Как да си направим автентичен ключов пай от вар

Прабаба ми притежаваше къща във Флорида Кийс, която започна любовната връзка на семейството ми с ключова варена пита. Поръчваме го всеки път, когато е в менюто. Нито един пай в ресторант не се е доближил дори до тази рецепта.

Няма нищо подобно на този остър, сладък и освежаващ десерт. Кара ме да се чувствам сякаш съм на плажа всеки път, когато хапя.

Gif с любезното съдействие на Tumblr

Така че, вземете бикини, щедра филия пай и се насладете.

5-съставка ключова варена пай

• Време за подготовка:10 минути
• Време за готвене:35 минути
• Общо време:45 минути
• Порции:8 порции
• Среден

Съставки

• 1 1/4 чаша трохи крекери от Греъм
• 1/4 чаша здраво опакована светлокафява захар
• 1/3 чаша разтопено масло
• две кутии с подсладено кондензирано мляко
• 1 чаша ключов сок от лайм

Снимка от Kaely Egan

• Етап 1

  Загрейте фурната до 350 ° F.

• Стъпка 2

  Смесете заедно крекери Греъм, кафява захар и разтопено масло с вилица, докато се овлажни.

  
  
  
  

  Снимка от Kaely Egan

• Стъпка 3

  Натиснете сместа в тавичка за пай и печете 10 минути.

  # SpoonTip: Използвайте мерителната си чаша, за да притиснете равномерно кора от крекери в паничката.

  може ли да те боли глава, ако не ядеш

  

  Снимка от Kaely Egan

• Стъпка 4

  Смесете подсладено кондензирано мляко и сок от лайм.

  

  Снимка от Kaely Egan

• Стъпка 5

  Изсипете сместа в изпечената кора.

  какво да се смесва със сребро на jose cuervo

  

  Снимка от Kaely Egan

• Стъпка 6

  Нулирайте фурната на 325 ° F.

• Стъпка 7

  Печете 25 минути. В този момент трябва да се зададе средата (известна още като не е супер въртелива).

  #SpoonTip: Ако имате време, оставете го да се охлади и оставете в хладилник за 8 часа.

  

  Снимка от Kaely Egan

• Стъпка 8

  Сервирайте с разбита сметана и се насладете.

  

  Снимка от Kaely Egan