Ако планирате да се изведете на балната игра това лято, вероятно ще огладнеете. Веднага щом влезете на стадиона, ще бъдете поразени с маслен аромат на пуканки и солен въздух на гевреци и фъстъци.
Може би е време да излезете от зоната си на комфорт и да опитате някои от най-снизходителните и креативни закуски на стадиона. Отдавна са отминали дните на комбинацията от хот-дог и кетчуп, дори ако Dollar Dog Night все още е най-великото нещо някога.
Съставихме списък с най-добрия елемент от менюто за всеки от 30-те отбора на Висшата лига, така че дори и да не спечелите отбора, пак можете да се приберете напълно доволни.
как да разберете дали мангото е узряло
1. Чейс Фийлд (Финикс, Аризона): Куче Чуро
Снимката е предоставена от @ zacattack20 в Instagram
Хот-догите може да са най-важната тарифа за бейзбол, но феновете на Diamondbacks също могат да си оправят захарта с пърженото и капризно куче Churro. Снекът замества обичайния откровен с чуро, кокът с шоколадово остъклено поничка, а пикантните подправки със замразено кисело мляко, карамел и шоколад. Изглежда сега не е нужно да пътувате чак до Испания, за да се докопате до топло канелено чуро.
2. Търнър Фийлд (Атланта, Джорджия): Бургерът H&F
Снимката е предоставена от hfburger.com
Посетителите на Търнър Фийлд се събират на щанда на H&F, домът на така желания бургер H&F, от 2013 г. В публичния дом Holeman & Fitch пред стадиона се продават само 24 бургера всяка вечер, което означава, че гладните месоядни трябва да дойдат рано, за да си изравнят поглед към двойния чийзбургер, който е покрит с червен лук, кисели краставички, кетчуп и горчица.
Подобен процес има и на стадиона, където само 24 фенове във всяка игра могат да си купят „Burger Fast Pass“, за да прескочат редовете и да си гарантират бургер. Ако не сте от тези късметлийски ранни птици? Вероятно ще пропуснете няколко ининга, докато чакате да получите един от вашите.
3. Ориол Парк в Camden Yards (Балтимор, MD):
O’s Smith Island Cake
Снимката е предоставена от компанията за печене на остров Смит
Забравете за тортата край океана и изпробвайте тази торта до залива Чесапийк. Компанията за печене на остров Смит е известна със своята едноименна торта, 10-слоен десерт, който се предлага с вкусове като двоен шоколад и варен кокос. Вдъхновени от оранжевия оттенък на талисмана на иволгите, гурутата за печене създадоха извисяваща се торта само за екипа с цитрусов танг, идеален за лятото.
4. Парк Fenway (Бостън, Масачузетс): Roll Fbs Омар
Снимката е предоставена от @mikejbug в Instagram
Ако се озовете на Източното крайбрежие това лято, вечерята на морски дарове в региона е задължителна. Fenway Park обслужва a класическо руло от омар , приготвен със свежи нокти на омар от Мейн и гарниран със смес от маслен лук. Така че дори и да сте фен на янките, не изпитвайте срам, докато пълните лицето си с този любим на Red Sox.
5. Ригли Фийлд (Чикаго, Илинойс): Небрежна Джейн
Снимката е предоставена от мистър Шарън на pinterest.com
Не се страхувайте, вегани. Cubs имат разхвърлян вариант само за вас: базирана на темпе версия на Sloppy Joe. Сандвичът започва с веган кок и завършва с пипер, лук и кафява захарна смес. Със сигурност ще ви остави доволни и покрити със сос, докато се развеселите в едно от най-обичаните полета на Америка.
6. Американско клетъчно поле (Чикаго, Илинойс): Кленов бекон на пръчка
Снимката е предоставена от Drink Eat Relax на Pinterest.com
На около дузина мили южно от Wrigley Field се намира другата баскетболна площадка в Чикаго, дом на White Sox. Разбира се, и двата стадиона обслужват едни и същи класики, но американското Cellular Field наистина засили играта си с опции, които не се предлагат. Така че, ако усещате нещо на пръчка, което не е царевично куче или захарен памук, защо не изпробвате сланина? Новост за 2016 г. е опцията с остъклен клен, която е почти просто минималистична версия на тези кленчета с клен и бекон.
7. Great American Ball Park (Cincinnati, OH): Skyline Chili Coney
Снимката е предоставена от @shannynraelyn в Instagram
Skyline Chili е щанд от Синсинати, натрупан високо със спагети, чили и могили от сирене. Хвърлете това върху хот-дог и сега имате американска класика, достойна за забавлението на Америка. Самият чили е подправен с канела и какао, което прави чилито уникално изживяване. Не очаквайте обаче да вземете този хот-дог, иначе ще изхвърлите сирене и чили върху всички около вас. Вместо това вземете вилица и вкопайте.
