През последните няколко години гръцкото кисело мляко се появи като основна закуска за хората, които искат да се хранят по-здравословно. С по-малко захар от традиционните кисели млека и гъста, кремообразна консистенция, това кисело мляко заема място на рафтовете в супермаркетите.
Една от най-популярните гръцки марки кисело мляко е Фаг , което можете да намерите в повечето американски супермаркети. Но бъди честен ... как си каза името в главата? Fah-GEE? Фа-ге? Фей-дж? Нека да спрем този дебат и накрая да се научим как да произнасяме Fage правилно.
Историята на Fage
Според уебсайта на Fage, оригиналният магазин за млечни продукти е създаден през 1926 г. от семейство в Атина, Гърция . Те все още имат своите корени в Гърция, тъй като през последните 90 години са използвали същата рецепта за кисело мляко. Верни на своето наследство, семейството кръсти марката си кисело мляко след гръцката дума за 'Яжте!' което е „φάγε“. Друго значение за Fage идва от оригиналното име на компанията. На гръцки името е „Filippou Adelphoi Galaktokomikes Epicheiriseis)“, или Filippou Bros. Млечни Co. Съкращението за това име е ΦΑΓΕ или FAGE на английски.
Как се произнася „Fage“
Така че установихме, че произходът на Fage е просто гръцката фраза за „ям“. Но как изобщо започваш да произнасяш „φάγε“? Ами късметлия за теб, израснах в гръцко семейство! Като дете посещавах баба и дядо и бях обсипан с целувки и твърде много гръцка храна. Тъй като постоянно ми се казваше да ям повече и да напълня чинията си, „fage“ беше често срещана фраза в моя речник.
Въпреки многото произношения, посочени във въведението на тази статия, нито едно от тях не е вярно. „Fage“ се произнася като „fa-yeh“, с акцент върху първата сричка. Ако не вярвате на трето поколение гръцки колежанин, просто погледнете Уебсайтът на Fage . Произношението на марката е посочено в първото изречение за описанието на компанията.
Без значение как произнасяте Fage, мисля, че всички можем да се съгласим, че гръцката марка кисело мляко има голямо влияние върху начина, по който правим закуска. От изискани закуски до бърза закуска, не мисля, че това кисело мляко ще изчезне скоро. Като се има предвид това, надяваме се, че сте станали малко по-уверени с произношението на Fage. Следващия път, когато искате да впечатлите този сладък касиер в Trader Joe's, да се покажете на приятелите си на брънч или да образовате главата си за Spoon, извадете новото си и подобрено произношение на Fa-yeh.
