Нека започнем с малък урок по история: спикеите са незаконни заведения, започнали през 20-те години на миналия век, които продават алкохол като пряк резултат от забраната, която забранява продажбата, транспортирането и производството на алкохолни напитки. За щастие, това вече е в миналото, но това не означава, че мистерията и пъзелите недей правят нещата по-интересни. Ако сте уморени от същите стари барове в центъра, които изглежда, че всички често посещават, вижте тези шест скрити бара, описани по-долу, за по-интересно и подобрено коктейлно изживяване.
1. Bar Ilegal
Дом на първата мескалерия в САЩ, тази малка каменна вила е скрита в задния двор на Clive Bar и силно наподобява Хижата на Хагрид. Тук можете да отпиете от мескал, дух, подобен на текила, направен от растения от агава, произхождащи от Мексико. Трептящата светлина на свещите, интимната атмосфера и мощните напитки правят този скрит бар неясен скъпоценен камък, който няма да искате да споделите.
Bar Ilegal е отворен петък и събота от 20:00 до 22:00.
2. Среднощен каубой
Преди това салон за ориенталски масаж, този скъпоценен камък в центъра на града предлага всички видове специални коктейли. За да си осигурите място, направете 2-часова резервация преди време за тях леко подвеждащ уебсайт . Когато пристигнете, позвънете на зумера с надпис „Harry Craddock“ за влизане. Няма резервация? Проверете светлината над вратата, за да видите дали свети, сигнализирайки за достъпност.
#SpoonTip: Потърсете напитки, отбелязани с кръст в менюто - можете да гледате как тези коктейли се правят от страната на масата.
Midnight Cowboy е отворен от вторник до неделя от 18:00 до 12:00.
3. Салон за пожарна
Разположен в най-старата стояща пожарна къща в града, Firehouse Lounge е известен със своите коктейли от ерата на забраната, музика на живо и атмосфера. За да влезете в този разговор, просто се отдалечете от плъзгащата се лавица за книги във фоайето на хостела, за да разкриете изцяло нов свят. Ум. Издухан.
Салонът Firehouse е отворен в понеделник и вторник от 17:00 до 22:00 ч. И от сряда до неделя от 12:00 до 22:00 часа.
4. Гаражен бар
Елегантният, елегантен Garage Bar се намира - както се досещате - в паркинг гараж. За да влезете и да започнете да пиете вкусни, изобретателни коктейли, се насочете към североизточния ъгъл на 5-та и Колорадо Стрийт и следвайте знака „Коктейли“.
#SpoonTip: Гаражът е дом на Официалната напитка на Остин от 2015 г. , индийската четка за рисуване. Не пропускайте да опитате този плодов, цитрусов коктейл, гарниран с клонче розмарин.
Гаражът е отворен от понеделник до събота от 17:00 до 22:00 часа.
5. Червен салон
Този примамлив салон в сутерена в центъра на града е основан от любител на виното, който е предвидил спокоен разговор, където и разговорите, и виното ще текат лесно. Как да го намеря? Той е дискретно разположен точно зад Steakhouse на Vince Young.
#SpoonTip: Потърсете вратата с малка червена крушка, окачена под сенника. Ако е осветена, тя е отворена!
Red Room Lounge е отворен от вторник до четвъртък от 17:00 до 23:00 ч. И петък и събота от 17:00 до 12:00 ч.
6. Тайният бар
Тайният бар, скрит в фоайето на дневната в хотел W, ще ви накара да се почувствате като статист Луди хора . Дебелите, плюшени седалки и тъмните, уютни атмосфери се правят още по-добри от вкусните коктейли, сервирани там. За да влезете в този бар, преминете през Records Room в W's Living Room Bar и се пригответе за изискана вечер.
Тайният бар е отворен всеки ден от 16:30 до късно.
