Всяка година Frito-Lay провежда a Lay’s Do Us A Flavour състезание, където хора от цял САЩ представят оригиналните си вкусове за шанс идеята им да бъде актуализирана като истински чип и продадена на национално ниво плюс спечелване на 1 милион долара. Четиримата финалисти за 2014 г. бяха Чедър Бейкън Mac и сирене , Вълнообразен сос от манго , Джинджифил, приготвен от чайник Wasabi и Капучино . Предполагам, че любопитството взе най-доброто от мен и трябваше да се добера до всички тези вкусове, за да ги изпробвам.
Ето първоначалните реакции от мен, моите приятели и някои от другите Spoon University в Бъркли членове.
Вълнообразен сос от манго
Снимка от Лора Лим
Въпреки големите надежди за това, което би могло да бъде прекрасна идея - представете си, салса и чипс всичко в една хапка! - този вкус изглеждаше зле изпълнен. Този специфичен вкус получи контрастни отзиви, някои хора му харесаха, а някои, като мен, го класираха като най-лошия. Веднага щом поставите тези чипове в устата си, изкуственият аромат на неидентифицируем тропически плод ви удря като удар по лицето. Проблемът е, че тази почти флорална миризма е толкова поразителна, че не прави нищо, за да допълни останалите пикантни аромати на чипа. Според мен просто имаше вкус на бедствие, когато картоф влезе във фабрика за бонбони и случайно взриви цялото място.
как можете да разберете кога мангото е узряло
„Това ми напомня на шампоан. Като тези детски шампоани, които миришат на истински плодове. ' - Сарун, студент от Университета в Бъркли
„Те имат вкус на откачени Jolly Ranchers. Или кегли. ' - Mallory, UC Berkeley Student
Капучино
Снимка от Лора Лим
Сериозно, кой смяташе, че е добра идея да се съберат кафе и чипс заедно? Очаквано резултатът не е много красив. Те усещат миризмата на евтиното разтворимо кафе, но това е объркващо пътуване за вашите вкусови рецептори, след като картофите започнат да ритат. Първоначално си помислих, че това е най-лошият вкус, но изненадващо, вкусът ви расте. Въпреки това се надявам Америка да е научила, че запрашаването на всичко с канела и захар не винаги е отговорът.
'Това е мерзост.' - Сарун, студент от Университета в Бъркли (Това бяха и първите ми думи при дегустацията им.)
„Определено усещам как мирише кафето, то е като надраскване.“ - Елизабет, главен редактор на Spoon University в Бъркли
Чедър Бейкън Mac и сирене
Снимка от Лора Лим
Този вкус не беше ужасен, но просто нямаше нищо уникално да предложи на масата. Много дегустатори казаха, че няма да се изненадат, ако това е вкус, който вече съществува. Малко барбекю, малко бекон и много остър чедър - но нищо особено.
„Това е най-смислено като чип.“ - Джоселин, фотодиректор на Spoon University в Бъркли
'Това е доста стандартен вкус, всъщност не се откроява.' - Кевин, студент от Университета в Бъркли
Джинджифил, приготвен от чайник Wasabi
Снимка от Лора Лим
Този вкус е печеливш вкус на годината и не е изненадващо защо, тъй като беше почти любим на всички на една миля. Беше най-точен от гледна точка на осигуряването на преживяването на вкусовете, които би трябвало да имитира - хубаво надупчено уасаби при първа хапка и силен, маринован, джинджифилов послевкус, всички държани заедно от хрупкава текстура, приготвена в чайник. Този е явен победител и се радвам, че ще ги видим отново на рафтовете на супермаркетите.
как да печем картофи във фурна с тостер
'Те напълно приковаха вкуса.' - Адриан, бизнес директор на Spoon University в Бъркли
Снимка от Лора Лим
Сега какъв вкус бихте искали да видите като чип?
