Какво може да е по-добре от топла филийка пай в свеж, хладен ден? Е, ако сте като мен и любимият ви сезон е есента, тогава ми благодарете по-късно за този изчерпателен списък с някои от най-добрите места за сладкиши близо до Атланта:
#1: Мътеница Sky Pie Shop
Мередит и Скот Лейтън от Buttermilk Sky Pie Shop приписват любовта си към пая на своите баби Рут и Едит. Първоначално базиран в Тенеси, този семеен магазин за пайове има местоположения в целия юг с един магазин в Санди Спрингс, Джорджия .
Един уникален аспект на Buttermilk Sky Pie Shop е неговият ангажимент да връща на своята общност. Те се стремят да създадат силни връзки с другите чрез своите вкусни пайове и един от начините да го направят е чрез тяхната инициатива „Pie It Forward“, където даряват част от продажбите си всеки месец. Местните благотворителни организации и организации с нестопанска цел са силно насърчавани да се регистрират и да участват в техния месечен „Pie It Forward“.
Класически ежедневни вкусове, като южен яйчен крем, ключов лайм, кокосов крем, пекан на бавачка и ябълка на баба са популярни сред клиентите. И точно навреме за празничния сезон техният прочут тиквен пай с подправки, приготвен със сладък, но пикантен пълнеж от тиква върху кора от маслено тесто, вече е в магазините; но не забравяйте да ги вземете бързо, тъй като те продават това декадентско лакомство само до 26 ноември.
#2: Компания за южен печен пай
Чували ли сте някога за пай членство? Не търсете повече. Компанията Southern Baked Pie в Бъкхед и Винингс продава 3, 6 и 12-месечни абонаменти ако сте заклет фен на пая и искате да спестите няколко допълнителни долара.
Просто търсите едно хубаво, еднократно сезонно лакомство? Southern Baked Pie Company изработва някои от най-добрите класически вкусове: шоколадов шах, френски кокосов крем, карамелен пекан и мътеница. И не се притеснявайте, ако нямате най-големия сладък зъб; техният просто традиционен пилешки пай е пълен с богати вкусове и включва местни зеленчуци.
Основателят Аманда Уилбанкс върши отлична работа с включването на южняшки вкусове в своите рецепти, които са били предадени от нейното семейство. Тя не само пече нормални цели пайове, но също така продава дребни пайове и пайове с големина на хапки с алтернативи без глутен.
#3: Лента за крака
Намира се на площад Мариета, Бар за крака е полезна и уютна сладкарница, която пече някои от най-добрите сладки и солени пайове, които със сигурност ще задоволят всяко желание.
Дуетът съпруг и съпруга Коди и Лорън Болдън споделят любовта си към пая с общността на GA и силно вярват, че паят не трябва да бъде само десерт за специални поводи.
Те не само усвоиха обикновени вкусове на пайове като Key Lime и Apple Streusel, но също така се специализират в кишове, овчарски пай, замразени кори за пай и замразени пайове с бърбън пекан за вкъщи. За да отпразнувате предстоящите празници, силно препоръчвам да поръчате техния специалитет Pumpkin Crumble pie: уникален обрат на класическия, кремообразен, тиквен пай, който се сервира типично на Деня на благодарността.
Лорън също води класове по печене които са подходящи за всички нива. Регистрирайте се възможно най-скоро, тъй като най-хубавото е, че ще можете да вземете у дома изпечения от вас пай, две теста за пай за допълнително печене у дома и ценен опит!
#4: Малка пекарна за торти
Разположен точно на Krog Street в сърцето на Атланта, Пекарня Little Tart продава специални сладки и солени сладкиши, сандвичи и кафе на върха на своите възхитителни пайове.
Собственикът Сара О'Брайън отвори магазина през 2011 г. след множество успешни изяви на местни фермерски пазари. Домашни кифлички със спанак и пармезан, кроасани с шоколад и шамфъстък, босток и пица с квас са някои от уникалните сладкиши, които тя продава и популяризира. Вижте я Меню за Деня на благодарността с уникални вкусове на пай като карамел от тиква, ябълка, червена боровинка, веганско кафе и киш с крем фреш със зеленчуци: абсолютно перфектни вкусове, които да вървят заедно с вашата вечеря за Деня на благодарността!
#5: Пайове с двойна кора на Панбъри
Панбъри прави ненадминати пикантни пайове като единствената южноафриканска сладкарница в Атланта. Международното им меню, заедно с комфортната и приветлива атмосфера, ги прави основен местен бизнес!
Екипът на Panbury подчертава значението на разнообразието и себеизразяването чрез споделяне на техните известни и възхитителни австралийски пайове с месо, ямайски банички с говеждо месо, индийско-британски фюжън пай с пиле тика масала, южноафрикански пайове с пипер стек и гръцки пай със спанак и фета. Както вероятно можете да разберете досега, менюто им наистина включва широка гама от глобални хранителни продукти с експлозия от вкусове, така че определено бих препоръчал да ги посетите, ако някога искате да разширите вкусовите си рецептори!
Лично аз съм твърдо убеден, че баницата е един от най-добрите десерти и не трябва да се пази само за празниците. Какъв по-добър месец от ноември, за да разгледате Атланта и да вземете няколко парчета пай по пътя?
