С наближаването на зимата и времето се охлажда, може да не пиете толкова вода, колкото в горещ летен ден. Това може да доведе до дехидратация в студено време. Но не е нужно да се притеснявате, ако обичате плодове и зеленчуци. Има няколко плодове и зеленчуци с високо съдържание на вода. Ето вашия собствен списък с плодове и зеленчуци, които могат да поддържат тялото ви хидратирано :
1. Ягоди
Ягодите съдържат 92% вода. Ягодите осигуряват много фибри, антиоксиданти за борба с болестите и витамини и минерали, включително витамин С, фолиева киселина и манган ( 6 , 7 , 8 ). Има толкова много ползи за здравето от този плод. Ягодите са полезни за здравето на очите, помагат в борбата с рака, лошия холестерол, регулират кръвното налягане, насърчават пренаталното здраве и т.н.
2. Маруля Айсберг
Салата айсберг съдържа 96% вода. Салата айсберг е отличен източник на витамини и минерали като калий и манган, както и добър източник на желязо, калций, магнезий и фосфор. Също така съдържа следи от натрий, мед и цинк. Салата айсберг е богата на витамин A, K и C. Също така е добър източник на тиамин, витамин В6 и фолиева киселина (витамин В9).
Има много ползи за здравето на марулята айсберг които включват тегло загуба , предотвратяване на вродени дефекти и намален риск от заболявания като рак и сърце заболявания.
3. Портокали
Портокалите съдържат 87% вода. Портокалите имат хранителни вещества като витамин С и калий и антиоксиданти като флавоноиди, които могат да предотвратят увреждане на клетките чрез намаляване на възпалението. Други ползи за здравето на портокалите по-нисък ли е рискът от исхемичен инсулт за жените. Антиоксидантът витамин С, когато се яде в естествена форма (като в портокал) или се прилага локално, може да помогне в борбата с уврежданията на кожата, причинени от слънцето и замърсяването, да намали бръчките и да подобри цялостната текстура на кожата.
4. Целина
Целината съдържа 95% вода. Целината е много здравословна и хидратираща храна, която да включите във вашата диета. Ползите от целина започнете с това, че е отличен източник на антиоксиданти и полезни ензими, в допълнение към витамини и минерали като витамин К, витамин С, калий, фолиева киселина и витамин В6. Целината помага за понижаване на високия холестерол, намалява възпалението, помага за предотвратяване на язви, предпазва здравето на черния дроб и т.н.
5. Малини
Малините съдържат 87% вода. Богати на витамини, антиоксиданти и фибри, малините са вкусен плод с много ползи за здравето. Те имат висока концентрация на елегична киселина, фенолно съединение, което предотвратява рака, като по този начин спира растежа на раковите клетки и елиминира развитието на рака. Малините намаляват бръчките, предотвратяват мускулната дегенерация и насърчават оптималното здраве.
6. Краставица
Краставиците са храната с най-високо съдържание на вода с зашеметяващите 96,7% вода. Краставиците често се използват в помощ подути очи и слънчево изгаряне . Смесете обезмаслено кисело мляко, мента с краставица, за да направите краставична супа. Те са съставени почти изцяло от вода и също така осигуряват малко количество някои хранителни вещества, като витамин К, калий и магнезий ( 28 ). В сравнение с други богати на вода зеленчуци, краставиците са едни от най-нискокалоричните.
7. Bell Peppers
Зелените чушки са особено хидратиращи, с почти 94% вода. Червените, жълтите и оранжевите чушки съдържат около 92% вода. Чушките също могат да се похвалят с изобилие от каротеноиди и витамин С. Нивата им хранителните вещества се увеличават тъй като чушките узряват, така че нека станат хубави и узрели и след това хвърлете няколко филийки пипер в няколко пресни виетнамски пролетни ролки.
8. Домати
Доматът съдържа 94% вода. Той също така осигурява значително количество витамини и минерали , включително засилващи имунната система витамини А и С. Освен това доматите са богати на фибри и някои антиоксиданти за борба с болестите, включително ликопен. Ползите от доматите предпазва ли сърцето, противодейства на ефекта на цигарата, подобрява храносмилането, подпомага зрението и т.н.
9. Грозде
Гроздето съдържа 81% вода. Ползите за здравето от гроздето ги направи отличен избор. Гроздето е богато на антиоксиданти, включително ресвератрол и флавоноиди. Може да имат сладък вкус, но гроздето не повишава кръвната захар, нито значително повишава нивата на инсулин.
