Конус за сладолед може да е универсалният символ на лятото, но нека си признаем: студените, вкусни напитки на основата на сладолед са всецезосно удоволствие. Работата е там, че не всички млечни шейкове са създадени еднакви. Всъщност, когато говорите за млечен шейк, може изобщо да не говорите за млечен шейк. Може да говорите за фрапе, шкаф, малц или всякакво разнообразие от млечни шейкове, специфична за марката напитка. (Наистина ли има толкова голяма разлика между ванилия боб Frappuccino и ванилов млечен шейк? Не наистина.) И така, как можете да разберете малц срещу шейк? Не е толкова трудно.
В един млечен шейк технически няма сладолед
Знам нали? Отделете секунда, за да се възстанови умът ви. Технически казано, млечен шейк е точно това, което звучи: мляко, с някакъв ароматизиращ сироп, разклатено, докато стане студено и пенливо. Представете си какво бихте получили, ако приготвите шоколадово мляко в коктейлна шейкър с лед.
какъв тип matcha използва starbucks
Когато поискате „млечен шейк“, вие наистина искате смесена напитка, направена от мляко, ароматизатор и сладолед. И това, приятели мои, е фрапе. Това е разграничение, което живее само в старите мандри в дивата природа на Нова Англия . Всички останали по света смятат, че млечният шейк е млечен шейк.
Освен ако не искате шкаф, известен още като кафе-фрапе. Това е много конкретно нещо от Роуд Айлънд, което знам само защото съм живял там половината от живота си. Нашата официална държавна напитка е кафе мляко , което, ако не сте го имали, определено трябва да го опитате. Освен това имаме повече Dunkin 'Donuts на глава от населението, отколкото където и да е другаде по света, така че си пием кафето един вид сериозно. Но дори и все пак бих предположил, че солидно количество жители на Роуд Айлънд не биха могли да определят шкаф в кулинарния смисъл. Така че, нека просто наречем млечен шейк млечен шейк и да продължим напред.
И така, тогава какво е малц?
Малцът е друг сорт млечен шейк, но този, който има допълнителна съставка: малцово мляко на прах. Да, звучи грубо, но се съгласете с това. Малцовото мляко на прах, направено от малцов ечемик, пшенично брашно и пълномаслено мляко, всъщност е невероятно вкусно. Това е малко сладко и малко пикантно, нещо като праисторическа версия на осолен карамел.
Ако някога сте имали Whoppers или такива Бонбони на Robin’s Egg които са навсякъде по Великден, знаете точно колко добро е малцовото мляко . Като се има предвид, че това е задържане от старите времена на сода фонтан сода - кога сода дръпва все още бяха нещо - вече не виждате много места, където се сервират малцове. Но ако го направите, просто опитайте едно. Няма да съжалявате.
И ако се чувствате, че опциите около вас не са достатъчно креативни, винаги можете да сводите собствения си млечен шейк. Дори по-добре, добавете алкохол.
