За всички вас, любители на черешите, това време на годината е, когато най-вероятно достигате връх. Докато има почти над 1000 вида череши, родени и израснали в доброто U S на A, няколко се открояват сред фермерските пазари и великолепната обстановка на местния Publix - или някой хранителен магазин, ако за съжаление нямате естетичното лого със зелени букви наблизо.
Тези сортове са разделени на две основни подобни на череши царства: сладко и кисело. Докато някои са накарани да ядат прясно, други са донесени на този свят, за да го смачкат в играта на готвене. Просто наистина зависи от самата череша. Ето вашето решение за навигация в коварния черешов свят.
Bing череши
Може би най-известната от всички, черешите Bing обхващат жизнеността на сладката череша. Натъкнете се на всяко тъмночервено сферично тяло в секцията за продукти и вие най-добре вярвате - bada bing bada boom, г-н Worldwide, докато стъпвам в стаята - това е Bing череша.
Макар да е по-кисел от колегата си по-дъждовния, той е предназначен да се яде толкова бързо, колкото гроздето или сочната лятна диня. Колкото по-тъмно изглежда, толкова по-зряла е тази череша. Тези видове череши няма да изтръгнат устните ви и са били доказано понижава високото кръвно налягане и риска от сърдечно-съдови заболявания , според изследване на UC Davis School of Medicine.
как да разбера дали бананът е узрял
Ако обаче ви се прииска да приготвите сладко сладко с тези череши Bing, изберете закуска от черешово крепче. Тук ще можете да се насладите на гледката им да се топят на тиган в сиропиращо добро.
По-дъждовни череши
Ако мислите за планината Рейниър, докато четете това, ще се приближите доста до съименния му произход - самата планина. Има дори Национален ден на по-дъждовните череши посветен на неговата вкусотия на върха на реколтата от по-дъждовни череши.
Въпреки че това е и сладка череша, разликата от Bing е в жълтеникавия златист оттенък. Докато все още можете да ги ядете на уста, Салатите от череша Rainer са първостепенни заради захаросаната си природа. Противодействайте на сладкото със соления танг на козе сирене и хрускането на пекани и сте готови да тръгнете.
можеш ли да направиш спагети в микровълновата фурна
Кралица (кралска) Ан Череши
Royal Anne черешите са най-подлите от купчината. Въпреки че изглежда, че имат един и същ светъл руж от череши по-дъждовни, една хапка в това лошо момче и тръпчивият послевкус ще ви изтръгне веднага.
Те са най-известни с това, че се използват за направата на черешите от Мараскино, които са установили поговорката „череша отгоре“ - или класическият ритуал за обвързване на черешов възел с езика си. Добре, след накисване в сол и подсладител, това е.
Черешите Royal Anne също са чудесни за печене, служейки като средно положение между истинската сладко-кисела вражда. Ако сте човек с пълнени със сметана печени понички, не търсете повече от това този брънч-усукване към черешовата поничка .
Монморанси Череши
Сега върху вишните. Независимо дали е сушен, замразен, консервиран или пресен, на Montmorency може да се наслаждавате целогодишно. С над 90% от черешите, консумирани в САЩ също се произвежда в САЩ - какво става, Мичиган? - Черешите от Монморанси са тук, за да останат.
30 дни галон вода предизвикателство загуба на тегло
В резултат на това този вид череша е многофункционален в смутита, пътеки и сладкиши. Но няма справедливост да спрем до там, когато ябълков и черешов чипс викат вашето име. Освен това може да се похвали ползи от облекчаване на болката и възстановяване на мускулите. Говорете за това да правите най-много.
Череши от Морело
И сега, кремът за ла крем. Парчето де съпротивление. Чай череша на върха на всички останали: Морело. Има причина, поради която са получили прякора „пай череши“ - те са предназначени да бъдат задръстени в решетъчна баница и разбити на топло за вечерите за Деня на благодарността. Тъй като черешите от Morello нямат суха сладост на череши като Bing, ще са необходими повече захар и нишесте, за да се осигури правилната консистенция. Нещата, които правите за любовта черешов пай.
Въпреки че не са изчерпателен списък, тези опции ще ви улеснят в пъстрия свят на богата на хранителни вещества сочност. Доказвайки, че са нещо повече от емотикони, черешите имат добре закръгленост, която със сигурност ще ви държи на езика.
