The Smashburger франчайз започна през 2007 г. с много конкретна цел: да се свърже с Страстта на Америка към любимата си храна [бургери] на местно ниво и в пространство, където „Разбито прясно, поднесено вкусно“ означава отдаденост на изработването на най-вкусния бургер наоколо. С други думи, те искат да направят своите клиенти най-вкусният бургер, който ще изкуси вкусовите рецептори и който включва вкусовите рецептори на хора без глутен.
Smashburger прави храненето без глутен просто с тяхното Интерактивно меню за алергени . Просто поставете отметки в квадратчетата на храните, които искате да избягвате и Smashburger ще предостави изчерпателен списък на това, което е безопасно и кои храни трябва да бъдат променени. И тяхното ръководство не се ограничава до често срещаните алергени. Всъщност са изброени и конкретни подправки, боб, семена, плодове и зеленчуци.
Друг полезен аспект на менюто на Smashburger е, че клиентите могат да създадат свой собствен бургер. В тази статия включих отделните безглутенови съставки на Smashburger, ако се интересувате от създаването на собствен шедьовър, както и предварително проектирани опции без глутен.
какво да ядем в & t park
Бургери
Нека започнем с основите. Не можете да построите бургер без кок.
Традиционните кифли очевидно не са без глутен. Smashburger обаче има две (да, две !!) алтернативни опции. Още през 2014 г., Smashburger си партнира с популярната компания без глутен Udi's . Ако обичате хляб, кокът им без глутен е чудесен вариант. Ще ви предупредя, че кифличките се препичат в същия тостер, както кифлите, съдържащи глутен, както и на скарата при топене на сирене. Ако сте целиакия, не бих препоръчал да поръчате кок, защото кръстосаното замърсяване е 100% реално.
Другият вариант - и това, което бих препоръчал на всеки, страдащ от цьолиакия - е да отидете без кок и да си поръчате обвивка на маруля. Много по-забавно е да се храните с ръце, като същевременно се промъквате в някои допълнителни зеленчуци.
Преминавайки към баничките: баничката на Smashburger е 100% хамбургер, така че е безопасен избор заедно със Smashchicken. На уебсайта си Smashburger заявява, че сместа им за подправки е модифицирана така, че да не съдържа глутен.
каква марка хляб е без глутен
Следните бургери могат да бъдат поръчани или с хамбургер, или с пиле, и с безглутенов кок (или опаковка от маруля): Avocado club Bacon Cheeseburger Buffalo and Blue Cheese, Classic Smash, Spicy Jalapeno Baja Spinach, Cucumber, and Goats Cheese or Truffle Mushroom Швейцарски.
Топинги и сирене
От авокадо до гъби на скара, Smashburger може да се похвали с голямо разнообразие от гарнитури. Единственият, който трябва да се избягва, е лукът от сено, тъй като те са покрити с тесто на база пшеница. С тази модификация, бургерът BBQ, Bacon, Cheddar може да добави списъка с опции без глутен на Smashburger. Всички опции за сирене са подходящи и за тези, които спазват диета без глутен.
Сосове и сосове
Сосовете са подъл източник на глутен. Smashburger препоръчва следното за бургерите си: барбекю, кетчуп, майонеза, горчица и сос. Ако търсите дресинг за салата, придържайте се към балсамов винегрет, Chipotle Mayo и Ranch.
Пържени картофи и страни
Ако сте целиакия, вероятно сте чували това стотици времена: докато самите пържени картофи са без глутен, кръстосано замърсяване вероятно възниква по време на процеса на дълбоко пържене . Така че пропуснете пържените картофи. Ако обаче избягвате глутена по лични причини, бихте могли да смеете пържените картофи. Без обещания обаче.
Търсите нещо различно? Опитайте Smashfries, сладки картофи или Veggie Frites. Ако сте целиакия, най-добрият вариант е градинската салата. Не много вълнуващо, знам. Но Smashburger има голямо разнообразие от салати, които вместо това можете да поръчате като ястие.
Салати
Салатите са склонни да бъдат моята опция за хранене, тъй като те имат значително по-нисък риск от кръстосано замърсяване. Smashburger предлага възхитителен избор от салати, които всъщност са пълни и вкусно. Салатата Baja Cobb, Classic Cobb, Harvest Salad и салатите от спанак, краставици, козе сирене не изискват никакви модификации.
Искате ли малко протеин? Всяка салата може да има пиле на скара, баничка със смляно говеждо месо или баничка от пуйка на земята добавен.
Ръчно завъртяни шейкове
Никоя храна не е пълна без десерт. А Smashburgers предлага невероятно мечтателни и кремообразни млечни шейкове. С една проста модификация почти всяка може да бъде без глутен. Повторете след мен: БЕЗ МАЛТЕН ПРАХ. Малцът идва от ечемик , което е категорично не-не. Ароматите Шоколад, Ванилия, Ягоди, Пеперуди, Фъстъчено масло, Шоколадово фъстъчено масло и Солен карамел са подходящи за използване без МАЛЕН ПРАХ.
за колко време е полезно маслото в хладилника
С популярността на безглутеновото хранене се ускорява , ресторантите по целия свят намират начини да адаптират менютата си, за да отговорят на нуждите на всеки клиент. Smashburger не прави изключение. Както всички ресторанти, замърсяването със съдържащи глутен съставки винаги е възможно. Имайки това предвид, поръчайте без глутен с увереност следващия път, когато спрете в Smashburger.
