От всички тропически плодове , мангото е може би най-доброто ... добре според мен. Няма обаче нищо по-разочароващо от нарязването на a манго и да разберем, че още не е узряло. Но за късмет за вас има начин да предотвратите това. Ето няколко начина как да разберете дали мангото е узряло или не.
Чувството
Лисане Кафие
Когато говорим за текстура, узрелото манго трябва да се чувства малко меко. Винаги можете да си купите манго, което се чувства по-стегнато, и да го оставите в кухнята, докато получи онази леко мека текстура, нещо като праскова. Просто знайте, че никога не трябва да стига до точката, в която се чувства кашав .
Миризмата
Катрин Уонг
Ако все още не сте сигурни въз основа на текстурата на мангото, можете да се съсредоточите върху неговия аромат. Зрелото манго винаги ще мирише на вид плодов близо до областта на стъблото. Не се притеснявайте, ако наистина не знаете какво имам предвид под плодове, просто вижте дали можете да помиришете комбинация от ананас и пъпеш . Ако се фокусирате върху аромата, трябва да запомните, че манго са сладки плодове, така че търсите сладък аромат.
Погледът
Амелия Хитченс
Освен текстурата и аромата на манго, можете да решите дали е узрял или не въз основа на това как изглежда мангото. Много хора вярват, че цветът на мангото може да ви помогне да разберете дали е узрял или не. Неправилно . Светлочервеният цвят на някои манго е не показател за зрялост. Мангото може да бъде зелено, жълто или дори лек нюанс на розово. Техните цветове ще ви кажат повече за вида манго, който са, отколкото ако мангото е узряло или не. Освен това е важно да знаете, че узрелото манго винаги ще бъде закръглено, нещо като футбол.
Имам си узрялото манго. Сега какво?
Алекс Вайнер
Сега, след като успяхте да изберете узряло манго, трябва да се съсредоточите върху правилното му съхранение. Вашето узряло манго трябва да се съхранява при стайна температура или до 5 дни в хладилника, ако мангото е цяло. След като изрежете мангото, обаче, той може да живее до няколко дни в хладилника, ако е в контейнер, или до 6 месеца, ако го държите във фризера.
Сега, след като знаете как да разпознаете зрелото манго, не забравяйте, че този здравословен и сладък плод може да бъде обелен, нарязан на филийки или нарязан на кубчета. Има много начини да се насладите на сочно манго, докато получавате хранителната стойност на над 20 витамини и минерали , както и неизплатена сума от антиоксиданти и фибри . Манго също са невероятни закуски, ако търсите да помогнете на здравето на мозъка си и да намалите нивото на кръвната захар. Благодарение на тази статия и аз, можете да включите тази суперхрана във вашата ежедневна диета.
