Хиляда пъти ви е казвано да ядете зеленчуците си, защото те са полезни за вашето здраве. Но какво, ако ви кажа, че тези зеленчуци могат да бъдат в основата на здравословното хранене? Точно така - на пълноценна храна, растителна диета фокусира се върху храни, които идват от растения. Може да си помислите, че това е изискан начин да кажете веган, но всъщност те са напълно различни.
Името може да го раздаде, но тази диета е напълно без животински продукти. Това означава, че няма месо, птици, млечни продукти или яйца (колкото и да обичате тези храни). Тази диета носи куп допълнителни ползи за здравето, които ще привлекат вниманието ви - защото който не обича да чува, нещо е полезно за вашето здраве. Какво точно включва този начин на хранене, нека ви кажа.
Какво е?
Хана Тейт
Като начало, цялата диета на растителна основа (WFPB) е точно това, което звучи. Вашата диета ще се състои от храни, които идват от растения и не са преработени. Има толкова много продукти на растителна основа, за които повечето хора не знаят (като темпе, сейтан или спирулина, за да назовем само няколко).
Все още получавате всичко витамини и минерали трябва да оцелеете, само от растителни храни, вместо от животински продукти. Единственото нещо, което искате да сте сигурни, че внимавате, е витамин В12 - който се съдържа в животинските продукти. Докато приемате това под формата на добавка, ще сте добре.
Какви храни трябва да ядете и да избягвате?
Джули Голдщайн
Вашата диета ще се промени много с цялата храна, растителна диета. Вече няма да ядете месо или сирене, но ще посегнете към зеленчуци или боб. Не забравяйте да добавите много листни зеленчуци, ядки и семена , здравословни мазнини, добри нишестета и плодове към ежедневните ви ястия. Храни като авокадо, сладки картофи, киноа, семена от чиа и боб гарбанцо са перфектни.
Колкото и да обичате пържола, морски дарове, яйца или мляко, ще трябва да се откажете от тях. Всъщност, рафинирани зърна и преработените захари също са забранени. Всичко е свързано с яденето на храни, които не са променени по никакъв начин - храните, които ядете, трябва да бъдат цели и натурални храни.
Дори да мислите, че яденето на цялата храна, растителната диета ще стане скучна, не знаете колко всъщност има растителни храни. Разбира се, може да се наложи да удвоите рецептите от време на време. Но комбинациите и възможностите са безкрайни - стига да знаете къде да търсите.
Какви са ползите за здравето?
Кристин Урсо
Яденето на диета с високо съдържание на растителни храни може да помогне за понижаване на кръвното налягане, подобряване на здравето на сърцето и борба с диабета . Плюс това, ядене a растителната диета може да ви помогне да отслабнете ако това се опитвате да направите. Растителните храни по същество помагат на тялото ви да бъде здраво и да живее дълъг живот.
колко калории в дюнки понички шоколад матирано поничка
Не превключвайте наведнъж
Казват, че „бавно и стабилно печели състезанието“ с причина. Обикновено не се придържате към нещо, ако се опитате да се справите с всичко наведнъж. Бебешките стъпки ще ви направят по-вероятни да продължите с цялата храна, растителна диета . Вместо да се опитвате да изрежете месото и млечните продукти наведнъж, бавно извадете тези храни от диетата си. Те отдавна ще си отидат, преди изобщо да осъзнаете, че сте ги пропуснали.
Не само това, но бавното приемане на тази диета ще ви позволи да откриете дали и вие искате да се ангажирате. Тази диета WFPB не е шега и изисква ангажираност. Трябва да искате да се храните по този начин, за да се придържате към него - дори ако в началото е предизвикателно, продължете. Просто помислете за всички нови храни и ползи за здравето, които ще откриете.
