Напоследък компаниите за червен чай се хвалят, че червеният чай има всички предимства на зеления чай, но без кофеина. По-известен е като ройбос, поне в Америка го наричаме така. Но каква е разликата между зеления и червения чай (ройбос)? Как се сравнява зеленият чай със зеления чай Matcha?
Имам най-ниското ниво на чайовете и се надяваме, че всички наши въпроси ще получат отговор, с изключение на коя чаша трябва да имате сега.
Червен (ройбос) чай
Изображение от WikiCommons
Съдържание на кофеин: Естествено без кофеин
Произход: Регион Кейп Южна Африка като лечебен билков чай
колко алкохол има в устата
Минерално съдържание: желязо , калций , калий , мед , манган , цинк , и магнезий .
Ползи*: Антиоксиданти. Противовъзпалително. Намалява безсънието и високото кръвно налягане. Засилва имунната система и кръвообращението, както и облекчава спазми, коремни болки, главоболие и стрес. Добър за костите, кожата и косата, облекчава / предпазва от диабет и симптоми на диабет тип II.
колко време трябва да чакате след хранене преди плуване
Предпазни мерки: Той пречи на лечението на рак като химиотерапия.
* Всички предимства се увеличават при редовна консумация
Зелен чай (форма на листа)
Изображение от WikiCommons
Съдържание на кофеин : 25 mg (малко по-малко от половин чаша кафе)
Произход: Азиатски вечнозелени съдържащи флавоноиди и катехини
разлика между сос тамари и соев сос
Минерално съдържание: Катехини, хлорофил калий, калций, флуор, сапонини, фосфор, манган, γ-аминобуитриева киселина (GABA).
Ползи *: Антиоксиданти. Намалява холестерола, спира увреждането на клетките и предотвратява кариеса, полезно за здравето на костите, кожата и косата, намалява риска от рак, подобрява артерията и мозъчната функция, паметта, скоростта на реакция, стреса и хипертонията, повишава имунната система, защитава мозъка от стареене, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания.
Предпазни мерки: Съдържанието на кофеин може да увеличи безсънието. Може да не е подходящ за хора, които са чувствителни към кофеина.
* Всички предимства се увеличават при редовна консумация
Зелен чай Matcha (прахообразна форма)
Изображение от WikiCommons
Съдържание на кофеин: около 70 mg
Произход : Азиатски вечнозелени съдържащи флавоноиди и катехини
какво да правите, ако сте яли твърде много захар
Минерално съдържание: Катехини, хлорофил калий, калций, флуор, сапонини, фосфор, манган, γ-аминобуитриева киселина (GABA)
Ползи : Антиоксиданти. Понижава холестерола, спира увреждането на клетките и предотвратява кариеса. Това е полезно за здравето на костите, кожата и косата, намалява риска от рак, подобрява артерията, мозъчната функция, паметта, скоростта на реакция, стреса и хипертонията. Повишава имунната система и предпазва мозъка от стареене. | Повече ▼ : Използва се и като съставка в някои рецепти.
Предпазни мерки : По-голямо съдържание на кофеин, по-вредно за хора, страдащи от безсъние и от чувствителност към кофеин
Какво се свежда до:
И трите чая очевидно имат много сходни ползи за здравето. Но основната разлика между зеления и червения чай е съдържанието на кофеин.
можете ли да ядете кожата на лимон
Що се отнася до зелените чайове, ползите от matcha се усилват. За зелен чай от матча целият лист се смила на прах. Зеленият чай със свободни листа се накисва през торбичка и след това се изхвърля, за да не консумирате другия лист.
Matcha има по-голямо количество кофеин, което може да се сравни с половин чаша кафе, докато зеленият чай, базиран на листа, съдържа толкова кофеин, колкото една трета от чаша кафе.
Червеният (ройбос) чай обикновено е по-евтин от зеления чай, Matcha е много по-скъп. Червеният чай може да се купи и под формата на прах, но е по-популярен под формата на хлабави листа. Червеният чай обикновено се съчетава с богати вкусове, като ванилия, а зелените чайове обикновено се съчетават с плодови вкусове, като маракуя.
В заключение...
Както зеленият, така и червеният чай са добър избор, просто имайте предвид кофеиновата чувствителност и времето на деня.
