Ако търсите „какво е каламари“ в Google, даденото определение е „калмари, сервирани като храна“. Това определение е толкова просто, колкото става, но вкусът на каламарите е всичко друго, но не и. Каламари произхожда от Италия , като името директно се превежда на италианската дума за калмари. Той придоби популярност в Северна Америка съвсем наскоро и сега се появява в менютата на ресторанти в цялата страна. Calamari има дъвчаща текстура, но начинът, по който е приготвен, може да създаде множество различни вкусове, което означава, че няма единствен начин да се обясни какъв е вкусът му.
Как се яде Каламари
Каламарите трябва да се готвят по един от двата начина: изключително бързо или за дълго време . Всичко между тях ще доведе до гумено ястие, което никой няма да се радва да яде. Най-често срещаният начин за приготвяне на калмарите е чрез покриване на калмарите в тесто и пърженето им. Често се сервира с лимон или с някакъв сос за потапяне отстрани. Ако сте виждали каламари в менюто, това вероятно е ястието, което ви идва на ум. Въпреки това, каламарите също могат да се пекат на скара и да им се наслаждавате в паста и супи.
Лесни рецепти от каламари
Въпреки че повечето хора се радват на пържени калмари, има много начини да играете с текстурата и вкуса на калмарите.
1. Класически пържени каламари
какво прави содата за хляб на косата
Продължавам да споменавам обичайния начин за приготвяне на каламари, така че защо не опитате? С тази бърза и лесна рецепта , можете да опитате сами защо този начин на приготвяне на калмари е толкова популярен в ресторантите в цялата страна.
2. Каламари, задушени с домати
Тази каламарна рецепта е по-ангажиран, но опитайте, ако искате да опитате по-автентично италианско ястие. Многото му вкусове ще ви накарат да се радвате, че сте се разклонили от типично пърженото ястие.
3. Сотирани каламари с магданоз и чесън
какво върви добре с крафт мак и сирене
Нямате много време, но все пак искате елегантен вкус на калмари? Опитвам тази бърза рецепта за задушени калмари . Макар и просто, ароматният аромат на чесън и масло прави това ястие вкус, сякаш сте прекарали часове в приготвянето му.
4. Мариновани каламари на скара
Тази каламарна рецепта отнема повече време, но тази упорита работа ще доведе до страхотните естествени аромати на калмари. Печенето на скара дава богат вкус, а използването на марината ще направи обикновения вкус на калмари необикновен.
Удивително е колко много ястия могат да бъдат направени от калмари. Разширете вкуса си към каламарите и опитайте тези рецепти, които го превръщат в нещо много повече от пържено мезе.
