Това се случва на най-добрите от нас: онези дни се прибирате със стиснати челюсти и юмруци. Може би колата зад вас непрекъснато звучи, когато не сте ускорили момента, в който стоп-сигналът светне зелено, пощальонът хвърли крехкия ви пакет в храстите ви, дамата на касата ви нарече „баба“, за да преброи точната промяна. Какъвто и да е случаят, доста гнило е да се прибереш вкъщи с купчини негативна енергия. Вместо да отхапете главата на съквартиранта си в момента, в който влезете през вратата, извадете гнева си върху някои пресни зеленчуци и ги нарежете на хапки. Тогава, не бихте ли го знаели, имате прекрасна накълцана салата, на която да се насладите. Ден преобразен.
Снимка от Елизабет Лайман
Среден
Време за подготовка: 40 минути
Време за готвене: 0 минути
Общо време: 40 минути
Порции: 5-6
Състав:
¾ маруля с глава (червена или зелена)
½ главно кейл
1 домат
1 авокадо
3 средно големи моркови
2 стръка целина
¼ блок сирене (използвах Чедарела)
3 яйца
Указания:
1. Поставете вода в малък тиган на умерен огън. Внимателно пуснете яйца. Оставете водата да ври 5 минути. Извадете яйцата от гореща вода и ги поставете в студена вода, докато приготвяте зеленчуци.
Снимка от Елизабет Лайман
2. Измийте марулята и нарежете на малки парченца. Внимавайте с пръстите си!
най-добрите места за хранене в южната част на Мейн
Снимка от Елизабет Лайман
2. Измийте кейла. Извадете го от дръжките. Накълцайте на малки парченца.
Снимка от Елизабет Лайман
Снимка от Елизабет Лайман
3. Измийте, обелете и нарежете морковите на парчета от 1/4 инча.
Снимка от Елизабет Лайман
4. Измийте целината и нарежете на парчета с подобен размер.
Съвет: Обелете целината малко преди да я използвате, за да премахнете част от жилавата външност.
Снимка от Елизабет Лайман
5. Коаксиално авокадо от кожата му , изхвърлете ямата и нарежете на малки парченца.
Снимка от Елизабет Лайман
какво може да яде веган в mcdonalds
6. Накълцайте сиренето на малки блокчета.
Снимка от Елизабет Лайман
8. Почукайте твърдо сварени яйца по плота и отстранете черупките. Накълцайте на малки парченца.
Снимка от Елизабет Лайман
9. Поставете всички съставки в голяма купа за салата.
Снимка от Елизабет Лайман
10. Внимателно хвърляйте с две големи лъжици. Добавяне дресинг преди или след това хвърляне. Добавих моята и преди, но и в двата случая ще има страхотен вкус.
Снимка от Елизабет Лайман
Снимка от Елизабет Лайман
