Зелено грозде срещу червено грозде: Каква е разликата?

Може да сте човек с куче или кола, боец ​​или любовник, или човек с червено грозде или човек с жълто грозде. Секцията с плодове в хранителния магазин е военна зона за семейства, които спорят кое грозде да купуват. Зелено грозде срещу червено грозде, кое е най-доброто?



Вкус

зеленчук, грозде, ябълка

Кара Уотърман



Скандалният спор за хранителни магазини често произтича от вкуса. Превъзходното грозде произтича от личните предпочитания. Червеното грозде често се счита за по-сладко, докато зеленото грозде е по-кисело.



Антиоксиданти

грозде, пасище, ​​зрънце, вино

Лила Сийли

Различният цвят в зеленото и червеното грозде се дължи на производството на антоцианин в един ген на гроздето. Мутацията в зеленото грозде води до това, че антоцианинът не се произвежда и поради това гроздето остава зелено. Поради липсата на антоцианин, зеленото грозде няма толкова висока антиоксидантна стойност, колкото червеното грозде. Антиоксиданти предотвратяват или забавят увреждането на клетките и са важни, за да поддържате тялото си младо.



Менопауза Симптоми

грозде, вино, пасище, ​​зрънце

Александра Р.

Червеното грозде съдържа флавоноид, наречен ресвератрол . Ресвератролът има подобна химическа структура на синтетичния естроген, който подпомага симптомите на менопаузата. Ресвератрол присъства и в червеното вино и се смята, че е отговорен за полезните качества на червеното вино.

Защита от рак

сирене, вино, грозде, млечни продукти, мляко, рокфор, млечни продукти

Тара Стейси



Изследователи вярват, че много компоненти на червеното грозде могат да предпазят от рак на гърдата, белия дроб и дебелото черво. „Британски медицински вестник“ установява, че тези, които пият чаша червено вино всеки ден, имат по-малък риск от рак на белия дроб от тези, които пият бяло вино.

Манган

вино, грозде, пасища, вода

Дороти Балоу

Манган е минерал, който помага за развитието на здрави кости и съединителна тъкан. И зеленото, и червеното съдържат голямо количество манган. Всъщност чаша грозде съдържа 1/3 от препоръчителния ви дневен прием.

Ето, най-накрая прекратяваме вековния аргумент за зелено грозде срещу червено грозде. Въпреки че изглежда, че червеното грозде има повече ползи за здравето, от вас зависи кое грозде да изберете.

Популярни Публикации