Има една и само една причина, поради която толкова се вълнувам от Деня на благодарността: страните. Пълнене, гювеч със зелен фасул, хлебчета и, разбира се, картофи във всички най-добри форми: пюре, запеканка и гювеч от сладки картофи. Това ястие от сладки картофи е малко нестандартно, но най-хубавото е, че тотално не се ограничава до Деня на благодарността! Рецептата прави само 2 странични порции, но може да бъде удвоена / утроена / четворна, ако е необходимо. Използвах някои от любимите си билки, но не се колебайте да се приспособите към вашите любими или каквото имате под ръка. Той балансира сладкото, соленото и соленото по най-добрия начин и със сигурност ще бъде хит, когато го сервирате.
Лесно
Време за подготовка: 15 минути
Време за готвене: 30-45 минути
Общо време: 45-60 минути
Порции: две
Състав:
1 голям сладък картоф, обелен и нарязан на 1-инчови кубчета
1 супена лъжица масло, разтопено
1 супена лъжица тъмнокафява захар
1/4 чаена лъжичка суха мащерка
1/4 чаена лъжичка сушен риган
1/4 чаена лъжичка сух розмарин
Морска сол, на вкус
Указания:
1. Загрейте фурната до 350 ° F. Покрийте малък лист за печене или тава с алуминиево фолио. Напръскайте с незалепващ спрей за готвене.
2. Поставете картофи в средно голяма купа. Добавете маслото, кафявата захар, билките и солта. Хвърлете, за да покриете равномерно всички парчета картофи. Прехвърлете в подготвената тава.
3. Печете в предварително загрятата фурна за 30-45 минути или докато омекнат (вилицата трябва лесно да проникне в картофа, когато се пробие). Разбъркайте веднъж или два пъти, докато се пекат. Сервирайте и се наслаждавайте!
