Пилешките гърди са домашни птици. Пилешки гърди от 4 унции ви дават приблизително 30 грама протеин и остават под 200 калории. Това е източникът на протеин за всеки културист, чист ядец и наистина за всички. Има безброй рецепти за пилешки гърди, но нека започнем с основите.
Можете да облечете пилето си с прекрасни сосове, страни, гарнитури и т.н., не можете да направите грозна пилешка гърда красива. Пилешки гърди, които не са приготвени и приготвени правилно, са като да сложите червило върху прасе: то все още е прасе, а вие все още имате изсъхнало, без аромат пиле. Сочното пиле не е необходимо да се дави в никакво количество сос или подправки. И така, как да постигнем перфектната гърда?
Във всичко това няма магия и луди методи, а само 6 лесни правила, които трябва да се следват. Не изневерявайте на нито едно от правилата, те са от съществено значение по причина!
1 паунд
GIF от Джаки Кучински
Използвайки широк буркан или чаша, удряйте пилешките гърди, за да създадете еднаква и равномерна дебелина. Това ще позволи на пилето да се готви равномерно.
2. Подправете двете страни
GIF от Джаки Кучински
Подправете двете страни на пилешките гърди със сол и черен пипер.
3. Загрейте и покрийте тигана си
GIF от Джаки Кучински
Уверете се, че тиганът ви се загрява на средна до висока температура.
След като тиганът е горещ, добавете масло или масло и намажете цялото дъно на тигана, за да предотвратите залепването.
4. Гответе и двете страни на пилето си
GIF от Джаки Кучински
Поставете пилешките гърди върху тигана и ги оставете да се готвят за 1 минута, без да ги движите.
5. Покрийте тигана
GIF от Джаки Кучински
Обърнете гърдите и обърнете котлона на ниско ниво, покрийте тигана и оставете пилето да се готви за 10 минути.
6. Отстранете от топлина и оставете да седне
GIF от Джаки Кучински
Свалете пилето от огъня и го оставете да престои 10 минути, преди да го нарежете. Това ще позволи на всички сокове да почиват в пилето и да развият вкуса им. Нарежете и се насладете!
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
- Порции:
- Лесно
Съставки
-
Етап 1
