Natto е основна храна, която много хора в Япония ядат. Това е вид ферментирала соя и е уникален със своята лепкавост, мирис и вкус. Дрождите от натто, добавени към соята за ферментация, карат зърната да станат лепкави и да произвеждат нанизи от нато с остра миризма и силен аромат. Те може да изглеждат неприятни за първите таймери, но това е ключово за много ползи за здравето. Ето 11 от многото причини да започнете да ядете днес.
1. Поддържа хормоните ви балансирани
Веществото, наречено изофлавони в соята, помага при регулиране на освобождаването на хормони като действа като женския хормон естроген.
2. Помага за здравословното кръвообращение
Лецитин в соята предотвратява натрупването на холестерол по стените на кръвоносните съдове. Той също така увеличава 'добрия' холестерол, HDL (липопротеин с висока плътност).
3. Укрепва имунната система
за колко време е полезен портокаловият сок след отваряне
Сапонинът е важна съставка за белите кръвни клетки, които изграждат вашата имунна система да бъде активна, позволявайки на имунната система да бъде по-силна .
4. Това е чудесен източник на протеин
Соята е богата на протеини и съдържа 18 от 20-те общо аминокиселини които изграждат протеина в телата ни.
за колко време е добра пицата за доставка
5. Съдържа и диетични фибри
Диетичните фибри подпомагат изхождането стимулиране на чревните стени и нарастващ брой добри чревни бактерии.
6. Насърчава здравата и младежка кожа
Natto има много витамин Е, който помага балансират водата и маслото в кожните клетки и подобрява цялостните състояния на кожата. Той също така елиминира активните кислородни радикали, които могат да увредят клетките на кожата.
7. Помага за отстраняването на отпадъчни продукти
Полиглутаминовата киселина в соята предпазва стомашната лигавица и позволява отстраняването на токсични вещества от тялото.
колко дълго остатъците от пица могат да останат в хладилника
8. Помага за изграждането на здрава кожа, нокти и коса
Витамин В2, съдържащ се в натто, е необходим за регенерация на клетките , позволяваща растеж на здрава кожа, коса и нокти.
9. Той е от съществено значение като укрепващ костите
Соята съдържа витамин К, който укрепва костите чрез подпомагане на формирането на костите и също предотвратяване калций от излужване от костите.
10. Регулира чревните състояния
Дрождите Natto подкисляват чревната среда, оптимизиране за добри чревни бактерии.
11. Полезно е за поддържане на цялостното здраве
е морска сол кошерна сол същото
Дрождите Natto ограничават активността на бактериите и вирусите, поради което предотвратяват настинките и позволяват на хората да получат необходимото хранене и физическа сила.
Има толкова много начини да се яде натто. Можете да го ядете както е или да го добавяте към различни рецепти и ястия, които вече често приготвяте. Аз лично го ям с малко сос даши, горчица и малко майонеза. Предизвиквам ви да опитате и да измислите любимия си начин да ядете. Кой знае, може би в крайна сметка ще станете обсебени!