Има нещо специално в магазина за сладолед. От ярките цветове до прекрасните миризми е трудно да се отрече това сладолед провокира щастие дори и при най-обезсърчените хора.
Когато бях на четири, баща ми отвори магазин за сладолед и направи собствен сладолед, използвайки същите техники, които научи, докато работеше в семейната си ферма за млечни продукти, докато растеше. Макар че това може да звучи като благословия, за мен това е по-скоро проклятие, докато се боря да намеря сладолед, който да отговаря на моите снобски стандарти.
Аз съм сноб за сладолед. Опитах се да го отрека, но в крайна сметка осъзнах, че е вярно, когато можех да измисля само четири различни магазина за сладолед в цялата страна, за които установих, че отговарят на моите стандарти. Тези магазини произвеждат най-доброто от най-доброто и определено си заслужава да ги направите.
Домашният сладолед на Лео
Макс Лео
места за хранене в Лос Анджелис, преди да умрете
Домашният сладолед на Лео , разположен в Карлайл, Пенсилвания, предлага над 100 вкуса на супер премиум сладолед от 2003 г. През 2014 г. те са обявени за един от най-добрите магазини за сладолед в страната от TripAdvisor. Те правят целия сладолед на ръка на малки партиди, за да осигурят постоянен, качествен продукт.
Те са спечелили местна известност с най-продавания си вкус на солена карамел, но също така са добре известни с повече уникални вкусове като царевичен хляб халапеньо, лют червен пипер и кумкуат. Leo's предлага страхотен продукт в приятелска среда и е задължителен за всеки, който живее в средата на Атлантическия океан.
Препоръка: S'mores (ванилов сладолед с шоколадови чипсове, крекери Греъм и вихър от блат) върху домашен вафлен конус
Screamin 'Mimi's
Макс Лео
Screamin 'Mimi's , разположен в Севастопол, Калифорния, обединява местната култура с кремообразен сладолед, за да създаде забавна и приятна среда. Магазинът разполага с въртящо се художествено изложение и има няколко елемента на магазина, включително статуята на знака и конуса, направени от местни занаятчии.
заместител на ябълково пюре за масло в смес от брауни
Специалният вкус на магазина е Mimi's Mud и те също имат алтернативи без млечни продукти като сорбет. Те са класирани като един от най-добрите магазини за сладолед в страната от Food and Wine Magazine и USA Today. Посещението в Калифорния определено налага пътуване до Screamin 'Mimi's!
Препоръка: Mud's Mud (еспресо сладолед, бисквити, шоколад и домашно приготвено пиле) горещо мляко, тъй като човек никога не може да има прекалено много.
Mora Iced Creamery
Макс Лео
Mora Iced Creamery, разположен на остров Бейнбридж, Вашингтон, изисква ферибот, само за да стигне до него, но все пак е спечелил репутацията на един от най-добрите салони за сладолед в страната. Магазинът произвежда занаятчийски аромати като dulce de leche и лавандула, както и по-често срещани аромати като малина и шоколад.
са печени сладки картофи, полезни за вас
Независимо от вкуса, който решите да получите, бъдете готови за богатия вкус, който носи. Всички вкусове са направени изцяло от нулата, така че може да получите няколко парчета кора във вашия оранжев сорбет. Мора е обявен за топ магазина за сладолед в САЩ от Food and Wine Magazine и Fox News.
Препоръка: Кокос и черен шоколад в купа. Ще искате да се насладите на всяка лъжица от това кремообразно лакомство.
Сладост
Сладост , разположен в няколко магазина около Вашингтон, предефинира какво е джелато за мен. Gelato се различава от сладоледа по това, че има по-ниско съдържание на мазнини и има много по-малко въздух, разбит в него. Винаги съм държал сладолед над сладолед, но това беше, докато не отидох в Долчеца.
каква е разликата между черните и зелените маслини
Всеки магазин има различна атмосфера, но всички те обслужват един и същ прекрасен продукт. Порциите са малки, но вкусовете са толкова упадъчни, че дори и най-малкият размер е почти твърде много. Гелът в Dolcezza има вкус на сладолед, въпреки че има тенденция да бъде малко по-плътен, което позволява на продукта да носи повече вкус с всяка хапка.
Препоръка: Guittard Milk Chocolate и Valrhona Dark Chocolate в най-малкото ястие, което имат (богатството на сладоледа прави всичко това, с което могат да се справят вашите вкусови рецептори).
Вземете го от експерт
Преди няколко години се научих как да правя сладолед от баща си и оттогава никога не съм гледал по същия начин на замразеното лакомство. За много, домашен сладолед , Hershey's или Blue Bunny ще свършат работа, но аз просто не мога да отстъпя и да ям нещо под номинала.
Ако търсите наистина сладолед, който отваря очите, тогава трябва да опитате поне един от продуктите на тези магазини. Всички те произвеждат свои собствени продукти и се гордеят с това, което правят. Сладоледът или сладоледът, които ядете от тези магазини, са направени с любов и ще ви накарат да се влюбите още повече в замразени десерти.
