Всички имаме случаи, в които сме приготвили повече храна, отколкото може да се консумира по човешки път за едно заседание, което води до остатъци, с които да се справим. Независимо дали това е вашата ситуация или просто наскоро сте се захванали наистина с приготвянето на храна, важно е да се научите как да загрявате храната, така че да има вкус, максимално близък до оригинала. Най-добрият начин за подгряване на печен картоф зависи от това дали картофите са били нарязани или не.
Следването на който и да е от тези методи ще гарантира, че печеният ви картоф остава влажен и вкусен, защото никой не обича да яде изсушени картофи.
Un-Cut метод
1. Загрейте фурната си до 425 ° F. Извадете вашите печени картофи от хладилника и ги оставете да се затоплят до стайна температура. Това е така, че всички да започват при една и съща температура, което е важно за равномерното готвене.
Хана бейг
2. Поставете печените си картофи върху тънък бисквитен лист или калаено фолио, така че топлината да има достъп до всички страни на картофа. След като фурната се нагрее достатъчно, поставете бисквитения блат вътре и гответе картофите за 10-12 минути, като ги обръщате по средата на времето за готвене.
Хана бейг
3. Извадете картофите от фурната и проверете дали са топли докрай. Ако не, върнете ги във фурната за интервали от 3 минути.
Хана бейг
4. Разрежете картофа, отгоре, както желаете и се наслаждавайте!
Хана бейг
Метод на изрязване
1. Извадете картофите от хладилника и ги оставете да станат на стайна температура.
Хана бейг
2. Напръскайте незалепващ тиган с малко количество масло на средно-слаб огън. След като тиганът се нагрее малко, добавете картофите с лицето надолу.
Хана бейг
3. Покрийте картофите с капак. Намалете котлона до минимум и варете картофите за 3-4 минути (трябва да изглеждат като на пара), не забравяйте да ги наблюдавате внимателно, за да не изгорят.
Хана бейг
4. Отстранете капака и върнете топлината обратно до средно ниска и непрекъснато обръщайте картофите, докато кожата стане хрупкава по всички краища.
Хана бейг
5. Извадете картофите от тигана и проверете дали са нагрети докрай. Ако не, върнете се в тигана за още няколко минути. След като се затоплят, добавете желаните топинги и яжте!
Хана бейг
Ако е възможно, трябва да се използва методът с неразрязаните картофи, защото това е най-добрият начин да се затопли запечен картоф, но ако вече сте нарязали картофите си, методът на нарязване работи почти също така.
вечерящите карат и се гмуркат на Хаваите
Кожата на картофа помага да се предотврати изсъхването му, което позволява да се използва фурната. Ако кожата не присъства, използването на пара за нагряване на картофите предотвратява изсъхването им.
Следващия път, когато трябва да загреете остатъци от картофи, имайте предвид тези методи за най-добрия начин за претопляне на печени картофи.
