Какво е кокосово масло? Ето какво трябва да знаете

На всички са му говорили за удивителните неща, които кокосовото масло може да направи - казва се направете чудеса за кожата и косата си, повишете здравословния вид холестерол и насърчете загубата на тегло . Но какво е кокосово масло? Същото ли е? Можете ли да го използвате по същия начин? Не точно. Това богато и хранително разпространение привлича вниманието в света на хранителните продукти, като буркани изскачат в хранителните магазини навсякъде, дори компании като Nature Valley правят продукти с него. Ето какво трябва да знаете за кокосовото масло и как да го използвате.

Как се прави кокосово масло

Докато кокосовото масло и кокосовото масло се произвеждат от месото на кокоса, двете се произвеждат по различен начин. Кокосовото масло се извлича от месото чрез процес на рафиниране. Кокосовото масло е направено чрез пюриране на кокосово месо, докато придобие консистенция, подобна на масло, точно както маслото от ядки се прави от преработката на ядките. Има естествена сладост от кокосовия орех, както и отчетлив кокосов аромат, който се различава от по-мекия вкус на кокосовото масло.

Хранителният профил

С нисък гликемичен индекс, високо съдържание на фибри, здравословни мазнини и малко протеини , кокосовото масло по същество е суперхрана. Той има минимално количество захар, но всички са естествени захари, ако купувате марка, която не добавя никаква. Кокосовото масло има нисък гликемичен индекс, което означава, че не повишава нивата на кръвната Ви захар. Както кокосовото масло е здравословен източник на мазнини, така и кокосовото масло. Благодарение на тези здравословни мазнини и съдържанието на фибри, кокосовото масло може да ви поддържа сити, като по този начин насърчава ситостта и загубата на тегло.

Начини да се насладите на кокосово масло

Така че е здравословно, но за какво се използва кокосовото масло? Може да се използва подобно на кокосовото масло, но има и по-уникални приложения. Кокосовото масло се използва за пържене, сотиране и заместител на маслото при печенето , докато кокосовото масло се използва предимно като добавка към рецепти или като намазка. Тъй като тя придобива по-твърда консистенция при стайна температура, може да се наложи да я поставите в микровълнова печка за 15-30 секунди, преди да я използвате по посочените по-долу начини - просто не забравяйте първо да премахнете металните капаци!

Допълнение към смутитата

Направете сутрешното си смути или купа за смути допълнително кремообразно и по-задоволително, като добавите лъжица кокосово масло. Допълнителни точки, ако засипете повече отгоре.

Като разпространение

Желе на тост е стара новина. Засилете играта си с тост със слой кокосово масло и се насладете, както е, или добавете ядки и плодове за вкусна, балансирана закуска или лека закуска. Не го ограничавайте до обикновен стар хляб, макар че банановият хляб, кифлите и морковената торта също са фантастични с него.

Лека закуска

каква е разликата между кошерната сол и морската сол

Купа пресни плодове и мюсли могат да получат сериозно преобразяване със струйка кокосово масло. Направете енергийни топки за здравословна лека закуска, която задоволява. За снизходително лакомство потопете в него парче черен шоколад, натъпчете го на фурми без костилки или направете чаши с кокосово масло. Опциите са безкрайни.

В кафе

Премести се, Bulletproof кафе. Тази смес доставя същата доза засищащи мазнини като маслото в Bulletproof, но също така добавя кокосов вкус и фина сладост.

Смяна на закуска

Заменете традиционното масло и кленов сироп върху вашите палачинки с някаква естествена сладост, която също доставя доза здравословни мазнини. Разбъркайте в овесена каша, заедно с малко плодове и настърган кокосов орех за тропическа атмосфера, или налейте върху любимото си парфе от кисело мляко.

С лъжица

Буркан до уста. Не е необходимо повече обяснение

Ако сте фен на кокосовия орех, трябва да си вземете буркан от това възможно най-скоро. Съдържанието на фибри и мазнини в кокосовото масло ще ви поддържат сити, докато сладостта на кокосовото олио носи усещане за снизхождение, което го прави идеалното лечение. Кулинарните възможности за кокосово масло са безкрайни, добавяйки нови измерения към старите ви любими и вдъхновяващи нови творения.

Освен това, ако искате нещо малко по-вълнуващо за вашите вкусови рецептори от обикновения кокос, много марки харесват На Ники и На Бини , правят ароматизирани версии, от тесто за ванилова торта и подправка от тиква до морска сол от тъмен шоколад и кафе-макарони. Кокосовото масло определено е тук, за да остане.

колко филийки в един хляб с чудесен хляб