10. Моркови
Морковите съдържат 87% вода. Повечето от ползите от морковите могат да се отдадат на тяхното съдържание на бета-каротин и фибри. Тези кореноплодни зеленчуци също са добър източник на антиоксиданти. Освен това те са богати на витамин А, С, К и В8, както и на пантотенова киселина, фолиева киселина, калий, желязо, мед и манган. Подобрява зрението и здравето на устната кухина, поддържа добро здраве на храносмилателната система.
11. Тиквички
Тиквичките съдържат 95% вода. И в резултат на високото си съдържание на вода, тиквичките са сравнително нискокалорични по обем. Тиквичките също са богати на фолиева киселина и според китайско проучване приемът на фолиева киселина е обратно свързан с риска от сърдечни заболявания. Фактът, че е богат на други хранителни вещества като калий и магнезий прави тиквички суперхрана за сърцето .Друго хранително вещество в тиквичките, което си заслужава вниманието, е рибофлавинът, който е витамин от В-комплекс, необходим за производството на енергия.
12. Киви
Кивито съдържа 84% вода. Кивито има много ползи за здравето. Процентът на витамин С в кивито е два пъти по-голям от този в портокалите и лимоните. Многобройни проучвания разкриват, че плодовете на кивито съдържат много медицински полезни съединения, сред които антиоксидантите и серотонинът могат да бъдат полезни при лечението на нарушения на съня. Плодовете киви са заредени с витамини и минерали като витамини А, В6, В12, Е и калий, калций, желязо и магнезий.
13. Ананас
Ананасът съдържа 87% вода. Ананасът съдържа големи количества витамин С. При цялата си сладост, една чаша ананасови хапки съдържа само 82 калории. Ананасите също са без мазнини, без холестерол и с ниско съдържание на натрий. Не е изненадващо, че те съдържат захар, с 16 грама на чаша. Ананасът има манган, който помага за развитието на здрави кости и съединителна тъкан.
14. Диня
Динята съдържа 92% вода. Всяка сочна хапка има значителни нива на витамини A, B6 и C, много ликопен, антиоксиданти и аминокиселини. Има дори малко количество калий. Динята има възпалителни свойства и A 2015 проучване публикувано в Journal of Applied Physiology предполага, че цитрулинът на динята може също да помогне за подобряване на спортните постижения.
15. Грейпфрут
Грейпфрутът съдържа 91% вода. Според изследователи от клиника Скрипс в Калифорния, химичните свойства на грейпфрута по-ниски нива на инсулин и помагат за контрол на апетита, което може да доведе до загуба на тегло. Установено е, че Нарингенин - известен с горчивия си вкус на грейпфрут - успешно предотвратява образуването на бъбречни кисти .
16. Броколи
Броколите съдържат 91% вода. Броколите съдържат антиоксиданти които могат да помогнат на тялото по различни начини. Броколите са дълбоко концентрирани с витамин С, което го прави чудесен за имунитет. Освен това броколите съдържат и флавоноиди, които спомагат за ефективното рециклиране на витамин С. Също така е обогатен с каротеноиди лутеин, зеаксантин, бета-каротин и други антиоксиданти, опаковани с енергия.
17. Ябълка
Ябълките съдържат 84% вода. Ябълките са изключително богати във важни антиоксиданти, флаваноиди и диетични фибри. Фитонутриентите и антиоксидантите в ябълките могат да помогнат за намаляване на риска от развитие на рак, хипертония, диабет и сърце болест. Проучване от 2006 г., публикувано в списание Experimental Biology and Medicine, установява, че кверцетинът (един от антиоксидантите, намиращ се в изобилие в ябълките) е едно от двете съединения, които спомогна за намаляване на клетъчната смърт, причинена от окисляване и възпаление на невроните.
18. Патладжан
Патладжанът съдържа 92% вода. Прекрасните ползи за здравето на патладжаните се получават предимно от съдържанието на витамини, минерали и хранителни вещества. Патладжаните са богат източник на витамин С, витамин К, витамин В6, тиамин, ниацин, магнезий, фосфор, мед, диетични фибри, фолиева киселина, калий и манган. Те също не съдържат почти никакъв холестерол или наситени мазнини. Патладжаните са много богати на мед, съществен компонент на червените кръвни клетки.
Заключение
Постигането на диня или краставица след приключване на интензивна тренировка може да хидратира тялото ви два пъти по-ефективно от чаша вода, твърди проучване от 2009 г. на изследователи от Медицинското училище в Университета в Абърдийн. Яденето на 4-5 порции плодове и зеленчуци може да ви поддържа хидратирани без изкуствени оцветители и аромати, които съдържат соковете. Най-голямото предимство на консумацията на храни с високо съдържание на вода е, че те съдържат минимални калории и осигуряват усещане за ситост. Но внимавайте да не консумирате твърде много плодове, тъй като те съдържат калории.
