През последните няколко години видяхме протести за повишаване на минималната заплата в цялата страна. Бийте се за $ 15 беше започнато от работници за бързо хранене, които осъзнаха, че техните оплаквания са национален проблем. След като са работили 10 години на работа, те са били покрити със следи от изгаряния и белези от мазнини и скари. И всичко, което трябваше да покажат за работата си, беше 7,25 долара на час.
Снимката е предоставена от Анет Бернхард на Flickr.com
Днес има 14 града и щати, които имат или работят, за да приемат минимална заплата от 15 долара. Въпреки че това е стъпка в правилната посока, в момента има и 21 държави, които се придържат към федералните закони за минималната заплата. Въпреки че през април 2014 г. беше внесен законопроект за повишаване на минималната заплата до 10,10 долара, той остава 7,25 долара днес.
Сега да разгледаме тези 7,25 долара по отношение на работниците за бързо хранене. Минималната заплата има определени клаузи, които пречат на някои работници от заведенията за бързо хранене дори да достигнат това. Например, ако работниците получават бакшиши, те могат да бъдат платени до $ 2,13 на час, стига сумата, която правят на бакшиши, да им позволи да достигнат федералната минимална заплата. Тази клауза позволява на сървърите на Buffalo Wild Wings да правят средно $ 4,95 на час.
Gif с любезното съдействие на giphy.com
Тежкото положение на работниците за бързо хранене надхвърля американските граници. Например Австралия е била аплодираха за минималната им заплата , което в момента е $ 17,29 в австралийски долари (AUD), или $ 12,61 в щатски долари (USD). Следователно работниците в една от най-добрите австралийски вериги за бързо хранене, Hungry Jack’s, трябва да получават 17,29 AUD на час.
И все пак средната заплата за работник според glassdoor.com , беше само $ 13,30 AUD. Най-високата заплата на член на екипажа е била 18,00 австралийски долара, докато най-ниската е била само 10,00 австралийски долара. Сравнете средната заплата на Hungry Jack в щатски долари с всички американски вериги за бързо хранене. Ще откриете, че тези работници правят с 0,36 долара повече на час от най-високоплатената верига за бързо хранене в Америка, Starbucks. Starbucks е единствената верига за бързо хранене в Америка със средна заплата над 9,00 долара на час.
Звучи много за работниците на Hungry Jack, докато не погледнат колко всъщност трябва да изкарват.
Снимката е предоставена от savv на Flickr.com
И така, как най-добрата верига за бързо хранене се измъква, плащайки по-малко от минималната заплата? Подобно на федералните закони за минималната заплата на Америка, Австралия има няколко допълнителни клаузи, които дават повече свобода на техните компании. Например стажанти или чираци, лица под 21 години или хора с увреждания нямат право на една и съща минимална заплата. Минималната им заплата се определя от различно изчисление, което отчита цената на обучението им.
Ако погледнете някои от рецензиите на Hungry Jack от бивши служители, може да започнете да виждате тенденция. Много от тези служители твърдят, че е било подходящо място за първа работа. Това не би трябвало да е изненада, защото компанията е насочена специално към по-младите работници.
Той е разработил a „Стаж“ за обучение на своите работници в хотелиерството, услугите на дребно или на дребно. Това може да звучи много, ако работникът не знае, че австралийските минимални закони конкретно посочват, че стажантът има „специална“ минимална заплата.
Gif с любезното съдействие на giphy.com
Австралия не е единствената страна, която се възползва от тази система. Според американските закони за минималната заплата, всеки под 20-годишна възраст може да получи само 4,25 долара на час за първите 90 дни от заетостта си. Това е известно като заплата за обучение и има за цел да компенсира разходите за обучение. Така че за 30-те процента от работещите в Америка за бързо хранене, които са само тийнейджъри, те имат право на още по-ниска заплата от своите колеги.
Gif с любезното съдействие на giphy.com
Докато борбата за справедлива минимална заплата може да е била започната от работници за бързо хранене, изглежда, че те са изоставени. Техните компании са намерили вратички, за да им попречат да получат заслуженото. За някои работници от заведенията за бързо хранене дори само получаването на минимална заплата е далечна цел.
