и това се видя. За две седмици бях загубил около четири килограма, като същевременно запазих мускулната си маса и не прекалено ограничавах броя на калориите си. Отидох да празнувам в Маями за уикенда, изпълнен със самочувствие и чисти, непреработени мисли.
Какво научих
Снимката е предоставена от любезното съдействие на @danimalsyogurt в Instagram
Разбрах няколко ключови неща от моя набег в бъркотията на модните диети и чистия начин на живот. Най-напред научих, че колкото и добре да формулирате или снимате диета или начин на живот въз основа на лишения, това всъщност не променя факта, че лишаването все още е основна част от вашите хранителни навици.
Без значение колко килограма загубих или купички непреработена салата, които изядох, все пак щях да жадувамСладолед J.P.Lick’sдори когато се концентрирах по-добре или изглеждах „по-кльощава“, част от мен нямаше да бъде напълно щастлива. Това е естеството на лишенията.
Пропуснах и онази част от храната, която надхвърля надписването на етикета на съставките. Храната е чудесно социален аспект от живота ни, основан на общността - от групови излети до поръчки за пияница в 2 часа сутринта - и почувствах, че не мога да й се насладя истински. И се съмнявам, че и приятелите ми се радват, когато се обадих на сервитьора, за да поясня, че искамбез добавена захар в моята маргаритав нашата групова вечер.
GIF с любезното съдействие на giphy.com
Така че, въпреки че наистина ми харесваше да се чувствам по-добре за себе си и за избора си на храна, мисля, че има начин все пак да се храните здравословно, без да ограничавате себе си и опита си. И предполагам, че на мен ми е да разбера най-доброто от двата свята. Останете на линия!
