Четенето на книги за масички, докато отпивате от прясно сварено кафе, е идеалният начин да прекарате следобеда. Ключът към всеки страхотен апартамент в Ню Йорк е набор от качествени книги за масички за кафе и ако сте гурме, по-добре е да се занимавате с храна. Ето моите десет най-добри книги за маси за кафе (за всеки апартамент, не само в Ню Йорк).
1. Мисия китайска готварска книга за храна
Снимката е предоставена от amazon.com
След като направи своя отпечатък в китайския квартал Ню Йорк, китайската мисия изнася китайски износ и издига на съвсем ново ниво. Тъй като китайската храна е основната част от всяка диета в Ню Йорк, почти е задължително да я имате на масичката си за кафе.
две. Ovenly: Сладки и солени рецепти от най-креативната пекарна в Ню Йорк
Снимката е предоставена от amazon.com
Ако някога влезете в изискано кафене в Ню Йорк, което не прави собствени сладкиши, има шанс да ги вземат от Ovenly. Пече на фурна някои от любимите ми сладкиши и техните вегански /без глутенсладкишите са особено вкусни. Опитайте да направите рецептата им за бисквитки без глутен от книгата.
3. Milk Bar Life
Снимката е предоставена от amazon.com
Momofuku Milk Bar се утвърди като един от най-добрите десертни магазини в Ню Йорк. От крек пай до мека порция мляко от зърнени храни, готвачът Кристина Тоси се утвърди като десертна богиня. За хората с особено сладки зъби това е от съществено значение.
Четири. Къде ядат готвачите: Ръководство за любимите ресторанти на готвачите (2015)
Снимката е предоставена от amazon.com
Хората, които знаят къде са най-добрите места за хранене, очевидно са професионални готвачи. Къде ядат готвачите: Ръководство за любимите ресторанти на готвачите е изчерпателна книга с почти всяка препоръка, която един добър готвач би могъл да даде. Обърнете внимание, това е изданието от 2015 г., така че поредицата ще продължи да расте и да се променя.
5. Тайната ми вечеря
Снимката е предоставена от amazon.com
Ако търсите нещо по-поетично, тогава проверете Последният ми Вечеря, където писателят на книгата интервюира световноизвестни готвачи за това какво биха яли за последната си вечеря. Историите предлагат интересни и лични перспективи за храната от хора, посветили живота си на кулинарния свят.
6. Готварска книга на Sarabeth’s Good Morning: Закуска, брънч и печене
Снимката е предоставена от amazon.com
Брънч е утвърдено събитие през уикенда за всеки нюйоркчанин, така че Сарабет да бъде един от най-влиятелните играчи в играта за брънч казва нещо. Ако искате да останете и да организирате собствения си брънч Готварска книга на Sarabeth’s Good Morning: Закуска, брънч и печене ще ви води с лекота през целия процес.
7. Домашният бариста: Как да изведем най-доброто във всяко кафе на зърна
Снимката е предоставена от amazon.com
Кафето е горивото и най-добрият приятел на всеки студент. Ако обичате кафето, но не достатъчно, за да вземете час по бариста / лате арт, защо не се научите за приготвянето на вълшебния боб с малко четене?
8. Франклин Барбекю: Манифест за пушене на месо
Снимката е предоставена от amazon.com
За всеки хищник, барбекюто е олицетворение на вкуса. Франклин Барбекю в Остин, Тексас е известен със сочната си грудка и ребрата от падане на костите. Ако не можете да отидете чак до Тексас, за да опитате малко, направете го у дома с книгата за готвене на джойнта за пълно обучение по барбекю. Или поне вземете книгата, за да разгледате качествено месо #foodporn. Вкусно.
9. Готварската книга NoMad
Снимката е предоставена от amazon.com
Единствената изискана книга, включена в този списък, Готварската книга NoMad предлага рецепти от популярния ресторант The NoMad, широко известно и обичано място в Ню Йорк. С красиви снимки на храна, направени от някои от най-квалифицираните ръце в кулинарното поле на Ню Йорк, заедно с бонус коктейлна книга, Готварската книга NoMad определено се класира като достойна книга за масичка за храна.
10. Доминик Ансел: Тайните рецепти
Снимката е предоставена от amazon.com
Всички знаят за Доминик Анселсветовноизвестен кронат, но чували ли сте някога за чашата му с мляко и бисквитки или за замразеното му s’more? Ако искате да разберете как този сладкарски гений прави тези луди десерти, не забравяйте да вземете тази книга.