8. Прогресивно поле (Кливланд, Охайо): Щастливо куче
Снимката е предоставена с любезното съдействие на @foodinthecle в Instagram
Другият бейзболен отбор на Мейджър Лийг на Охайо също знае как да завърти класическия хот-дог, но базираната в Кливланд Happy Dog е малко по-приключенска. Ресторантът, който откри място в Progressive Field по-рано тази година, предлага възможности както за любителите на месото, така и за веганите.
Но опциите не спират дотук. Списъкът с топинг обхваща от сирене Бри до фъстъчено масло до Спагети-О. Може би най-лудите са Froot Loops , но защо не? Просто се уверете, че сте взели известната Bertman Original Ballpark Mustard, изключителната горчица на стадиона на Progressive Field.
9. Coors Field (Денвър, Колорадо): Скалисти планински стриди
Снимката е предоставена от Уоли Гобец на flickr.com
Така че стридите на Скалистите планини всъщност не са стриди, но тестисите на бик са абсолютно задоволителен заместител. И все пак пържената храна е регионална основна храна и каква би била играта на Скалистите планини без планински деликатес? Тези „стриди“ се сервират с пържени картофи и коктейлен сос за потапяне, вероятно за да направят мисълта за закуската малко по-поносима.
10. Парк Комерика (Детройт, Мичиган): Кони Кесадила
Снимката е предоставена от Детройтските тигри
Лесно е да се отегчите с предвидимите менюта за бални паркове, но Tigers превключват класическото Coney Dog, като изхвърлят кок и вместо това избират брашна тортила. Топингите, лукът, сиренето и известният сос Coney са опаковани и приготвени на скара. Ако търсите повече погледи за кесадилата, разгледайте тези три сладки и лесни опции.
11. Minute Maid Park (Хюстън, Тексас): Fajitas на El Real’s
Снимката е предоставена от El Real Tex-Mex Café
Ако пътувате на юг това лято и искате да опитате някои вдъхновени от Мексико вкусове, опитайте фахитас от El Real. Щандът предлага както пържоли, така и пилешки варианти, и двете покрити с обичайните боб, гуакамоле, ориз и пико де гало. И ако трябва да се разхладите след това, стадионът на Astros сервира базирания в Тексас сладолед Blue Bell.
е замразено кисело мляко по-здравословно от сладолед
12. Стадион Кауфман (Канзас Сити, Мисури): Замразеният крем на Шеридан
Снимката е предоставена от @ littlehaggerty88 в Instagram
Девет ининга на бейзбол могат да бъдат дълъг излет, особено ако е в гореща лятна жега. Ако се насладите на игра на Роялс, не се притеснявайте, защото Sheridan’s ви покрива. От известния им бетон „Мръсотия и червеи“ или от Royal Turtle Sundae, канзасът в Канзас Сити разполага с всички летни лакомства, за да се почувствате отново като дете.
13. Стадион „Ангел“ (Лос Анджелис, Калифорния): Надо тати каска
Снимката е предоставена от @ heatherd006 в Instagram
Ангелите предлагат купчината си начос в сувенирен шлем, така че винаги ще имате спомен, за да си спомните чудовищността на закуската. Трудно е да се повярва, че под могилата на салса, гуакамоле, смляно говеждо месо, заквасена сметана и халапеньо има тортила чипс, но те са там и са готови да споделят (или не).
Ако препълнения шлем от начос не е вашето нещо или имате нужда от по-здравословна опция след измамния ден, тази рецепта за начо разменя тиквички за тортила чипс.
14. Стадион Доджър (Лос Анджелис, Калифорния): Кюфте Маринара Фрис
Снимката е предоставена от @beersaltbob в Instagram
Доджърс и ангелите сервират подобни менюта, но стадионът Доджър е домът на Trattoria на Томи Ласорда, собственост на легендарния играч, треньор и мениджър Доджърс Томи Ласорда. Ресторантът сервира италиански класики като филийки пица и сандвич с пармезан с пиле, но истинската звезда е смесването между храната и италианската кухня. Пържените пържени картофи от маринара се заливат със сос от маринара и се заливат с кюфтета с размерите на бейзболна топка.
15. Марлинс Парк (Маями, Флорида): Mahi Mahi Tacos
Снимката е предоставена от miami.com
Маями е известно със своята кухня, вдъхновена от Карибите, и това не свършва, след като влезете на стадион „Марлинс“, за да се насладите на бейзболна игра. Такас Mahi Mahi вече са класически балпарк за фенове на Marlins и са чудесно съчетани с всичко от освежаващия щанд на Lime-a-Rita в раздел 21. Стадионът обаче не се придържа към кубинските вкусове и по време на всяка серия предлага нов елемент от менюто, вдъхновен от гостуващия екип.
