Мейн може да предложи повече от бараки с морски дарове и рула от омари. Държавата е известна и със своите типични сладкиши и уникални напитки. Израствайки в Мейн, аз опитах разнообразие от специалитети в Мейн. Всеки път, когато семейството или приятелите идват на гости, аз се опитвам да споделя с тях вкусни ястия, които не са типичното омарно руло.
Въпреки че омарите, пържените миди и други видове морски дарове са основни туристически задължителни неща в менютата на ресторантите, местните жители знаят, че има много повече разнообразие, което можем да предложим. Ако се чувствате приключенски, разклонете се от обичайното руло от омари и опитайте някои други деликатеси.
1. Омар
Снимката е предоставена от @daniellekroeger в Instagram
Омар печене са класически летни събития в Мейн. На плажа се изгарят огньове с плаващи дървета и водорасли, след което омари, миди, миди и царевица се увиват във фолио и се готвят на огъня. Друг популярен начин да се яде този ярко червен ракообразен е на пара с разтопено масло и лимон. Гостите се третират като крале в ресторантите, дават им специален лигавник и инструменти, които помагат да се отвори омарът.
Diners Drive-In и гмуркания Бостън
2. Ролки от омари
Снимката е предоставена от yelp.com
Разбира се, не можете да дойдете в Мейн, без да вземете омар ролка . Някои ресторанти ги обличат с маруля, докато други поддържат просто с малко майонеза или масло. Най-хубавата част за рулца от омари е, че месото от омари вече е приготвено, така че ядещият не трябва да прави каквато и да било тежка работа.
3. Пържени миди
Снимката е предоставена от yelp.com
Друго класическо предлагане на барака с морски дарове са пържените миди. Потопете се в сос тартар от кетчуп за перфектната вкусова комбинация. Хвърлете малко пържени картофи или лукови пръстени и ще получите пълно пържено ястие от бараки с морски дарове.
4. Миди
Снимката е предоставена от Tomer Elkayam
как да поръчате парче от памучен бонбон в starbucks
Независимо дали са приготвени с бира или печени с пресни билки, мидите са идеалното обилно ястие, когато се сервират с хрупкав хляб на скара. Намира се навсякъде от чауър къщи като Gilbert’s до ресторанти от висок клас като Fore Street , мидите са чудесна възможност за споделяне на масата или като едно предястие.
5. Стриди
Снимката е предоставена от Delissa Handoko
Стридите са придобит вкус, но когато се приготвят правилно, те са доста снизхождение. В Мейн има много предложения, но Eventide Oyster Co. е най-известният.
колко кофеин има в нос
6. Италиански сандвич
Снимката е предоставена от Amato’s във Facebook
Италианският сандвич в Мейн не е типичният ви италианец. Тези заредени подложки имат месото и зеленчуците по ваш избор, но една от ключовите разлики между италианците в Мейн и обичайния ви сандвич е липсата на маруля. Това определено е не-не. На Амато , оригиналният магазин за сандвичи, вече има локации в целия североизток.
7. Пай с боровинки
Снимката е предоставена от yelp.com
Най-добрият начин да ядете известния плод на Мейн е за десерт като пай. Трябва да добавите топка ванилов сладолед, но той е също толкова вкусен сам по себе си.
8. Пайчета с магаре
Снимката е предоставена от yelp.com
Официално известен като Maine’s State Dessert, The макаронен пай се намира в пекарни и ресторанти в щата. Ароматите станаха по-уникални през годините, включително тиквен пай и червено кадифе, но шоколадовият и ванилов крем си остават класически.
колко часа са приложенията на Applebee на половин цена
9. Кленов сироп
Снимката е предоставена с любезното съдействие на foodpotting.com
Няма по-добро доливане на купчина боровинкови палачинки от чистия кленов сироп от Мейн. Популярният подсладител се съдържа и в сладоледа и поничките. Свещена поничка прави невероятен клен бекон поничка.
10. Мокси сода
Снимката е предоставена с любезното съдействие на foodpotting.com
Moxie’s отчетлива ярко оранжева кутия може да се намери в магазините в Нова Англия. Неговите вкусове на горчиво-сладка коренова бира и бор го правят придобит вкус за мнозина, но все още е популярна напитка сред местните жители. За фанатиците компанията също така прави желета и сосове, които да има до напитката ви.
