Как да си направим: Домашна брасиола

Интересувате ли се да научите как да направите автентична италианска брасиола? Вижте видеото за готвене по-долу или превъртете надолу за написаната рецепта.



Братя

  • Време за подготовка:30 минути
  • Време за готвене:1 час
  • Общо време:1 час 30 минути
  • Порции:4
  • Среден

    Съставки

  • 1/2 ЧАШКА ИТАЛИАНСКИ КРЪЧКИ
  • 1/2 ЧАШКА ПАРМЕСАНСКО СИРЕНЕ
  • 1 1/2 ЧАЙНИ ЛЪЖИ СУХА МАГУЛКА
  • 1 МАСЛОВО МАСЛО ЗА МАСА
  • 1 1/2 LBS ТЕЛКО КРЪГЛО ТЕЛКО КРЪГЛО ЗА МИЛАНЕСА
  • СОЛ И ПИПЕР ЗА ВКУС
  • МЕСНИ ВРЪЗКИ
  • 1/4 ЧАШКА МАСЛИНО ЗА ПЪРЖЕНЕ

Ашли Кембъл



  • Етап 1

    Комбинирайте галетата, пармезана, сухия магданоз и 1 супена лъжица зехтин и разбъркайте добре. (съвет: ако използвате пресен магданоз, използвайте около 1/4 чаша)



  • Стъпка 2

    Разпределете сместа върху всеки парче говеждо месо. (съвет: ако разрезът на Milanesa не е наличен, режете филийки с дебелина 1/8 инча)

    салата от брюкселско кълнове с боровинки и бадеми

  • Стъпка 3

    След като разнесете сместа, навийте месото и го закрепете с две парчета месарски канап на всеки край. (съвет: клечките за зъби ще работят на щипка, но могат да се счупят по време на готвене и в крайна сметка да се загубят в соса)



  • Стъпка 4

    Тиган запържете брациола в 1/4 чаша масло за 4-5 минути от всяка страна.

  • Стъпка 5

    Добавете към сос, за да завършите готвенето за поне 1 час.

  • Стъпка 6

    Премахнете струните преди ядене и се наслаждавайте!



Вижте тази статия за перфектния сос, който да се съчетае с вашата домашна брациола.

Популярни Публикации

15 градове с най-разнообразни хранителни сцени в света

Помислете за представяне от шест континента. И повече от 90 държави.

Как почивката от седмицата по време на диетата и фитнеса помогна за намаляване на тревожността на тялото ми

Тревожността от тялото засяга много жени в колеж. Правенето на крачка от нормалната рутина може да помогне за намаляване на тревожността и да позволи фокус върху по-голямата картина.

Тези богати на невротрансмитери храни ще подхранват тялото и мозъка ви

Подхранвайте тялото си с тези храни, за да повишите нивата на невротрансмитерите.

21 закуски, които ще ви накарат да копнеете за детските си дни на слава

Списък на нещата, които сме яли, като сме израснали през 90-те и началото на 2000-те, които са прекратени, но ни карат да копнеем за детството си.

Какво да ядем с любимите си 12 дни коледни филми

Притиснете се до любимите си коледни филми с перфектните сдвоявания на храна, за да отидете с тях.

10 елегантни поръчки за напитки, които със сигурност ще впечатлят на първа среща

На път да отидете на първа среща с онази сладурана, която сте гледали от известно време? Намерете идеалната поръчка за напитки, за да ги впечатлите с това полезно ръководство.

5 неочаквани начина, по които можете да използвате тесто за пица

Отидете солени или сладки с тези идеи, за да използвате тесто за пица по неочаквани начини.

11 кардио тренировки, които да опитате, ако мразите да бягате

Тичането е страхотно, но не е за всеки. Има и други начини да се мотивирате, да се подготвите и да се потите. Ето 11 кардио тренировки по-добри от бягането.

Как да поръчате в IHOP, когато искате да сте здрави

Ако смятате, че IHOP е строго запазен за измамни дни, трябва да знаете тези трикове, за да поръчате по-здравословни опции от менюто им.

Превърнах любовта си към храната в приемане на Ivy League

Без повече шум, това е есето, което превърна любовта ми към храната в Ivy League.