16. Милър Парк (Милуоки, Уисконсин): Вътре в парка Начос
Снимката е предоставена от @bearsharkninja в Instagram
Така че те всъщност не са начос, но на кого му пука? Възползвайки се от традицията „храна на пръчка“, пивоварите измислиха начин да ядат начос, без пръстите ви да се покриват със сирене и трохи от чипс. Вътре в парка Nachos наистина са пръчка говеждо месо и боб, оваляни в Doritos и пържени в дълбочина. И ако тази комбинация не ви убеди, ето пет причини да прегръщате храната на пръчка по всяко време на годината.
17. Целево поле (Минеаполис, Минесота): Vegan Aloo Gobi
Снимката е предоставена от Джени Конрад на flickr.com
Лятото често е време на скара, което означава, че вегетарианците и веганите често са забравени на балната площадка. Въпреки че кухнята на Минесота е дълбоко вкоренена в Германия и Скандинавия, наскоро се появиха азиатски влияния. Target Field е дом на камион за гореща индийска храна, който сервира пикантни и живи вкусове.
Веганският алоо гоби е комбинация от карфиол, картофи и скуош над доматено къри, което означава, че можете да вземете храната си, преди да се отправите да гледате Близнаците, спестявайки ви шанса да пропуснете домашни пробези или гмуркане.
18. Citi Field (Ню Йорк, Ню Йорк): Мариновани пролетни зеленчукови панини
Снимката е предоставена от @foodtographer в Instagram
Традиционно, когато мислите за храна за бални паркове, мислите за мазна тарифа, която се прехвърля на гишето. Днес бейзболните стадиони от цялата страна усъвършенстват менютата си, за да отговарят на всеки начин на живот и вкус, включително Citi Field. Маринованият пролетен зеленчуков панини, предлаган от готвача от Ню Йорк Джош Капон на щанда му „Пресован“, е включен в менюто с по-здравословни опции. Така че, ако не искате да напълните с мазни храни това лято, все пак можете да се насладите на лека закуска или две на бала.
19. Стадион „Янки“ (Ню Йорк, Ню Йорк): Сандвич за стек на Lobel’s
Снимката е предоставена от @ babreu24 в Instagram
Lobel’s от Ню Йорк може да се похвали с дълга семейна история като „ доставчици на фино месо , Така че е справедливо да вземете един от известните им сандвичи с пържоли в стадион Янки. Сандвичът е прост, да, но в комбинация с екип със също толкова дълга история има смисъл. В момента сандвичът не се предлага никъде другаде, а месарницата, която доставя месото, е точно на стадиона.
20. Oakland Coliseum (Oakland Coliseum): дълбоко пържена бадемова радост
Снимката е предоставена с любезното съдействие на foodpotting.com
Добре, всички знаем, че можете да пържите почти всичко (както имаме предвид нищо ), така че защо да се спрем на бонбони? Ако се качите да гледате лека атлетика това лято, не забравяйте да вземете няколко очукани бадемови радости, съчетани заедно с лек сладолед от ананас. Въпреки че Хавай няма отбор от Мейджър Лийг, това не означава, че не можете да се насладите на вкусовете на островите.
21. Citizens Bank Park (Филаделфия, Пенсилвания): Пилешки сандвич FedNuts
Снимката е предоставена от Federal Donuts на facebook.com
Така че, след като си пийнете сирене Philly и търсите друга основна храна във Филаделфия, не търсете повече от Federal Donuts. Фугата е известна не само с поничките си, но и с пърженото си пиле. Сандвичът на Филис може да не се сервира на поничка , но не се колебайте да вземете кафява захар канела или шоколад поничка като страна.
22. PNC Park (Питсбърг, Пенсилвания): Пилешки криле от Haute Parm
Снимката е предоставена от yelp.com
Quaker Steak & Lube е класика на Пенсилвания и Охайо, но оригиналният магазин все още е отворен в Шарън, на около час северно от PNC Park. Но ако сте готови да гледате Пиратите и да направите малко бъркотия, QS&L има място в парка, обслужващо крила, хвърлени в сосове като Аризона Ранчо и Азиатски сусам.
Крилете Haute Parm са покрити с чесън и пармезан с мек вкус, което ги прави идеалната храна за пръсти за горещо спортно събитие.
И ако случайно донесете остатъци у дома, изпробвайте тази луда комбинация от пилешко крилце и вафли.
23. Petco Park (Сан Диего, Калифорния): Carne Asada Fries
Снимката е предоставена от @youthpastorwill в Instagram
Разбира се, Сан Диего Падрес трябва да предложи някои вкусове на юг от границата, включително класическия уличен панаир, който е картофи от картофена асада. Това е като начос, но с пържени картофи, така че кой ще възрази срещу това? Топлината на пържолата се охлажда от гуакамоле, което означава, че можете да копаете, без да се притеснявате, че устата ви ще се запали.
24. AT&T Park (Сан Франциско, Калифорния): Плоски хлебчета с градинска маса
Снимката е предоставена от @ vegan.vibrations в Instagram
Сан Франциско е веган горещо място, така че е подходящо единствено градина, която доставя пресни съставки на продавачите, да се отвори в парка на гигантите през 2014 г. Градината също вдъхнови два ресторанта, Градинска маса и Жътвна маса, давайки на феновете възможност за по-свежи и здравословни опции.
И двата ресторанта предлагат разнообразие от хлебчета и сандвичи, както и безглутенови и вегетариански варианти, което прави храната на стадиона още по-достъпна за всички.
25. Safeco Field (Сиатъл, Вашингтон): „Мръсни“ Tater Tots
Снимката е предоставена от @annegingrich в Instagram
Местоположението на пазара Pike Place на ръчно изработеното сирене Beecher’s е едно от малкото национални места , което означава, че феновете на Mariners могат да получат ексклузивен достъп до известните си извара със сирене. Късците на полето са покрити с извара от сирене, заедно с чедъра на Beecher и пържени кисели краставички.
можете ли да боядисате черна коса с помощта на kool
26. Стадион „Буш“ (Сейнт Луис, Мисури): Хавайските сунди Тед Дрюс
Снимката е предоставена от uscitytraveler.com
Тед Дрюс сервира сладолед и шейкове от 1929 г., но Тед Дрюс отвори мястото си Ballpark Village през 2014 г., където феновете могат да се охладят преди или след игрите на Кардиналс. На щанда се продават фаворити като бананови сплитове или Crater Copernicus, дяволска хранителна торта с крем, лют крем и бита сметана, но хавайският е идеален за летни излети в Сейнт Луис. Млякото е покрито с ананас, кокос, макадамия и банан.
27. Поле Тропикана (Тампа, Флорида): кубински сандвич
Снимката е предоставена от @ jcsantos077 в Instagram
Ако досега сте отегчени от прости предложения за деликатеси, кубинският сандвич, отличителен елемент на полето Тропикана, е латино обрат на основния сандвич с шунка и сирене. Той е подреден с шунка, свинско месо, салам, сирене, кисели краставички и горчица, така че ще трябва да отворите устата си доста широко, за да се поберат във всички вкусове.
Все още искате някои по-традиционни кубински рецепти? Вижте това окончателно ръководство за най-важните продукти в кухнята.
28. Globe Life Park в Арлингтън (Арлингтън, Тексас): Fried S’mOreos
Снимката е предоставена от Delaware North
Така че пържените Oreos вече са класика на държавния панаир, но защо никой не се сети да добави s’mores към микса до сега? Стадионът на Рейнджърс предлага пържени Oreos, съчетани с пържени блата, оваляни в крекери Греъм, заедно с шоколадов сос и бита сметана.
Имаме Oreo churros, Oreo хляб и Oreo fudge, така че сега, когато s’mOreos са опция, какво следва?
29. Център Роджърс (Торонто, Онтарио): Пилешки путин
Снимката е предоставена от @ournoisyhouse в Instagram
Единственият отбор на Висшата лига в Канада остава лоялен към канадските фаворити като пастрами от Монреал и колбасите на фермерите, но нито едно ястие не е по-известно от путина. Пазарът Muddy York на секция 109 сервира пържените картофи с традиционните извара от сирене и сос, както и пиле с подправки.
Ако не сте любители на изварата със сирене, опитайте вместо това пилешките начос, които запазват същите вкусове без тежестта на канадското ястие. И ако не можете да стигнете до Канада, изпробвайте обрат на путина с тази пица.
30. Национал Парк (Вашингтон, окръг Колумбия): Сандвич с печена карфиол
Снимката е предоставена от yelp.com
Този списък е изпълнен с предимно пържени ястия, предназначени да се отдадете на лятно пътуване или ден на балната площадка, но е допълнен с вегетариански и по-лек вариант за сандвич. Основаният от главния готвач Майк Изабела, който беше включен в Top Chef, е известен с това, че сервира класически италиански сандвичи по време на национални игри.
Менюто му включва сандвич с печена карфиол, който все още е приемливо мазен. Хлябът е покрит с рукола, брюкселско зеле, мариновани зеленчуци и сос Romesco. Така че, ако се притеснявате, че по-лекият вариант означава само по-малка порция, този сандвич все още съдържа огромна хапка.
На карфиолов ритник сега? След това не търсете повече, защото гъвкавостта на зеленчука не се спира само на пълнеж за сандвич. От пържоли до легитимен заместител на ориза, карфиолът може да направи всичко.
